# Saltets betydelse?
Author: AnneN

**Vad har salt för betydelse för baket då man bakar matbröd?**

Håller på att baka just nu och upptäckte att jag har bara 1½msk salt kvar hemma men enligt receptet så ska det vara 2msk salt.

## Comment 1
Author: Anne

Det höjer smaken. Du kan lugnt baka på lite mindre salt :)

## Comment 2
Author: AnneN

Ok, bra att veta =)

## Comment 3
Author: Oriel

Det blir väldigt äckligt utan salt xD

## Comment 4
Author: Solaika

#3 Äckligt blir det inte, men ganska smaklöst ;)