# Kan nån recept på Glace au four?
Author: Carlo

hejsan, mm, rubriken förklarar allt.  
Jag vill gärna göra "Glace au four" eller vad det nu heeter;)

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Leilas juliga Glace au four
===========================

1 1 mjuk pepparkaka (färdigköpt)  
1 1 dl vinglögg  
2 2 msk socker  
200 200 g frysta hallon  
3 3 äggvitor  
1.5 1.5 dl strösocker  
3 3 droppar citronsaft  
0.5 0.5 liter vaniljglass

![](http://recept.nu/receptnu/images/pixel.gif)

#### Gör så här

**1.** Sätt ugnen på 250 grader grillvärme.

**2.** Skär 6 tjocka skivor pepparkaka och lägg i botten på 6 glas, dessertskålar eller annan portionsform.

**3.** Koka upp glögg och strösocker, häll i frysta hallon.

**4.** Vispa äggvitor, strösocker och citronsaft till en tjock maräng.

**5.** Fördela de glöggmarinerade bären över pepparkakan och skeda över lite av spadet.

**6.** Lägg en stor sked hårt frusen glass i varje glas och täck med maräng så att det blir toppigt.

**7.** Grädda under grillen tills det blir en gyllene yta, cirka 1 minut och servera genast!

**8.** Leila tipsar:

**9.** En gammal 70-tals-klassiker som återuppstår i nytolkning!

**10.** Kul och galet enkelt!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

En till:

Glace au four

250 g hallon (färska eller djupfrysta)  
2 2 st äggvitor  
2 2 msk råsocker  
5 5 msk mandelspån  
0.5 0.5 l light vaniljglass  
![](http://recept.nu/receptnu/images/pixel.gif)

#### Gör så här

**1.** Tina hallonen till hälften, om du använder djupfrysta.

**2.** Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt råsocker.

**3.** Fortsätt att vispa till en fast marängsmet.

**4.** Lägg de halvtinade hallonen i botten av en ugnsäker form.

**5.** Lägg glassen över hallonen.

**6.** Täck allt noga med marängsmet.

**7.** Strö på mandel.

**8.** Sätt in fatet i ugnen i 275 ° i 3 minuter tills marängen fått fin färg.

**9.** Ta ut och servera genast.

## Comment 3
Author: Carlo

#1 Tack så mycket!=)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

så lite så

## Comment 5
Author: Tequiero93

Vad är det för något? =)

## Comment 6
Author: Solaika

#5 Det är en sockerkaka med glass och maräng :)

## Comment 7
Author: Tequiero93

Oo, låter gott ;)