# Falsk potatiskbakelse
Author: Kramis65

30 bitar

200 g Svenskt Smör  
4 dl socker  
4 ägg  
6 dl vetemjöl  
3 tsk bakpulver  
2 dl mjölk  
  
Smörkräm:  
200 g Svenskt Smör  
2 dl florsocker  
3 tsk vaniljsocker  
2 dl färdig marsankräm  
  
Garnering:  
300 g mandelmassa  
2 msk kakao

![](/std/cmmt/spacer.gif)

![](/std/cmmt/spacer.gif)

![](/std/cmmt/spacer.gif)

Sätt ugnen på 200°. Rör smör och socker krämigt. Tillsätt äggen. Rör i mjöl, bakpulver och mjölk. Grädda smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna i 15 min. Låt svalna.  
Fyllning: Rör smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Blanda i marsankrämen. Bred smörkrämen över kakan. Riv mandelmassan över smörkrämen. Sikta kakao över. Skär kakan i bitar.

## Comment 1
Author: Solaika

Varför heter den falsk potatisbakelse? Ser den ut som en potatis när den är klar? ;)

## Comment 2
Author: JMax

Tror det är samma kompisens mamma brukar göra o de brukar innehålla potatis med. Denna är nog en snabbvariant utan potatis. Min gissning bara!

## Comment 3
Author: Kramis65

Den riktiga är ju runda bakelser med täcke av mandelsmassa och kakao, denna görs ju i långpanna och lite enklare

## Comment 4
Author: JMax

Då var det inte den jag tänkte på!