# Red velvet, vad är det?
Author: [Borttaget]

Vad är red velvet? Mamma och jag funderar på o baka det! OwO

## Comment 1
Author: Tessen

Det är en rödfärgad kaka som ofta bakas med buttermilk som man kan göra själv genom att tillsätta vinäger i mjölk och låta det stå i rumstemperatur en stund eller så ersätter man det med filmjölk, gräddfil eller liknande. Det är lite kakao i den men inte så mkt att det smakar chokladkaka. Jag tycker att red velvet cupcakes med cream cheese frosting (som man oftast har på red velvet) är väldigt lena och goda i smaken vilket alla kanske inte förväntar sig då det är lite vinäger här och där i vissa av recepten.  
Inte den enklaste kakan att beskriva smaken på, men jag tycker den kan bli väldigt god! Dock varierar ingredienserna ganska mycket från recept till recept så det kan bli väldigt olika resultat! Hoppas att den blir bra och lägg gärna upp en bild sen, det är så lätt att göra dom fina med den röda färgen, man behöver inte dekorera mycket utan bara spritsa på lite frostig, helst någorlunda vit sådan för att framhäva det röda :)

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1: Ska ev. bli en margaritha-cupcake istället :} Mamma ville testa, och i och med att alkoholen ångar upp, kan ju även jag (15 år) äta den x} Haha! Men vi får se :) Ska ev. göra Red Velvet en annan gång och dekorera med en vit creme cheese frosting och torkade blomblad :)

## Comment 3
Author: Tessen

Okej. Ja alltid roligt att experimentera med lite olika recept också och inte alltid använda samma!  
Hoppas att det blir bra vad ni än hittar på :)