# Ställning
Author: [Borttaget]

Finns ställningen till cupcakes att köpa och var isåfall?

## Comment 1
Author: Solaika

Ja.. nu ska vi se vart det va jag såg sånt.. På [kakburken.se](http://www.kakburken.se/ "http://www.kakburken.se") tror jag iaf att det finns. Sen finns det säkert i heminredningsbutiker eftersom just cupcakes är poppis just nu.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Oj, tack för tipset.. Då ska jag kolla i våran butik. Hoppas dom har en sån.

Här kommer lite blommor som tack

![](../ShowFile.aspx?BinaryId=5cd67a7b-ef89-421d-9f49-a8dab7bb1778&Filename=I102130W169H180V20060927T135434Z.gif)

## Comment 3
Author: Solaika

Vilka fina blommor. :-)  
Fråga om du inte hittar nåt. Kanske kan dem hjälpa dig att ta hem om de inte har hemma just nu.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Kul att du gillade blommorna. Jag har precis beställt hem Basicpaketet från Tårtdekor. Jag undrar hur länge håller sig t ex Iceing som öppnad burk. Räknas det som färskvara? Har inte beställt det, men kul att veta på förhand. Såg att dom även säljer glykos. Mycket frågor från en nybörjare.

## Comment 5
Author: Solaika

Iceing är väl kristyr om jag inte missminner mig helt. Är det gjort på äggvitepulver så håller det sig egentligen hur länge som helst. Bara det förvaras i något som sluter helt tätt. Det står säkert på förpackningarna.. eller snarare.. bästföre MÅSTE stå på förpackningarna. Men kristyr är jätteenkelt att göra själv så det är ingenting jag har brytt mig om att köpa.

Vad är det du vill veta om glykosen?

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Inget speciellt egentligen om glykosen. Tänkte på det där du sa att man kunde köpa det på apoteket, men för att slippa konstiga frågor, så kan man ju beställa det genom tårtdekor.

Jag ska göra min första tårta med dessa tillbehör till mn födelsedag den 22 april. Inkommer med bild OM tårtan lyckas. Tänkte ha som fyllning chokladmousse och citronfromage. Lite sött och lite syrligt. Vad tror du om det? Beställde faktiskt oxå sugar pasta med vaniljsmak.

## Comment 7
Author: Solaika

Nej, glykos är det ingen fara med på apoteket. Glycerol däremot eller Glykol. Det är samma sak. Där är apoteket tjuriga men det finns ju på tårtshoparna så där kan man alltid beställa för att slippa tjafsa med apoteket.

Choklad och citron låter gott. Jag har aldrig testat men choklad och apelsin är ju jättegott så det funkar säkert med citron oxå.

Sockerpastan som Tårtdecor har är Ballinas. Det är den jag tycker är bäst. Lätt att jobba med, behöver inte fodras och smakar bäst av alla olika SP jag har jobbat med :-)

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Ok. jag som blandade ihop Glykos och Glyserol. Tack för tipset ang. Ballinas sockerpasta. Tar till mig av alla råd jag får och skriver upp. Tusen tack. Vad betyder fodra?

## Comment 9
Author: Solaika

Fodra innebär att man tar matfett, alltså smält smör/margarin, flytande margarin eller olja och smetar på det på massan man ska täcka tårtan med. Detta bildar en barriär mellan grädden och massan som gör att massan inte smälter. Vilket annars sker eftersom fukten i grädden gör att sockret i massorna smälter. Men till Ballinas SP och MMF som man gör hemma behöver man inte använda sig av det då båda tål fukten från grädden ändå.  
Det gör inte marsipan och andra märken av SP.

Har du kikat igenom alla artiklar? Finns ju en hel artikel om att täcka en tårta tex.. och mer kommer så småningom. Just nu har jag lite för mycket i skolan för att kunna skriva artiklar.

## Comment 10
Author: drutten53

jo på kakburken.se finns den

![](../ShowFile.aspx?BinaryId=8b17ea6e-a927-4d20-8a52-e0d4000a61cf&Filename=40-307-831.jpg)

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Jodå, jag lusläser allt jag kommer över när det gäller tårtor för tillfället. När jag kan det hyfsat vill jag prova på att göra cupcakes. Har precis nyligen läst om olika fyllningar och ska läsa även om täckningar av tårtor.

## Comment 12
Author: [Borttaget]

Tack #10. Nu ser jag att ställningen finns där. Då ska jag beställa den senare. Jag har beställt basicpaketet + lite annat. Det blev billigare än jag hade räknat med. Frakten framför allt blev den billigare varianten. Ska bli såååååå spännande och komma igång med det.

## Comment 13
Author: Solaika

När du väl har börjat så kommer du aldrig ifrån det igen ;-)

## Comment 14
Author: [Borttaget]

Vill nog inte blir det heller. Mina intressen brukar vara långvariga. Förr handarbetade jag mycket, men nu har jag fått sämre syn och då blir det mycket jobbigare. Då är det kul att ha en ny hobby och den här ser man bättre i alla fall.

 Jag har alltid tyckt om att dekorera och paketera......faktiskt redan från barnsben. Jobbade som servitris för många år sen och vi hade ofta 3-rätters middagar. Till dom måste man alltid göra bordsdukningar och det var det bästa jag visste.