# Rosa Regnbågstårta
Author: jessica87

Regnbågstårta i oktobers färg  
  
Oktober är en Rosa månad. Därför fick det bli en rosa tårta för att uppmärksamma detta.  
  
Den är gjord på engelska bottnar, fylld med vaniljsmörkräm, samt hallonsmörkräm, täckt med överdrag av marängkräm, och så färska hallon och rosa maränger på det

## Comment 1
Author: Hyrrokkin

Ser såååå gott ut!

## Comment 2
Author: vaanjja

Men åh, såå söt! Blir så glad när jag får se lite saker utan pasta osv då jag är mycket för det "vanliga! :))

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Så fin! :)  
  
Marängkräm? Är det bara "marängsmet" då eller har du i något annat? Tänkte testa med maräng någon gång men blev osäker på om det skulle blir rinnigt.

## Comment 4
Author: jessica87

Tack!  
  
Lite rinnigt är det, men det stelnade till bra i kylskåpet sedan. jag har till marängkrämen 7 äggvitor, 5 dl socker, 1 vaniljstång som jag vispar under vattenbad ca 4 min, sedan i en annan skål i 7-10 min tills skålen blivit kall. räcker tilll både tårta och maränger.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Tack! :)

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Läste förresten någonstans att en sådan tårta kallas ombré cake också :)

## Comment 7
Author: jessica87

jasså? alltså själva regnbågstårta?

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Japp. Testa att googla :)

## Comment 9
Author: madaska

det är väl ombre cake när de är en färg i olika nyanser om jag inte har fel för mig, regnbågskaka när man har alla regnbågens färger i typ.. men jag är inte säker. :) det spelar nog ingen större roll, bara det går att äta och är fint ;-)

läste förresten att du hade "engelska bottnar", vad är det för något?

## Comment 10
Author: jessica87

engelska bottnar är bottnar som är lite tyngre och mer kompakta, men ändå saftiga.