# Fluff
Author: Animalen

Heej,  Ska ju som sagt göra tårta till min pappa som fyller år 5/8.  Imorgon tänkte jag börja med Dumle fluffen som jag ska ha på (Så den får stå över natten och kallna riktigt)

Det jag inte blir riktigt klok på är hur jag ska smälta och göra själva fluffen.  Ska jag smälta dumlen i grädden som jag såg i en annan tråd eller kan jag smälta dumlen och sen försiktigt hälla i det i grädden? Hur ska jag göra?

## Comment 1
Author: Moa-16

Tror inte det spelar någon stor roll. Gör som du känner är bästa sättet;).

## Comment 2
Author: Animalen

#1  Tack :),  Men hur kan jag hålla koll så att grädden inte börjar koka utan termomet?

## Comment 3
Author: Moa-16

Men om du står och tittar hela tiden. Så ska det säkert gå bra:).

## Comment 4
Author: Animalen

Hehe, Jag är så orolig över att förstöra hela alltet >.<

## Comment 5
Author: Moa-16

Man ska inte vara så orolig. Det går säkert jätte bra och blir super gott. Hihi!.

## Comment 6
Author: Suzi

Koka på lägsta temperatur hela tiden, + att du tittar på det hela tiden. Då ska det nästan vara omöjligt att den ska koka! :)

## Comment 7
Author: Animalen

#6 Menar du då att jag ska smälta dumlen i grädden? :)

## Comment 8
Author: Tina-A

#7: Ja, precis :) Klipp dumlen i bitar först och ha låg värme på spisen.

## Comment 9
Author: Animalen

Är det inte lättare att smälta dumlen och sen blanda i grädden? ^^ \*Nojjig fr att det ska koka\*

## Comment 10
Author: Tina-A

#9: Det är jättelätt att smälta dumlen i grädden! Små bitar på dumlen, ju mindre desto lättare :) Klipp dom i 3 eller 4 om du kan! Och så låg värme på spisen. Rör typ hela tiden och har du klippt dumlen i små bitar kommer dom smälta innan grädden börjar koka :)

## Comment 11
Author: Animalen

Okej, ska jag ha den lägsta tempratuern? Eller vilken siffra från 1-9 blir lagom att smälta det på?

## Comment 12
Author: Tina-A

#11: Jag skulle nog köra på 4, 5 kanske :)

## Comment 13
Author: Animalen

Ojj, kokar det inte då?

Jag kanske ska börja på 2/3:an och se?

## Comment 14
Author: Animalen

Sen kom jag på nu,  Jag har 2,5 dl grädde. Hur mycket dumle ska jag ha i?  \*Har en påse på 220 gram\*

## Comment 15
Author: Moa-16

Har du inget recept att gå efter?. Ta så mycket du känner för. Det som känns lagom.

## Comment 16
Author: Tina-A

#14: Jag kommer inte ihåg riktigt.. Jag brukar bara höfta lite :P Vad sägs om en 10-15 dumle kanske? Ju mer dumle du tar, desto mer dumle kommer det smaka och det blir nog även tjockare. Tar du bara några dumle blir det en svag dumlesmak.

#13: Det smälter innan det börjar koka! Du har ju små bitar och rör hela tiden. Det hinner inte börja koka ^^ Du kan ju ta bort den från plattan då och då, röra någon minut så det svalnar någon grad och smälter lite till, och så sätta tillbaka, röra röra röra, ta bort och röra ännu mer. Fram och tillbaka.

## Comment 17
Author: Animalen

Nu är jag klar, och jag tror inte det kokade minsta lilla ;)  Det återstår att se ^^

## Comment 18
Author: sissie

Grädde brukar ryka lite svagt innan den börjar koka. Så när den börjar ryka så är den nästan i kokpunkten.

## Comment 19
Author: Solaika

Ett bra tips om man gör mycket fluffer är att köpa en bra termometer. Runt 80 grader är lagom att smälta dumlen på.

## Comment 20
Author: Animalen

Jag är klar, den gick och vispa och var superduper god! ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 21
Author: Moa-16

#20 Vad bra!. Kan du inte dela med dig av receptet då?![Flört](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört").

## Comment 22
Author: Solaika

Dumlefluffrecept? 3 dl grädde och ca 180 gram kola.