# Dop tårta
Author: Chocopops

Har precis gjort en bestälning från strössel och annat med massa roliga saker =) men funderar nu, ska göra en dop tårta men inte fören den 27/10 ,

så min fundering är nu kan jag göra blommorna i förväg av Fun cakes fondant? och hur länge håller dom sig om jag gör dom i förtid?

sen funderar jag på vad kan man mer ha i tårtan förutom jordgubs mos , har totalt hjärn stille sånd ;)

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Är det vanlig sugarpaste, har jag läst att man kan förvara det i en lufttät burk. Så ska du göra rosor/övriga blommor i förtid, så går det att förvara de bra på det sättet. Men hur länge det håller, det har jag ingen aning om tyvärr..   
  
Något som passar bra med jordgubb är väl kanske någon chokladmousse (vit chokladmousse t.ex?).. Dumlefluff?   
Skulle nog vara mumsigt med en limekräm eller något till också, för då blir det ju väldigt friskt! :)

## Comment 2
Author: [Borttaget]

SP-blommorna förvarar du bäst i lufttät burk, men vet inte riktigt vad som händer med om du gör dom såhär pass tidigt.. Kanske tappar formen lite, eller nä jag vet inte. Invänta bättre svar. Men jag tror iaf inte att det händer så mycket, och det bästa är ju att använda flowerpaste/gum paste istället då det stelnar så då håller blommorna längre.   
  
Lime och jordgubb är jättegott ihop iaf! Ljusa bottnar, jordgubbsmousse, limemousse och vit chokladganache är typ oslagbart.

## Comment 3
Author: Chocopops

Tack för svaren :) får nog kanske testa och göra ett par blommor lägga i en burk å se hur länge dom håller formen :)

## Comment 4
Author: madaska

jag gillar jordgubb/Rabarber (dock vet jag inte hur lätt det är att få tag i rabarber nu..)  
jordgubb/lime eller jordgubb/vanilj.  :)