# Maränger - Förvaring?
Author: Trollhassel

Jag gjorde maränger igår. Det var länge sedan sist. Nu lät jag dem stå på plåten över natten vilket jag ångrar. Ytan har blivit klibbig och det går inte att lägga dem i en burk nu. Jag gissar att man kan rädda dem genom att sätta dem på tork i svag ugnsvärme igen, men hur ska jag göra sedan? Lägga dem i lufttät burk direkt från ugnen...när de svalnat?

## Comment 1
Author: DesK

Om marängerna är helt igenom torra kan du lägga dem i tät burk, helst med papper mellan varven, eller i plastpåse. De måste också ha svalnat innan du paketerar dem. ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: Trollhassel

Tack för svaret! Nu står dem i ugnen på tork. Ska leta reda på en bra burk att lägga dem i sedan.