# Ambrosiakaka
Author: Soligajag1

Idag har jag bakat en egen variant av Ambrosia tårta , ’
Sätt på ugnen på 200 g 

3 ägg 
1.5 dl sötströ 
1 msk vanillinsocker , vispa detta  till poröst , 
Smält 75g smör , ha i pressad apelsin 🍊 ca 3-4 msk , blanda , 
Häll det i smeten , 
Blanda 1 dl kokosmjöl, 1,5dl hasselnötsmjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk vanillinsocker, blanda och häll i smeten , rör om försiktigt. 
Smörj en form som är avtagbar , som en tårtform. Med smör och kokosmjöl. 

Häll i smeten i formen , grädda i ca 25 min i 200 g , jag brukar sänka värmen efter 10 min till 175 g. 
Mitt i ugnen , 
Ta ut kakan, låt den svalna, dela den så det blir 2 runda fina kakor , 
Smält ca 25g smör , florsocker ,vanillinsocker, lite pressad apelsin,
Bred ut det på en del , lägg på den andra , gör en smet av pressad apelsin och florsocker, 
Bred ut det på kakan med en slickepott, lägg på persikoskivor fint , riv choklad på , klart!! 😊🥰👍

Lycka till! 😊

## Comment 1
Author: Carmarino

#0: Ambrosiakaka är så gott. 😋

## Comment 2
Author: Magi-cat

Låter gott, glutenfri också. 😋

## Comment 3
Author: Soligajag1

#2: 

Precis , glömde skriva det.
Dem kunderna som är det blev så glada.
Köpte till och med en bit hem.😀😍

## Comment 4
Author: Magi-cat

#3 👍🍰❤