# vad göra med marsipan?
Author: PrinzeZz

jag fyndade svart och vinröd marsipan på ica, kunde inte stå emot det så köpte på mej ett halvkilo av varje.

men vad gör jag med det?

jag bakar inte tårtor, så att göra tårtlock av dem är uteslutet.

Jag bakar mycket cupcakes dock, hur hållbart/gott är torkade marsipanfigurer?

marsipanen går ut i aug 2012, i oöppnad förpacking. Hur länge håller marsipanen i öppnad förpackning?

## Comment 1
Author: Frida

Torkade marsipanfigurer är inte särskilt gott i mitt tycke så lika bra att göra dem färska, Men om du kan ju göra "lock" till cupcakes också, det är det många som brukar göra.

Marsipan håller relativt bra i plastpåse och ett halvt kilo går åt rätt snabbt när man väl börjar dekorera cupcakes.

## Comment 2
Author: koralliz

Öppnad marsipan förvarar jag i kylen inlinad i plastfolie några varv och sen i plastpåse.
