# Baka speciell tårta imorgon
Author: CarolineJ

Hej

Nu är det så här att jag och min sambo firar 5 år tillsammans imorgon.

och då tänkte jag att jag självklart ska baka en tårta!

Eftersom jag har väldigt lite tid så har jag köpt en färdig 3-delad botten av sockerkaka. men resten ska jag göra själv.

Så här långt har jag kommit:

*   Lager 1: Skivade jordgubbar
*   Lager 2: ?
*   Lager 3: Chockladfrosting och något annat?
*   Topping: Vispad chocklad grädde med noblesse-bitar

hmm ja jag hoppas ni förstår hehe.

mvh

## Comment 1
Author: Solaika

Hur tänker du med lagrena? Du får ju bara två lager i en tredelad botten :-) Jag skulle nog ha fyllt ena lagret med jordgubbar och lite grädde och andra lagret med choklad av den sort man önskar. Sen i så fall då täcka och dekorera med grädde och chokladen.

## Comment 2
Author: CarolineJ

tack för snabbt svar :)

du har så rätt med lagrena.

ja det blir jättebra med jordgubbar och grädde i det ena och chocklad i det andra :)

ska ta foto på den sen.

kan man förresten göra tårtan idag eller blir den dålig i och med grädden? kanske bäst att göra den imorgon.

## Comment 3
Author: Solaika

Nej, du kan visst göra den idag. Framför allt lägga ihop den. Då hinner fyllningarna gå in lite i bottnen och göra dem saftiga och tårtan blir lite stabilare. Du kan gott garnera idag oxå. Men tänk då på att grädden KAN gulna något lite och får ett litet "torrt" lager ovanpå. Ingenting som jag stör mig på men en del gillar det inte. För mig har grädden aldrig gulnat heller.

## Comment 4
Author: CarolineJ

aaah va bra då gör jag den idag. så slipper jag den stressen imorgon. :)

Kan det kanske hjälpa grädden om jag sätten tårtan i en kupa i kylen?

## Comment 5
Author: Solaika

Ja.. grädde och smörkräm är det enda som tål och ofta till o med mår bättre under kupa.

Ser fram emot bild =)

## Comment 6
Author: CarolineJ

ok då vet jag. supertack för så snabba svar. ser fram emot morgondagen hihi.

## Comment 7
Author: Solaika

Det förstår jag att du gör.. Vi har 5årsdag i augusti.. men det blir ingen tårta till oss då. Kommer att vara mitt uppe i att göra bröllopstårta åt ett annat par. Dessutom har vi viktnedgång på agendan iår =)

## Comment 8
Author: CarolineJ

lustigt att d säger det. för vi har också viktnedgång på agendan. speciellt eftersom vi gifter oss nästa sommar :)

men en tårta då och då blir det annars kommer jag bara ge upp hehe

## Comment 9
Author: Solaika

Precis.. man ska aldrig begränsa sig helt. Då tappar man bara lusten och orkar inte kämpa vidare. Därför ska jag ha tårta när jag fyller år nu =)

## Comment 10
Author: Solaika

Dumma jag.. Grattis till giftermålet skulle jag ju säga oxå! :-)

## Comment 11
Author: CarolineJ

hehe tackar! och grattis på födelsedagen... i förskott?

## Comment 12
Author: Solaika

Japp.. långt i förskott, 12e april :-) Men tack så mycket =)

## Comment 13
Author: CarolineJ

Det hela slutade med att tårtan blev försenad hehe. ingen av oss kände för att göra något "arbete" igår så på kvällen när vi ändå lagade mat så fixade jag tårtan. kan helt ärligt säga att jag bara "slängde" ihop det. hehe. Jag har gjort finare men god var det i alla fall.

Innehåll

*   Köpt tårtbotten
*   Jordgubbar
*   Grädde med chocklad och lite kaffe
*   krossad geisha-chocklad
*   Chockladkräm

Chockladkräm:

*   200 g smör
*   3 äggulor
*   kakao efter behag
*   2 tsk vaniljsocker
*   3 dl grädde
*   Värm upp och rör. låt ej koka! låt svalna och sen vispa fluffig.

## Comment 14
Author: Solaika

Det låter gott iaf.. o det är ju huvudsaken :-D

## Comment 15
Author: Ellsa

Lät gott ^^

## Comment 16
Author: [Borttaget]

Kanonfin tårta och grattis till 5-årsdagen