# Choklad med chili
Author: Eine

Vill göra chokladkaka/tårta med chili i.Någon som provat,eller har ett bra recept?

## Comment 1
Author: hus-musen

Har du köpt chilichoklad eller ska du blanda choklad och chili själv?

## Comment 2
Author: Eine

Jag tänkte blanda själv.

## Comment 3
Author: hus-musen

Okej.

Ja man borde ju kunna göra kladdkaka eller chokladtryffel med chili och choklad tex

## Comment 4
Author: Trollhassel

Jag har ett bra recept på mousse med choklad/chili. Den kan man ju fylla en tårta med. Intresserad?

## Comment 5
Author: Eine

#4 absolut!!!![Kyss](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss")

## Comment 6
Author: Trollhassel

Jag har gjort mousse på 100g mörk choklad, 3 dl vispgrädde och 2 äggulor. Till det har jag använt "chililag" av en medelstor finhackad röd chilifrukt (de varierar ju i styrka så man kan få prova sig fram) 3 msk florsocker och en liiiten skvätt vatten så att florsockret "smälter."'

Lagen gör man i förväg så att den för svalna. Värm på socker, chili och vattenskvätten tills sockerkristallerna lösts och chilismaken lösts ut i sockret. Om det är svårt att få det att inte "bränna" i kastrullbotten så går det att värma i vattenbad. Sila bort chilibitarna.

Moussen gör man på det vanliga viset. Vispa grädde, smält choklad. Blanda äggulorna i den smälta chokladen och sen veva ner det i grädden. Blanda till sist ner chililag efter behag.

Hoppas du gillar det!

## Comment 7
Author: Eine

Tack raring!![Kyss](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss")

## Comment 8
Author: Trollhassel

Varsågod :D