# Whoopies
Author: niloss

Det senaste tydligen......kan ju varieras i oändlighet. Har nån nåt förslag på nån toksmarrig fyllning???

Jag gjorde dem med hallonsmak på fyllningen.

Sen upplevde jag att man nog ska ha ett neutralt strössel för det jag använde tog över smaken lite.

## Comment 1
Author: YellowKiwi

Vad är det för nåt?

## Comment 2
Author: vinteralvan

Recept tack.

## Comment 3
Author: niloss

100 g smör o 1 1/4 dl strösocker röres poröst

1 ägg tillsättes

3 dl vetemjöl  2 tsk bakpulver   1 tsk salt o 2 1/2 tsk vanillin röres ner

1/2 dl mjölk tillsätts sist av allt.

klicka upp på plåtar, 10 på varje (det ska bli 30 st / alltså 15 ihoplagda)

grädda i 10 min i 175 grader, låt svalna.

fyllning: 400 g philadlphiaost,100 g hallon,2 msk florsocker,2 tsk vanillin

blanda allt till fyllningen väl.

Lägg ihop 2 o 2 med fyllning emellan, rulla kanten i lämpligt strössel.

Vill man göra med choklad smak så tillsätt 1/2 dl kakao istället för vanillin samt öka mängden mjölk till 1 1/2 dl i kaksmeten

Fyllning o utseende på dessa kakor kan nog varieras i oändlighet.

Glöm cupcakes nu e de whoopies som gäller ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: Chestnut

Läckra! ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Frida

Samma koncept som makroner alltså fast med mer traditionell kaksmet, kan vara värt att testa.