# Frysa SP?
Author: Tessen

Jag köpte på mig lite Ballinas SP inne på Panduro eftersom dom sålde det för halva priset då det bara är en månad kvar på bäst före datumet. Men jagtänkte att det kanske gick att frysa ner, sen ta upp det direkt när man ska änvända och låta tina långsamt i kylen eller framme på en bänk. I oöppnad förpackning såklart.

Är tacksam för svar så jag vet om jag måste baka massor med SP det närmsta eller om jag kan använda det vid behov. Köpte 2st 500g vanilj och 2st 500g choklad då dom bara kostade 39kr st.

## Comment 1
Author: Zadeira

Jag har frusit ner SP och använt efteråt. Jag gjorde så att jag tog fram och lät den tina långsamt i kylen ett dygn innan användningen. Just den sorten jag använde köpte jag på ICA och minns inte namnet på men tror det kan varit Dr oetker. Upplevde att den var lite mer svårarbetad efter att ha varit fryst, men det skiljer sig nog från sort också tror jag.

## Comment 2
Author: Tessen

Okej. Tack så mktför svaret. Fick beställning av min kusin på två tårtor tills på fredag men hon ville ju självklart ha MMF på, inte SP. Typiskt. Men jag tetar att frysa in dom oöppnade paketen.