# Första bröllopstårtan! Author: Caf_Roy I lördags levererade jag mina första bröllopstårtor. Vid en inspirationsträff innan googlade vi runt efter bra förebilder och hittade den här på [Sedona Wedding Cakes](http://www.sedonaweddingcakes.com/Elegant%20Fondant%20Wedding%20Sedona%20Cakes.htm). Det är den andra nerifrån längst till höger. Vi kom fram till att bruden ville ha en ungefär sån, men med modifieringarna: småglittrig pärlbård, svag lyster på draperingarna, gröna blad och spritsade i stället för modellerade rosor (så jag inte skulle behöva sitta och modellera en vecka i förväg med tveksamt resultat). ## Comment 1 Author: Caf_Roy Resultatet blev som såhär (lite taskig belysning och taget med mobilkamera, men vad gör man när man har tidsbrist och alla kameror är borta?): ## Comment 2 Author: Karmatarerskanise Snygg! :) Men har du tillåtelse av ägaren att lägga ut den första bilden? ## Comment 3 Author: Caf_Roy Och den andra (över 100 gäster, vi bestämde oss för att två likadana tårtor blev bäst). Observera att den andra är spegelvänd, för att de skulle vara snyggare brevid varandra. ## Comment 4 Author: DesK Kul att du fick till fina bröllopstårtor, men ursäkta mig! Har du verkligen lov att publicera bilden i #0? Den ser ut att vara "lånad" från : http://www.sedonaweddingcakes.com/Elegant%20Fondant%20Wedding%20Sedona%20Cakes.htm Varför tog du ingen bild på dina egna tårtor? Enligt [lagen om upphovsrätt](http://www.notisum.se/rnp/sls/lag/19600729.htm) får man inte "låna" bilder på det sätt som du har gjort! ## Comment 5 Author: Karmatarerskanise DesK hon har ju lagt ut bilder på sina egna tårtor :) ## Comment 6 Author: Caf_Roy Tack #2 och #4, har fixat det nu. Här kommer lite närbilder. ## Comment 7 Author: Karmatarerskanise Vad hade du i tårtan? :) ## Comment 8 Author: Caf_Roy En till ## Comment 9 Author: DesK Heera jag skrev innan jag såg de bilderna, men var lite seg med att posta mitt inlägg. Caf\_Roy vilka underbart fina tårtor! Rosorna i #6 och #8 är superfina! ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 10 Author: Caf_Roy #7 Chokladbottnar med blåbärsmousse (fick tag på några kilo ganska nyplockade vilda svenska bär) och vanljcreme, fodrad med vitchoklad-och vaniljsmörkräm och täckt med vaniljfondant. Rosorna är i kristyr. ## Comment 11 Author: Karmatarerskanise Ååh, låter underbart gott! ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 12 Author: [Borttaget] Rosorna var ruskigt fina! Tårtorna med såklart! ## Comment 13 Author: Caf_Roy Tack allihopa! Det här är faktiskt de första tårtorna någonsin som jag blev helt nöjd med! Annars brukar det alltid vara något som jag anser vara en väldigt stor skönhetsbrist men som alla andra försöker övertyga mig om att det inte syns (det värsta exemplet var när en fyllning smält och övre halvan av tårtan glidit av och helt förstört sidorna av täcket. "Jag lovar, ingen kommer märka." Jo tjena). Riktigt skön känsla att känna att "**#%¤** vad bra den blev!" i stället för "Om jag tar kortet ur den här vinkeln så ser man inte att hela sidan svettats bort (Hufflepuff-tårtan) / att huvudet och armarna inte har kontakt med kroppen (Alice i Underlandet-tårtan)". ## Comment 14 Author: Tessen Underbart fina tårtor! Du är superduktig :) ## Comment 15 Author: jessica87 riktigt fin tårta/tårtor.. =) de ska du vara nöjd med.. hur har du gjort rosorna? är de i sockerpasta och vad flör färg har du använt så de blir så fint röda? ## Comment 16 Author: powderpuff Jätte fina tårtor. Kan du inte göra en steg-för-steg på hur du gör draperingen? ## Comment 17 Author: Tessen #16 [Här inne](http://www.tartdecor.se/tartinspiration-1/stegforsteginstruktioner.html) finns Steg för Steg på hur man gör drapering och även lite annat :) ## Comment 18 Author: powderpuff #17 Aha, tack, ska lägga den i favoriter =) ## Comment 19 Author: Caf_Roy Rosorna är som sagt spritsade i kristyr och till en sats som precis räckte till rosorna använde jag: ca en tesked knallrosa (Wilton), en burk (20g) röd (Squires Kitchen) och ett drygt kryddmått eller två burgundy (Wilton). Det gick med andra ord åt en himla massa färg för att få kristyr vinröd och jag inser nu att jag inte har minsta lilla färgklutt pastafärg kvar i det röda spektrumet (heter det så?). Men men, ska det vara rött så ska det. Det gick ju inte att mesa heller och kalla det för vinrött eftersom jag hade ett väldigt vinrött band på brickorna. Det hade säkert gått åt mindre färg om jag gjort blommorna i smörkräm, men vågade inte det eftersom de skulle fraktas uppåt en timme i solvarm bil så fort de var klara. ## Comment 20 Author: Caf_Roy #16 En grej jag lärt mig för att få en finare kant på draperingarna är att man, när man skurit till den till rätt storlek, lägger den upp och ner och viker in kanterna på baksidan, så man får som en fåll. Så riskerar man inte att de skurna kanterna syns. ## Comment 21 Author: jessica87 de ser verkligen inte ut som att rosorna är spritsade. skitsnyggt gjort =) ## Comment 22 Author: [Borttaget] Jisses vad snygg! Draperingen och pärlorna i skarvarna så snyggt. Otroligt vacker färg på rosorna. ## Comment 23 Author: plutopellis Så vacker!! ## Comment 24 Author: LisaF Riktigt vacker tårta! Bra jobbat ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 25 Author: plutopellis Hur i hela friden spritsar man så fina rosor!!?? ## Comment 26 Author: Caf_Roy #25 Träning, träning och åter träning. Jag började med ribbon roses för att få en bra "grundutbildning" och lära mig att vinkla bladen rätt. När jag behärskade dom (ca 150-200 rosor senare) gjorde jag efterforskningar på youtube och misslyckades med ytterligare ca 200 rosor. Efter det har jag gjort ca 200 rosor till av varierande kvalitet, varav jag bara varit riktigt nöjd med de senaste ca 50. Rosorna till dom här tårtorna gjorde jag om ca en tredjedel, så fort jag blev lite missnöjd åkte de tillbaka ner i spritspåsen. ## Comment 27 Author: [Borttaget] Bladen är också spritsade va? Hur lyckas du få till sånt fint avslut/spets på dom? Jag lyckas aldrig haha.. ## Comment 28 Author: Caf_Roy #27 Det sägs att det ska hjälpa att blanda lite pyntgele i smeten, men själv använder jag två tandpetare och formar till en spets direkt när jag spritsat varje blad. Dock brukar jag få ganska snygga spetsar direkt med den vanliga tyllen jag använder (den [här](http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=291)), men den har jag ju förstås tappat bort. ## Comment 29 Author: [Borttaget] #28 tack för tipset, ska testa det nästa gång. Den tyllen har jag, men själva spetsen på bladen kapas av eller hur man ska säga, men ska testa med tandpetare och gelé! Tack! ## Comment 30 Author: [Borttaget] Vad spritsar man rosor med (smörkräm eller huh?) och vilken tyll? ## Comment 31 Author: powderpuff #28 Du vill inte dela med dig av receptet på smörkrämen alt kristyren du spritsar rosorna med? ![Flört](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 32 Author: [Borttaget] Fick hem mitt cake dekoration set och till min euforiska glädje fanns det med tyll både för rosblad och själva rosen med beskrivning hur man gör och vad man spritsar med JIPPI!![Cool](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 33 Author: Caf_Roy #31 Absolut! Jag lägger in dom i en recepttråd i morgon (när jag har tid) och länkar dit. ## Comment 34 Author: powderpuff #33 Tack =D ## Comment 35 Author: [Borttaget] Vilka fantastiskt vackra tårtor!!