# Förvaring
Author: [Borttaget]

Om jag gör tårtbotten idag som ska ätas på lördag, hur förvarar jag den bäst då? Måste den frysas?

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Jag hade fryst in den ja :) jag la en i frysen igårkväll som ska användas på fredag :)

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Den blir inte smulig då?  
Och delar du innan och lägger bakpapper eller liknande mellan?

## Comment 3
Author: [Borttaget]

#2 nej tvärtom. Den sätter sig bättre och smular mindre. Jag delar den efteråt, om man skär den direkt blir den jättesmulig och skör enligt mitt tycke ^^

## Comment 4
Author: [Borttaget]

#3 Aha, då ska jag göra som du gör :)

## Comment 5
Author: [Borttaget]

#4 hoppas det blir bra! :)

## Comment 6
Author: powderpuff

Har en tårta på gång till Lördag och den bakade jag igår och fyller den idag sedan får den stå i kylen inplastad till Fredag så jag gör den färdig då.

## Comment 7
Author: [Borttaget]

#5 Tackar :)

#6 Ingen risk att den tar smak då av annat i kylen? Och blir inte själva bottnarna väldigt blöta?

## Comment 8
Author: powderpuff

Det har inte tagit smak av annat. tar ungefär 2 lager av plast över bottnarna och sedan en runda längs kanten nere vid. De är lagom saftiga. Själv tycker jag tårtorna är godast efter fjärde dagen då de stått.

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Okej, bra att veta :) Brukar låta mina stå över natten bara, har inte vågat ha dem längre i kylen men jag ska nog testa det, fast fegstarta och låta dem stå i två först :P

## Comment 10
Author: powderpuff

De är bara att prova sig fram. Jag började också så i liten skala att bara ha de över natten men har dragit ut på de mer och mer ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 11
Author: [Borttaget]

#10 Kommer nog också göra det när jag får se med egna ögon att det funkar bra :)