# Bildtråd 2 Author: Solaika Bildtråden blev väldigt lång. Därför lägger kommer här en ny. [Den gamla tråden](http://bakverk.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=56667841-9552-4669-9c02-f42997163a98&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) ## Comment 1 Author: [Borttaget] Kallas sådana här för "sporre"? (Har frågat på iFokus Matlust men inte fått svar än, och de används väl mest i bakning!?) ## Comment 2 Author: Solaika Ja, det där ser ut som en väldigt gammal sporre. ## Comment 3 Author: [Borttaget] Tack för svar, Solaika. Något förslag till vad skafthuvudet kan användas/ha använts till? (Den andra jag fick är nyare och mer greppvänlig.) ## Comment 4 Author: Solaika Inte en blekaste aning faktiskt. ## Comment 5 Author: hus-musen Skafthuvudet används när man "pickar" mindre bröd. Fast jag använder gaffel oftast=) ## Comment 6 Author: Hoppfull Det ser oxå ut att kunna användas för att skrapa fram sådana där smala smala strimlor av apelsin/citronskal. ## Comment 7 Author: [Borttaget] Ok. Det är ett sicksack-mönster på skafthuvud-toppen (se bild). Testade på en citron, men det blev inga strimlor. Jag gillar saker som har flera funktioner. ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 8 Author: [Borttaget] ![Förvånad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Oj. Den blev stor den bilden. Glömde minska ner. Men nu syns det ju ännu tydligare. ![Oskyldig](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 9 Author: Hoppfull vad snygg den var! ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 10 Author: Mimz Nu  har jag ingen aning om, om jag hamnat rätt, men jag lägger in bild på en tårta jag gjorde idag. Tanken är att det ska vara en bolibompadrake, men jag fick ta färgerna jag hade hemma så det blev en lila-rosa. Och så mycket drake blev det kanske inte heller... Min man höll på att garva byxorna av sig. Här är den iallafall: ## Comment 11 Author: [Borttaget] Fin tårta ju ## Comment 12 Author: hus-musen #10 den är underbar jue! ## Comment 13 Author: Veero Snygg tårta:D ## Comment 14 Author: Mimz Tack snälla ni! ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 15 Author: LN35 En liten födelsedagstårta, dekorerad med grädde denna gången. ## Comment 16 Author: [Borttaget] #15 Fin tårta. Vilka fyllningar har du i? ## Comment 17 Author: Solaika Vad ni är duktiga! Draken va ju jättesöt! :) ## Comment 18 Author: LN35 #16 Jag gjorde det lite enkelt denna gången och gjorde en ganache med mörk choklad och hela hallon i ett lager och vaniljkräm och hela hallon i det andra lagret. ## Comment 19 Author: Hoppfull #10 Wow, den var ju ursnygg! #15 Även din såg väldigt läcker ut! ## Comment 20 Author: [Borttaget] #18 herregud så gott det låter........dregglar:) ## Comment 21 Author: Hoppfull Håller med april! Det lät gudomligt och är klart ett uppslag till min födelsdagstårta! ## Comment 22 Author: Hemi senaste tårtan gjordes i skolan denna vecka. har konditori som individuella val och då har man prov i slutet av kursen.  :) här är min provtårta, det är en chokladmoussetårta, ett lager ljus choklad och två lager mörk choklad, med chokladbottnar och täckt med chokladgele. Den är väldigt god! smaksatte botten med apelsinskal. Eftersom socker och maripan  ska finnas med på provtårtan är rosen gjord av socker och kvistarna är av marsipan. :) ## Comment 23 Author: Hoppfull Ojojojoj den ser urläcker ut! Smaskens! ## Comment 24 Author: Mimz #22 Herregud så läcker den ser ut!! Det låter som om den var väldigt god också! ## Comment 25 Author: Hemi #24 Ja, det är nog den godaste tårtan jag ätit :) den är super om man gillar choklad! ## Comment 26 Author: Mimz #25 Man skulle inte få tigga receptet (om man ber väldans snällt?) ![Flört](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 27 Author: [Borttaget] Du är jätteduktig, tårtan är bara för läcker.![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 28 Author: Hemi Receptet kommer från någon av jan heds böcker. Tårtan heter "world champion" Jag har inte hittat receptet på internet men någon ksnske har boken? jag orkar inte skriva av receptet för det är ganska långt..![Obestämd](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 29 Author: fotokrafs #22 Ser mums ut! Älskar choklad.. ## Comment 30 Author: Annlun Hej Alla tårtglada, nu var det rätt längesedan jag var in här, men idag har jag läst endel intressanta inlägg =) Tänkte att jag skulle lägga upp bildeer på mina tårtor... Här kommer de... Ha det bra! kram ## Comment 31 Author: Annlun en till.... ## Comment 32 Author: Annlun mm... ## Comment 33 Author: Annlun två sista.... ## Comment 34 Author: Hoppfull Kanonfina tårtor som ser supergoda ut med! ![Tungan ute](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 35 Author: Scoobi86 Vackert, vackert! ## Comment 36 Author: [Borttaget] Fina tårtor![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 37 Author: Kata Helgens tårta. Blev två likadana. Det är en prinsesstårta och locket är färdigkavlad jordgubbsmarsipan. Blommorna är av socker- och modelleringspasta. ## Comment 38 Author: Hoppfull Mmmm, gott! ## Comment 39 Author: Annlun lät gotti gott gott =) ## Comment 40 Author: [Borttaget] Tårta med fyllning av banangrädde i botten och överst hallonmousse. Täckt med MMF och köpt kristyr dekor. Nu har jag testat MMF både med olja och florsocker.  Har även provat på egengjord SP. Kommer nog att hålla mig till Ballinas härefter. ## Comment 41 Author: Solaika #40 Vilken söt tårta :) ## Comment 42 Author: [Borttaget] Tack Solaika.![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 43 Author: [Borttaget] Här kommer min egen födelsedagstårta. Dekorerad idag. Fyllning: jordgubbsmousse och vaniljkräm. Gjorde chokladganache på vit choklad, men visapade för länge och den blev inte bra, men smaken är fortfarande ok. ## Comment 44 Author: Mimz #43 mmmm, så god den ser ut! ## Comment 45 Author: [Borttaget] #44 Tac k så mycket. Har inte hunnit smaka på den ännu, men snaaaart![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 46 Author: Anne [![](http://farm4.static.flickr.com/3614/3476979260_0486c3d9ea_m.jpg)](http://www.flickr.com/photos/annehufflepuffs/3476979260/) Tårta - chokladbottnar, fylld med dumle och kaffemousse. ## Comment 47 Author: Hoppfull Ojojojoj vilka fina tårtor!! ## Comment 48 Author: Solaika #46 Den där vill man ju bara lägga huvudet på ;) ## Comment 49 Author: Anne Häromdagen blev det små cheesecakes i formar också, päron och kardemummasmak. [![](http://farm4.static.flickr.com/3380/3478352017_e795bf7ba2_m.jpg)](http://www.flickr.com/photos/annehufflepuffs/3478352017/) ([Recept här](http://annesmat.blogspot.com/2009/04/cheesecake-med-paron-och-kardemumma.html).) ## Comment 50 Author: Solaika Med ont om tid och mitt i flytt petade jag ihop en legotårta till en liten tjej som fyllde år. ## Comment 51 Author: fenixthebasketcase Söt legotårta! :D ## Comment 52 Author: Hoppfull Guud vad ni är duktiga allihop! ## Comment 53 Author: LN35 I helgen hade min son sitt första barnkalas och beställningen löd: Monstertårta! Jag gjorde det dock lite enkelt för mig och bakade en vanlig sockerkaksbotten och fyllde den med jordgubbsmousse. Sedan dekorerade jag tårtan med vispad grädde. Detaljerna är gjorda i sugarpaste..... ## Comment 54 Author: Thea-Cazzy haha vad söt :D ## Comment 55 Author: Hjersman En tårta jag gjorde för att tacka mina arbetskamrater på förra månadsmötet, för att de gjort ett fantastiskt jobb. Tre delad botten; fylld med hallonkompott och citrongrädde, täckt med chokladpaste och dekorerad med marsipan, vit choklad och nötkräm. Fantastiskt god var den![Flört](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") [![Tårta som jag gjorde till jobbet, som tack för ett enastående arbete under en tuff tid. Botten är delad på tre lager. Fylld med en hallonkompott, gjorde på hallonsylt, färska hallon och gelatin. Nästa lager består av citrongrädde.Tårtan fordrade jag med nötkräm och täckte med chokladpaste. Vitchoklad spritsade jag på toppen med och blommorna är gjordaav marsipan och chokladpaste. Bården är spritsad med nötkräm.](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=d0fdca38-3af1-4cae-a887-83afdbff3e61&xscale=550&yscale=500)](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=d0fdca38-3af1-4cae-a887-83afdbff3e61) ## Comment 56 Author: Mimz #55 Och väldigt fin! Rosen är kanonfin! ## Comment 57 Author: JMax Oj denna tråd har jag glömt att kolla på ett tag! Vad mycket fint!! Bolibompadraken var ju underbar!! ## Comment 58 Author: jn84 Lillasysters födelsedagstårta ## Comment 59 Author: Mimz #58: Gullig dekoration! Gjorde 3 likadana tårtor till svärmors 60-årskalas. Beställningen löd: gräddtårtor med passions- och persikomousse-fyllningar och korgmönster-spritsade. Chokladgallren blev tyvärr missfärgade men sent på kvällen efter intag av middag och... Dricka, så var det nog inte så många som märkte. Mannen fick i uppdrag att fota och det gjorde han. Med varierat resultat \*harkel\*. ## Comment 60 Author: [Borttaget] Min första studwentårta nånsin. syrran hjälpte mig mycket med tårtorna 2 st likadana. ## Comment 61 Author: JMax #60 Jättefin! Va slät o fin du fick den! ## Comment 62 Author: [Borttaget] #61 Tack. Om du bara visste så jag och syrran slet med dessa tårtor. Gjorde 2 st likadana. Glömde tala om att fyllningen på dessa är: Jordgubbsmousse oc h vaniljmousse. Vaniljmoussen smakar som glass. ## Comment 63 Author: maddopaddo verkligen jättefina tårtor :D ser riktigt smarrigt ut!! ## Comment 64 Author: jn84 Systers första konfirmationstårta Chokladbotten med dumlefluff och hallongrädde. Hade stora planer för den, men blev inte alls som jag tänkt mig... ## Comment 65 Author: jn84 Systers andra konfirmationstårta. Betydligt nöjdare med den :) Vit botten med ahlgrensbilarfluff och limemousse. Eller ahlgrensbilarfluff vet jag inte om man kan kalla det? Stelnade ju till en geléklump och gick inte att vispa.. ## Comment 66 Author: jn84 Kompis dotters 1-års tårta. Vit botten, dumlefluff och hallongrädde som fyllning. Valde fel tårtfat som jag vet att jag inte lyckas få snygg en till nederkant på så därför blev den ap-ful där. Sen lyckades jag dessutom att stänga kylskåpsdörren på den så det blev ett hål.. Men, men. Födelsedagsbarnet klagade nog inte ;) ## Comment 67 Author: fenixthebasketcase Vilken gullig nalle! :) ## Comment 68 Author: jn84 #67 Om du menar den på min tårta så är den fusk-köpt. ![Skäms](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Jag har inte gjort den själv. ## Comment 69 Author: fenixthebasketcase Jaha, jo det menade jag ju men tårtan är ju också söt. :) ## Comment 70 Author: [Borttaget] En sommartårta med fyllning av vaniljkräm, jordgubbsmousse och täckt med chokladfluff och garnerad med jordgubbar. ## Comment 71 Author: Hjersman Har varit borta ett tag härifrån nu men här kommer en liten uppdatering på vad jag sysslat med sen sist Nr 1 ## Comment 72 Author: Hjersman Tårtan ovan är fylld med after eight kräm och pärongrädde, jordagubbar ovanpå Den här tårtan är fylld med vaniljkräm och jordgubbsgrädde ## Comment 73 Author: Hjersman nr 3 fylld med hallonkräm och chokladmousse. Täckt med marsipan och dekorationer i marsian och kristyr ## Comment 74 Author: Hjersman nr 4 Fylld med citronfromage och färska jordgubbar. Täckt och dekorerad som tårtan ovan Nr 2 var också täckt med marsipan ## Comment 75 Author: lallemum Till Hjersman, Fina! Jag gillade verkligen Batman tårtan. ## Comment 76 Author: Scoobi86 Här kommer lite bilder på de tårtorna jag sysselsatte mig med igår. Golftårta till ett 60-årskalas. Blåbärsmousse och vit chokladgrädde som fyllningar. Täckt med MMF, granar i smörkräm och "damm" gjord av pyntgelé. ## Comment 77 Author: Scoobi86 Tårta till ett par som firade 40 år tillsammans. Även i denna var det blåbär och vit choklad som fyllning. Täckt i MMF och även liljorna är MMF. ## Comment 78 Author: lallemum En kocktårta. Ena armen blev riktigt hemsk men i övrigt blev den som jag tänkt ungefär ## Comment 79 Author: Scoobi86 #78. Häftig, jag ser inte vad som är hemskt med armen (eller vilken arm) men man är väl sin egen största kritiker :) Hur får du täckmassan så slät och fin? Jag brukar alltid få små "skrynklor" som liksom ett mönster över massan. ## Comment 80 Author: lallemum Tack #79 Problemet med armen var att den sprack en aning när den torkade, vet inte varför... Att täcka en tårta kräver lite träning, men knepet är att börja uppe på tårtan och få sugerpasten snygg där (sp är lättare än marsipan att täcka med) Sen är det lättare om man har mycket sp att jobba med. (Mer spillo också förståss) Och sen arbeta uppifrån och ner. Inte sidlänges på kanterna. Pressa ut luften uppifån och ner så det inte bildas "veck". Lyfta på massan och lägg ner på nytt. Svårt att förklara utan att visa, men så gör jag i alla fall :-) ## Comment 81 Author: Scoobi86 #80 Det är inte själva täckandet som är problemet, det går bra. Fast jag brukar inte använda sp utan MMF.  Men i själva massan blir det liksom ett skrynkligt mönster. Det blir inte veck som buktar utåt eller så och inga revor men det ser ut som att massan legat på typ plastfolie eller någon och därför blivit mönstrat..Jag fattar inet varför och jag får inte ut dem med smoother heller. ## Comment 82 Author: lallemum Aha, förlåt. kanske någon annan fick hjälp av inlägget då. Hoppas vi. Men då vet jag inte, jag "knådar" alltid sp:n länge, sen kavlar jag ut den med siliconkavel på ett silicon underlägg och lite majsmjöl om det behövs. Det blir alltid slätt tycker jag. Sen lägger jag bara på den på tårtan med smoothern. ## Comment 83 Author: JMax Va duktiga ni är!! Massa fina tårtor sen sist jag tittade här! Här har inte blivit någon tårta på jättelänge nu men snart börjar födelsedagarna dra i gång! ## Comment 84 Author: Frudis Nästa gång någon fyller år i min familj vet jag vad jag vill göra :) Ska försöka göra en fin tårta! Alla tårtor är verkligen jätte fina och jag blir mycket läskad :D ## Comment 85 Author: Tequiero93 Här är en tårta som jag gjorde till en som fyllde år och ville ha en tårta ;P ## Comment 86 Author: Mimz #85 åh den ser god ut! Får man va nyfis och fråga vad du har för fyllning? ## Comment 87 Author: Mimz Har precis avlutat ett never ending arbete med 10 chokladbakelser fyllda med blåbärsmousse och vaniljmousse. Täckta med ganache. Rosen är gjord av modellerings-choklad. ## Comment 88 Author: Mimz Har firat vår numera 3-åring idag. Det bjöds på en tårta med ljusa bottnar, banonmousse, hallonmousse Täckt med mjölkchokladganache och dekorerad med rosa-lila blommor och fjärilar av marsipan/sugarpaste-blandning. **TYVÄRR** är min kamera urdålig så bilden är densamma. Kanske får ni en liten uppfattning av hur tårtan såg ut iaf. ## Comment 89 Author: Hjersman Nu har syrran fyllt år igen(19), känns som igår hon fyllde 18. I alla fall önskade hon sig en tårta med bärkompott i nedre lagret, chokladkräm i mellersta, fodrad med creme cheese och täckt/dekorerad med marsipan. Sagt och gjort! Så här blev den:  [![Till min syster på hennes födelsedag helt enligt hennes önskemål. Fylld med bärkompott av tre sorters bär på första lagret, chokladkräm på andra och fodrad med cream cheese. Täckt och dekorerad med marsipan.](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=f8af7fde-9299-4b92-8182-5085e9618e2b&xscale=550&yscale=500)](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=f8af7fde-9299-4b92-8182-5085e9618e2b) ## Comment 90 Author: Hjersman Och mors arbetskamrat ville ha en doptårta med blommor, text och nallebjörnar. Inga nötter eller äggvitor fick finnas i tårtan pga allergier. Jag fyllde den med bärkompott i botten, hallonmousse i mitten och täckte med sugarpaste. Samtliga dekorationer är gjorde i modellinga paste eller sugarpaste. Resultatet: [![Min allra första doptårta, även den här helt enligt önskemål från beställaren. Fri från äggvita och nötter.Första lagret består av hallon- och blåbärs-kompott, andra av hallonmousse. Täckt och dekorerad med sugarpaste](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=f7aff487-a896-4aac-98ab-9e4f03e4da63&xscale=550&yscale=500)](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=f7aff487-a896-4aac-98ab-9e4f03e4da63) (det i mitten är en sovande bebis under en filt) ## Comment 91 Author: Hemi Mammas 40års tårta. :) Första gången jag gjorde en våningstårta (utan ställning). Hallonmousse och Chokladmousse. Täckt och dekorerad med SP. ## Comment 92 Author: Mimz Har gjort en andra Nicke-nyfiken tårta. Fylld med skumbananfluff och jordgubbskvarg. Täckt och dekorerad med 50/50 sugarpaste/marsipan. ## Comment 93 Author: [Borttaget] Underbara tårtor alla har gjort! :D Önskar att jag också var så duktig. :/ ## Comment 94 Author: Hjersman Nyaste bakverket. Tårta fylld med vaniljgrädde och jordgubbsmousse, täckt med marsipan, dekorationer i marsipan. Bården i nederkant är spritsad i vanlig kristyr ![](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=3fe028f0-484e-4d96-897d-3146eece96cb) ## Comment 95 Author: Thea-Cazzy haha jag gjorde en liten minitårta :D typ 25x20 cm XD Budapest rulle, men i tårtversion :D ## Comment 96 Author: Thea-Cazzy cuppycake :D XD ## Comment 97 Author: Hemi gjorde cupcake igår. :) citron! ## Comment 98 Author: Hemi min födelsedagstårta till imån :) ## Comment 99 Author: Thea-Cazzy #98 gud vad fin! Jag älskar lila :D XD ## Comment 100 Author: DesireEsmeralda Hemi: Vilka fina tårtor. Jag skulle gärna vilja ha recept på citron cup-cake om det är ok? ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 101 Author: Thea-Cazzy Här är tårtan jag gjorde den 11 november, för att fira att min idol fyllde 22 ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Chokladtårta med hallonmousse ^^ ## Comment 102 Author: LovePoppy #101 Ser väldigt god ut! Delar du med dig av receptet? ## Comment 103 Author: Thea-Cazzy #102 javisst :D (väldigt enkelt recept! XD) Bottnen: Vispa 2 ägg och 2 dl socker pösigt. Tillsätt 1 msk vaniljsocker, 3 msk kakao, 2 tsk bakpulver och 2 3/4 dl vetemjöl. Blanda. Smält 50 gram smör/margarin och tillsätt det tillsammans med 1 dl mjölk eller vatten. Blanda igen. Häll smeten i en smord, bröad form och grädda i 175 grader i ca 35 minuter. Klart! :) Sedan gjorde jag vanlig hallonmousse man köper och blandar med mjölk och fördelade det mellan bottnarna x) Lite fusk ^^ Och sedan garnerade jag med grädde och frukt ^^ klart! XD haha :) ## Comment 104 Author: Thea-Cazzy Måste bara tillägga att jag tyckte att den smakade ganska sött, men resten av familjen gillade den, så det är nog en smaksak ^^ ## Comment 105 Author: LovePoppy Tack ;) ska ta och baka det när jag får tid :) ## Comment 106 Author: Berglund Ojsan sa, längesen man var inne på denna hemsidan :S Har iaf gjort min första figurtårta under tiden, till en liten hästtokig flicka. En prinsesstårta med drottningsylt (istället för hallon). Kokt vaniljcreme och grå marsipan. (Skulle varit svart men orkade inte färga mer) Dålig bild tyvärr, tagen med mobilen.