# Behöver lite tårthjälp
Author: Busmamman

Jag gör bröllopstårtor till på lördag. Det är 4 tårtor med chokladbotten, hallonmousse & vit chokladmousse.

Jag fyllde bottnarna igår kväll och la in dem i frysen idag(torsdag). Nu när jag läste här fick jag lite vånda över att de ska bli torra...tänkte ta fram dem på lördag morgon och täcka dem med SP & dekorera dem.

Vad tror ni?? Var det dumt att frysa dem? Är det bättre att ta fram dem i morgon kväll och i så fall, blir SP:n och dekorationerna stenhårda till lördagen då?

## Comment 1
Author: Mimz

Jag skulle ta fram dem imorrn så att de får tina först och sen skulle jag täcka och dekorera. SP:n torkar inte så mycket när den väl ligger på (tycker jag iaf).  Jag brukar alltid täcka och dekorera mina tårtor dagen innan de ska levereras. Dels får fyllningen goa till sig med bottnarna, och dels så har man lite tid att fixa till sånt som ev vill krångla. Däremot kan man inte ha plast över tårtorna när de väl är täckta. Då finns det risk för att dom svettas.

## Comment 2
Author: JMax

Va roligt att göra bröllopstårtor! Glöm inte återkomma med bilder när de är klara!

## Comment 3
Author: Busmamman

Tack för svar! Vet inte om jag blev så mkt klokare dock :)

## Comment 4
Author: Jennifersthlm

ta fram dem i morgon, låt de tina i lugn och ro! täck dem, och gör sista dekorationerna på lördag om det finns tid =) annars även dem i morgon =)

## Comment 5
Author: Mimz

#3 Varför blev du inte klokare? Missade jag att svara på nåt du ville ha reda på? ![Obestämd](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") Hmm.... Säg gärna till vad du funderar på mer isåfall ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Busmamman

#2 Bilder finns på min [blogg](http://busmamman.blogspot.com/2009/03/brollopstartor.html) :)

#5 Nej det var nog mest att jag kände mig osäker öht :) Det gick bra iaf, förutom kristyren som blev alldeles för lös och pajade en del...

## Comment 7
Author: Sandra

Jag tycker minsann att det var riktigt fina tårtor! Tänk inte på kristyren. Det som drar ögona till sig är de vackra rosorna och brudparen på topparna ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 8
Author: Solaika

Jättefina tycker jag! Det där lyckades du bra med! :)

## Comment 9
Author: Hoppfull

Jättefina tycker jag med! jag är imponerad!

## Comment 10
Author: Mimz

Ja kan bara instämma med föregående talare: dom blev jättefina!

## Comment 11
Author: Scoobi86

Ja, jag instämmer också! Hade du inet skrivit det med kristyren hade jag nog inte tänkt på det.

## Comment 12
Author: Busmamman

Tack för era snälla kommentarer :)

## Comment 13
Author: Annlun

super fina...=)