# Morotskaka
Author: [Borttaget]

**Morotskaka**

50g smör

2dl socker

2 ägg

2dl vetemjöl

3dl finrivna morötter

1tsk kanel

1tsk bikarbonat

1tsk vanilsocker

1 tsk bakpulver

**Gör så här:**

Rör ihop smör och socker. Blanda i äggen. Blanda vetemjöl med kanel, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker. Rör ner det i smeten. Blanda till sist i morötterna. Smörj och bröa en form, häll i smeten och grädda i 175 graders ung i ca 30 min. Låt det svalna.

**Ostkräm**

50g smör

2dl florsocker

30g philadelphia ost

1 tsk vaniljsocker

1-2 honung (behövs ej)

**Gör så här:**

Rör ingredienserna till en smidig kräm, ta helst dubbel sats. Bred på den kalla kakan, ställ den i frysen så att krämen stelnar. Strö på flagad manel, kokos eller hackad sötmandeleller ingenting

 **_Den är jätte mumsig. Jag bryckar aldrig ställa den i frysen. Jag ställer den kylen istället _**

## Comment 1
Author: Kramis65

Kakan kommer mer och mer snart lika vanlig som kanelbullen![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande"). Mumsigt gott

## Comment 2
Author: [Borttaget]

![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")