# Hjälp mig nu Author: Solaika Jag jobbar sista dagen på sommarjobbet på fredag.. så jag lär ju lixom bjussa dem på tårta.. Jag har en liten fundering på vad man ska kunna stoppa i den.. men eftersom jag själv inte tycker om den ena smaken så måste jag höra med er. Chokladbottnar, en marängbotten, hallonmousse och apelsinmousse.. Vad tror ni om det? Skulle det skära sig? Vad skulle ni annars kombinera med hallon? Det är vad jag inte äter själv så jag har svårt att tänka mig det i kombination med annat. Eftersom chokladbotten och marängbotten blir väldigt sött så vill jag inte ha för söta fyllningar. ## Comment 1 Author: Tequiero93 Limemousse kanske :P De e iallafall inte så sött :) ## Comment 2 Author: Solaika Tror du det passar till hallon och choklad? Det är lite knepigt när jag själv inte tycker om hallon.. :) ## Comment 3 Author: Tequiero93 Choklad och lime låter ju jättebra och hallon funkar till de mesta..Jag tror att de skulle bli bra ;) ## Comment 4 Author: Anne Hallon, apelsin och choklad tror jag i alla fall inte på :) Hallon och vit choklad med chokladbottnar däremot :) ## Comment 5 Author: Tina-A #4: MUMS! Jag måste bara fråga, om jag får stjäla tråden lite.. Har du ett bra recept på chokladtårtbotten? Jag försökte förut men misslyckades. Den blev enormt kladdig i mitten och liksom föll sönder, medan kanterna blev väldigt hårda.. :/ ## Comment 6 Author: Anne Jag brukar göra chokladrulltårtebottnar - de blir lätta men ändå stabila, och man slipper försöka dela dem :) Helt klart dagens tips från mig. :) ## Comment 7 Author: Tequiero93 #5 Så blir de alltid när jag skas försöka göra en botten, de e jättejobbigt!!! :'( ## Comment 8 Author: [Borttaget] hallon och vanlj är inte dumt ## Comment 9 Author: Tina-A #6: Det var precis vad jag försökte. Blev bara smet i mitten och så jättehårda kanter.. Och mina blev väldigt tunga tyckte jag :/ ## Comment 10 Author: Solaika #5 Jag gör vanliga receptet men byter ut ½ dl vetemjöl o ½ dl potatismjöl mot 1 dl kakao. Det blir jordgubb och blåbär nu.. jag orkar inte göra mer avancerat än så. De får ta det för vad det blir. Jag är trött och utarbetad >< ## Comment 11 Author: [Borttaget] #10 potatismjöl i tårtbotten? O.o nu får du förklara för okunniga mig ## Comment 12 Author: Thea-Cazzy Jag har gjort en mjuk chokladkaka och delat i två delar, blev jättegott :P Först hade jag chokladbotten, sen lite grädde och aprikospuré (Vilket inte smakade något alls XD) sedan på med chokladlocket :) Sedan garnerade jag tårten, det blev den godaste tårtan jag nånsin har gjort! Det behöver inte vara svårt för att vara gott ;D ## Comment 13 Author: Solaika #11 Ja? Vad är det för konstigt med det? ;) Det ska vara potatismjöl i tårtbotten. Det ger en luftig och god kaka ;) ## Comment 14 Author: Tove- #13  vah? jag har aldrig potatismjöl i mina tårtor :O ## Comment 15 Author: [Borttaget] Jag har heller aldrig haft potatismjöl i mina tårtor..........men så är jag oxå en nybörjare. Nästa gång ska jag testa ditt recept Solaika. ## Comment 16 Author: Solaika ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Visst går det utan oxå.. men potatismjölet gör kakan lättare och samtidigt mustigare skulle jag vilja påstå :) Testa får ni se :D ## Comment 17 Author: [Borttaget] och vad är ditt recept solaika? :D ## Comment 18 Author: Solaika Haha.. det klassiska 5äggsreceptet ;) 5 ägg (är det väldigt små ägg så ta 6 st) 3 dl socker 1,5 dl vetemjöl 1,5 dl potatismjöl 2,5 - 3 tsk bakpulver Vispa ihop ägg och socker som vanligt. Häv i mjölerna och bakpulvret o rör ihop. Jag kör elvisp på låg hastighet tills allt är blandat. Då skickar jag upp den på högsta hastigheten i typ en halvminut innan jag häller upp smeten i formen. Slår ur de största bubblorna genom att knacka formen i bänken ett par gånger o sen grädda minst 40 minuter i 175 grader. Mina bottnar tar dock oftast minst 50 minuter i ugnen pga höjden på dem. ## Comment 19 Author: Tina-A #18: Blir det 1 botten av detta?  Såmanskagöra3gångera0llt0s?0 ## Comment 20 Author: Solaika Det blir en tjock botten som man delar i tre :) ## Comment 21 Author: Tequiero93 Finns de någon som har ett bra recept på sockerkaka på 18 resp. 28 cm formar?? :) ## Comment 22 Author: Tequiero93 #18 E de på de lägsta "facket" i ugnen?? ;) ## Comment 23 Author: Solaika 28 cm kör jag 8 eller 10 ägg beroende på äggens storlek. Oftast 8. 8 ägg 4 dl socker 2 dl vetemjöl 2 dl potatismjöl 4-5 tsk bakpulver Sockerkaka ska alltid gräddas längst ner i ugnen :) ## Comment 24 Author: Tequiero93 #23 Okej tack så jättemkt, du kan verkligen detta ;) ## Comment 25 Author: Solaika Haha.. jag har hållt på ett tag ;) ## Comment 26 Author: [Borttaget] Solaika: Hur hög blir bottnen? Tycker ofta när man gör själv att de blir för låga för att kunna delas i tre.. :/ ## Comment 27 Author: Solaika Mina brukar bli typ 6-7 cm höga :) ## Comment 28 Author: Tequiero93 #25 De märks ;);) ## Comment 29 Author: [Borttaget] #27 Inte högre? De behöver nästan vara 10 cm för att jag ska tycka att det funkar att dela... =( Därför kör jag nästan bara med köpebottnar, de är låga men redan delade :) ## Comment 30 Author: Tequiero93 Solaika! Jag kan inte tacka dig nog!! Ditt recept e underbart! Den blev jättebra! :D :D :D ## Comment 31 Author: Solaika #29 Haha.. det räcker gott o väl.. köpebottnarna är ju inte ens en cm tjocka styck. Får du en botten som är 6 cm hög o delar den i tre så får du ju 2 cm tjocka bottnar. Det är ganska tjockt det ;) #30 Roligt att höra. Då ser vi fram emot tårtbilder snart då? ;) ## Comment 32 Author: [Borttaget] #31 Fast man ska kunna dela den med ;) ## Comment 33 Author: Solaika #32 Ja? :) Det går alldeles utmärkt ju :) Du har ingen tårtdelare? Du kan ta en bit björntråd eller fiskelina och dela med i så fall. Kniv är jättesvårt att dela bra bottnar med. ## Comment 34 Author: [Borttaget] #33 Får väl prova med fiskelina då, är helt hopplöst att dela tycker jag (använder kniv) ^^ ## Comment 35 Author: Solaika Gör det :) Om jag snubblar över billiga tårtskärare nån mer gång så ska jag utlysa tävlingar om dem så ni får chansen att vinna en ^^ ## Comment 36 Author: [Borttaget] men.. jag gräddar alltid sockerkaka i mittersta falsen XD ## Comment 37 Author: Solaika #36 Den ska gräddas längst ner ;) ## Comment 38 Author: Tequiero93 #37 Jaha, jag gräddade min i falsen längsner, inte på botten ;) ## Comment 39 Author: Tequiero93 #31 De kanske de kan bli ;) ## Comment 40 Author: Solaika #38 Jag menar falsen längst ner med det jag skrev så du gjorde helt rätt ;) ## Comment 41 Author: Tequiero93 Ahaa..Braaa ;P ## Comment 42 Author: [Borttaget] #37 inte enligt min kokbok ## Comment 43 Author: Solaika #42 Då får du ta o skriva om kokboken ;)