# Dessert efter chili?
Author: Frida

Dessert efter maten har nog aldrig varit ett så stort problem som inför nästa helgs "middagsbjudning". Vi är några vänner som ska köra lite filmkväll med matlagning där [riktig chili](http://www.hornfeldt.se/chili) står på menyn. Men vad för dessert serverar man efter något så hett? Det kommer gå nästan två timmar mellan chili och dessert men hettan lär ju sitta kvar.

Är det dömt att misslyckas eller kan det finnas något som går bra ihop utan att smaka konstigt?

## Comment 1
Author: Hemi

Någonting med färsk frukt kanske.. och/eller glass?

## Comment 2
Author: Solaika

En fyllig chokladmousse med chili kanske ;)

## Comment 3
Author: Frida

Ja jag funderade på det där med chokladmousse med chili, kanske skulle göra en sats och se vad de andra tycker. Men vad gör man till en kille som inte äter choklad?   
Har en hel del frusen frukt och bär som jag gärna använder. Bland annat en tropisk fruktmix som maken inhandlade men ratade efter ett misslyckat milkshake försök. Innehåller mango (har även en extra påse med frusen mango), papaya, ananas, melon och kiwi.

## Comment 4
Author: vinteralvan

Något med glass skulle jag satsa på. Kyler av lite efter chilihettan. ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Solaika

Det är är sällan en bra idé att försöka kyla efter något starkt. Har du testat att dricka när du äter riktigt stark mat.? Det förvärrar bara.

Vad är det för konstig människa som inte gillar choklad?? :O En fruktmousse kan oxå funka med en touch av chili tror jag :)

## Comment 6
Author: Frida

#5 Haha, ja du. Det har vi andra också undrat många gånger ![Tungan ute](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") 

Det blev chokladmousse med chili och glasstårta med två olika sorters glass: choklad och hallon med riven vit choklad. Samt sega jordgubbsmaränger till vår ickechokladätare. Att vi sedan var så uppe i vårt filmtittande att vi glömde av efterrätten är en helt annan sak. ![Obestämd](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

Chilin var grymt god och rekommenderas! Inte så stark men dessto hetare, dock inte så het som vi chiliälskare hade väntat oss.

## Comment 7
Author: Solaika

Det låter himla gott måste jag ju säga :)

## Comment 8
Author: vinteralvan

#5 Ja, när man dricker vatten ja, då blir det värre. Men äter eller dricker du mjölk, yoghurt så lindrar det hettan, då borde det vara så med glass också.

## Comment 9
Author: Solaika

Jag dricker alltid mjölk till maten. Tycker inte det är nån skillnad mot vatten.

## Comment 10
Author: vinteralvan

Jaså, ja vi är alla olika. För mig funkar det iallafall. ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")