# Bildtråd - Cupcakes & Muffins Author: Ankmor Hittade inget _ren_ bildtråd för Cupcakes/Muffins... **Här visar vi upp våra bakverk och skriver kommentarer.** ## Comment 1 Author: Ankmor Här är mina senaste verk. [Sockerkaksmuffins](http://ankmor.medlemmar.ifokus.se/Images/Albums/ImagePreview_frame.gif) [](http://ankmor.medlemmar.ifokus.se/Images/Albums/ImagePreview_frame.gif) ## Comment 2 Author: Ankmor Äsch, bild och text finns i mitt galleri... ## Comment 3 Author: Solaika Bra initiativ tycker jag :) Nålar upp tråden :) ## Comment 4 Author: Solaika Härliga muffins förresten :) De ser mumsiga ut :) ## Comment 5 Author: Berglund Några bilder :D Citron och Timjan Cupcakes ## Comment 6 Author: Berglund Blåbärscupcakes ## Comment 7 Author: Tina-A A8 cupcake ![](../ShowUserFile.aspx?BinaryId=ce2f7fb9-7b5c-4b1d-b93d-78bcfdd8f8d5&xscale=800&yscale=480) ## Comment 8 Author: Tina-A Chokladcupcake ![](../ShowUserFile.aspx?BinaryId=77e1fed5-c41d-4fa8-b148-37f0eba48e1c&xscale=800&yscale=480) ## Comment 9 Author: Tina-A Inte så jättevackra men.. Cupcakes iaf. Citron+blåbär och choklad+blåbär med blåbärssmörkräm och vaniljssmörkräm. ## Comment 10 Author: Thea-Cazzy Vet inte om man kan kalla detta minicupcakes? chokladmuffins med små chokladbitar i och chokladglasyr (chokladflorsocker ;P)och två minimarshmallows :)  riktig chokladbomb! men GRYMT goda! ## Comment 11 Author: Thea-Cazzy Här kommer lite cupcakes! Här är min systers cupcakes :) Sockerkaksmuffins med frosting som smakar lite citron :) MKT goda! ## Comment 12 Author: Thea-Cazzy Här kommer mina cupcakes! chokladmuffins med frosting utan smak, JÄTTEÄCKLIGA!! dom stod i kylen, så muffinsen smakade ingenting, och frostingen var inte så god XD ## Comment 13 Author: Thea-Cazzy Här är den finaste ;P ## Comment 14 Author: Thea-Cazzy Mini sockerkaksmuffins med dekoration ;) ## Comment 15 Author: Thea-Cazzy Massor med morotsmuffins, också mini ;) ## Comment 16 Author: Ankmor **Solaika** Tack. ![Kyss](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss") **Till er andra** Jösses vilka bakverk! Jag blev supersugen, även nu när jag sitter hemma med kraftig huvudvärk och illamående! Måste bli friks så att jag kan baka lite till... ## Comment 17 Author: FeliciaS A8 cupcaken såg helt underbar ut \*muuums\* Får man tigga receptet tro? ## Comment 18 Author: Sweelin Här är mina Cupcakes, dom kanske inte är så fina men det är bara andra gången som jag gör dem ;) ## Comment 19 Author: Tina-A #17: Har du ett recept på chokladcupcakes som du gillar? Det finns massvis säkert ^^ Jag utgick från detta: 4½ - 5 dl vetemjöl 3 dl strösocker 3 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 2 dl mjölk 150 gram smör Blanda alla torra ingredienser och i med det smälta smöret sist. Sen hällar man upp det i formar med smet till ca hälften, lägger i ½ - 1 a8 (tror att ½ blir bäst), eventuellt en liten, liten klick smet till och så in i ugnen 200 grader i ca 15 minuter. Sedan gjorde jag smörkräm, utan recept, med kakao i (smör/margarin, florusocker, en skvätt mjölk, kakao och lite vaniljsocker). På med lite chokladströssel och toppa med en a8 :) ## Comment 20 Author: FeliciaS **#19** Ohh ;) Tack! Riktiga läckerheter, får bli till någon lite festligare tillfälle :) ## Comment 21 Author: [Borttaget] Underbara muffins och vackra att titta på  Thea-Cazzy![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 22 Author: Thea-Cazzy #21 tack så mycket ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 23 Author: Tindrar Syrrans cupcakes:) ## Comment 24 Author: Majsbecka Det här var den första cupcaken jag gjorde :) Gjorde en i helgen som vart helt misslyckad till utseendet, det var riven vitchoklad på den bl.a och så, men den har jag inte tagit kort på :) ska dock försöka att träna mer på de här eftersom jag tycker att det är så kul! :D ## Comment 25 Author: Solaika #23 Det där såg inte otäckt ut! ;) #24 Vilken söt! :) ## Comment 26 Author: Berglund Jag har precit bakat ett par Cupcakes. Ska tillsätta frosting på fredag, så nu får snart bilder. Översatte receptet från engelska från Martha Stewarts hemsida (länken). Så nu är jag grymt stolt över mig själv, och min engelskalärare som säger att jag inte är duktig. (pyttsan, jag kanske inte talar så bra framför klassen men jag förstår den mesta engelskan.) [Vanilla Cupcakes](http://www.marthastewart.com/portal/site/mslo/menuitem.fc77a0dbc44dd1611e3bf410b5900aa0/?vgnextoid=8a3561876e70f010VgnVCM1000003d370a0aRCRD&vgnextfmt=default) [](http://www.marthastewart.com/portal/site/mslo/menuitem.fc77a0dbc44dd1611e3bf410b5900aa0/?vgnextoid=8a3561876e70f010VgnVCM1000003d370a0aRCRD&vgnextfmt=default) ## Comment 27 Author: Thea-Cazzy 1 cup = 2,5 dl 1 teaspoon = 5 ml 1 tablespoon = 15 ml Är detta rätt? ;) ## Comment 28 Author: Solaika #27 Ja det kan man säga. En cup är egentligen ett väldigt udda mått för det är typ 2,3nånting egentligen. Men man brukar räkna på 2,5 dl om man inte har ett cup-mått. De andra två stämmer perfekt :) ## Comment 29 Author: Majsbecka Tror ni att den [här](http://translate.google.com/translate?u=http%3A%2F%2Fwww.marthastewart.com%2Fportal%2Fsite%2Fmslo%2Fmenuitem.fc77a0dbc44dd1611e3bf410b5900aa0%2F%3Fvgnextoid%3D8a3561876e70f010VgnVCM1000003d370a0aRCRD%26vgnextfmt%3Ddefault&hl=sv&ie=UTF-8&sl=en&tl=sv) översättningen funkar? :) Om man byter koppar till de de ska vara. Annars, kan du lägga ut de lversatta receptet Berglund? :) ## Comment 30 Author: Thea-Cazzy #28 vad bra, då kan jag börja baka engelska recept också :D ;P ## Comment 31 Author: Berglund Visst här kommer det: Räcker till ca 24 st. 7,5 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver ¾ tsk salt 180 g rumstempererat osaltat smör 3,75 dl socker 4 stora ägg 2 tsk vaniljextrakt (jag testade med vanilla coffeesyrup) 3,1 dl mjölk O.B.S Man behöver en muffinsplåt 1\. Börja med att sätta ut muffinsformar i plåten. Blanda mjöl, bakpulver & salt i en skål. 2\. Lägg i smöret i en skål och vispa med en elvisp tills det är mjukt och slätt. Häll i sockret och vispa tills det blir "fluffigt". 3\. Häll i ett ägg i taget och vispa till en luftig smet. 4\. Häll i vaniljextraktet och blanda. Sikta ner mjölblandningen med en sil i smörblandingen. 5\. Vispa ner mjölet och häll i lite mjölk då och då. Fyll muffinsformarna nästan ända upp och sätt in i ugnen på 225 grader. Vakta hela tiden (osäker på tiden), det tar mellan 10-20 minuter. Muffinsarna ska vara gyllenbruna när man tar ut dom. Provstick med en tandpetare eller nåt liknande, ingen deg ska fastna på stickan. Om det blivit toppar tryck ner dom lite försiktigt så att frostingen sitter lättare sen. Hoppas ni förstog :) ## Comment 32 Author: Tatsu De här goda och fina muffisarna hade min dotter bakat igår så man fick provsmaka till kaffet, jättegoda blev de. Vanlijmuffins med blockchoklad och vitchoklad. ## Comment 33 Author: Susan80 #23 Såg tok goda ut, skulle man kunna få receptet på dom? ## Comment 34 Author: aliciia jag hinner aldrig fota (A) jag hinner äta upp dom först, å sen kommer jag på det ;) ## Comment 35 Author: Berglund Här kommer bilder på mina äckliga cupcake, som vart fina :) ## Comment 36 Author: Berglund Vaniljcupcakes ## Comment 37 Author: Solaika Oh, dom va jättefina! Varför äckliga? ## Comment 38 Author: Berglund Tack. Frostingen är gjord på 500 g smör & 15 dl florsocker. Det känns som att bita i sötat osaltat smör :/ Blää :P ## Comment 39 Author: Solaika Haha, naä det lät ju inte så upphetsande gott nej ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Men fina va dom! ## Comment 40 Author: emelajo De här cupcakesen bakade jag till en väns 23års dag! Hallon vanilj med CCfrosting och Sp ## Comment 41 Author: Berglund Nä :P Men tack så mycket :) ## Comment 42 Author: FeliciaS #35 #36 #40 Fina! ## Comment 43 Author: emelajo #42 Tackar.. vad gör man inte för att göra vännerna glada=) ## Comment 44 Author: Berglund #42 Tackar :D ## Comment 45 Author: Majsbecka Idag gjorde jag dessa :) Har inte provsmakat dom ännu. ## Comment 46 Author: Berglund #45 Jättefina :) ## Comment 47 Author: Majsbecka #46 Tack!! :D ## Comment 48 Author: [Borttaget] Här kommer bild på mina första cup cakes. Choklad muffins och dekorerad med en liten blomma i mjuk kristyr ## Comment 49 Author: iabw Den här spånade jag och en kompis ihop nu ikväll... Den blev faktiskt lite kul tycker jag! ## Comment 50 Author: Solaika Oh, den va skojig :) Men en sån där kan man ju inte äta :P ## Comment 51 Author: iabw He he, jo då den är gjord i marsipan och sp....men den blir sliskigt söt! ## Comment 52 Author: SweetWishes mina första cupcakes! ## Comment 53 Author: SweetWishes en annan typ av dekoration på mina första cupcakes! ## Comment 54 Author: Tindrar #33 Taget från [http://www.dagensmuffin.se/show.pl?id=722](http://www.dagensmuffin.se/show.pl?id=722) med en chokladbit nerstucken:) ## Comment 55 Author: emelajo Här har vi några kladdkake cuppys som jag gjorde till en vernissage för ett tag sen. dom dalade i mitten, med det löser man lite fiffigt. hehe  enjoy ## Comment 56 Author: [Borttaget] Här kommer mina kärleksmuffins som jag bakat idag. ## Comment 57 Author: emms Jag har ju föresten bakat några små cupcakes här om dagen :D finns några kvar i kylen ;) kanske ska ta lite kort sen ;) undra om jag får in det på denna datorn :S ## Comment 58 Author: Berglund Ska snart försöka mig på att baka några fler Cupcakes. Får se vad det blir för smak, denna gången ska jag se efter hur frostingen ska göras, aldrig mer den från Martha Stewart :P Haha ## Comment 59 Author: Iram Jag använder en topping som i mitt tycke är helt underbar. Den är söt men frisk, fluffig och lättspritsad och håller formen. Efter ett amerikanskt recept. Vispa med elvisp: 1,2 dl mjukt smör 120 g philadelfiaost 1 tsk vanlijsocker När detta är fluffigt och fint tillsätts: 7 dl florsocker Vispa ihop detta och eventuell karamellfärg, sedan är det bara att fylla spritsen! Satsen räcker till ca 8-10 cupcakes beroende på hur stora de är och hur mycket man vill ha på dem. ## Comment 60 Author: Ebba-A [![](../ShowUserFile.aspx?BinaryId=4c490692-c432-4cd4-a955-8440049c3393&xscale=800&yscale=480)](../ShowUserFile.aspx?BinaryId=4c490692-c432-4cd4-a955-8440049c3393) Mina första cupcakes faktiskt :) Och dem mest lyckade. Choklad cupcake med choklad och citron frsoting, garnerat med silverkulor ch chokodots. Riktigt mäktiga ^^