# Tårt efterlysning!
Author: Wilse18

Hej! Jag letar efter ett recept på en tårta, min farmor gjorde den någon gång när jag var liten men jag kan inte minnas vad den hette, det var säkert crisp nånting men vet att den inte innehöll rice crispies..  
Den liknar brita / glömminge / herrgårdstårta men det är även vaniljkräm i.

Någon som kan hjälpa mig? Lite brådis, fyller år på onsdag :)

Mvh /Wilse18

## Comment 1
Author: idalotta

den här ricecrisp tårtan brukar jag göra, vet inte om det är sånhär du söker men den är supergod!

Marängbottnar  
4 äggvitor  
2dl strösocker  
4drp ättika  
3dl Rice Crispies

Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker c:a 10 min. Tillsätt ättikan och vispa ett par minuter till. Rör sen ner Rice Crispies. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 125 grader längst ned i ugnen, c:a 1,5 tim.

Smörkräm  
4 äggulor  
1dl strösocker  
1msk mjöl  
1dl vispgrädde  
100g smör  
2tsk vaniljsocker  
  
Blanda allt utom smöret och vaniljsockret i en kastrull. sjud till en jämn o tjock smet . Rör hela tiden. Tag av kastrullen från spisen och rör ner vaniljsockret och margarinet klickvis.  
Dela marängbottnen i två halvor. Bred ut smörkrämen på den ena, Lägg den andra halvan ovanpå och bre på vispad grädde och garnera med t ex med färska bär