# Fryst MMF?
Author: Suzi

De senaste gångerna jag har gjort tårtor, har jag använt MMF. Dock har det blivit lite över varje gång, så jag la det i frysen. Fungerar det att använda det efter det har varit fruset?

## Comment 1
Author: Solaika

Ja, det går bra. Låt det tina i rumstemperatur och knåda upp det när det är helt tinat. Kanske behöver du tillsätta lite olja eller florsocker, men det märker du när du börjar jobba med den.

## Comment 2
Author: Suzi

#1 Superbra! Hur länge kan det ligga i frysen? Några månader?

## Comment 3
Author: Solaika

Det kan nog ligga bra länge sålänge det är välförpackat.