# Kan man använda kokos-socker istället för vitt socker i tex kokosbollar?
Author: Heddiz

Ja kan man byta ut vitt socker mot kokos socker om man gör kokosbollar eller/och andra kakor!?

Jag vill inte äta vitt socker längre och försöker hitta ett substitut som är likvärdigt, fast nyttigt..eller nyttigare än vitt socker åtm.

Har ni provat att baka med kokos socker eller något annat än vitt socker?

Alla tips är välkomna! 🤔😃

## Comment 1
Author: Carmarino

#0: Har provat att baka med kokossocker, men inte just kokosbollar. Det borde fungera, men då måste man väga sockret. En deciliter strösocker väger 90 gram och en deciliter kokossocker väger 70 gram. Smaken blir också lite annorlunda eftersom kokossocker har lite karamellsmak, men det är kanske ingen nackdel. 😊

## Comment 2
Author: Heddiz

#1: Ok. Tack så mycket för svar!
Men det där med omvandling kan jag inte alls.
Är jätte, jätte dålig på sånt! Du får förklara som om du förklarade till ett barn. 
Istället för 90 gram socker så ska jag ta 70 gram kokossocker, menar du, eller?
Jag är förvirrad..🤣

## Comment 3
Author: Sindri

Jag använder mest kokossocker, men tar ändå lite mindre än vitt socker i recepten. Det går väldigt bra.

## Comment 4
Author: Carmarino

#2: Ja, det stämmer. Du ska ta 70 gram kokossocker istället för 90 gram strösocker. Ska du ha 1,5 dl kokossocker tar du 70 x 1,5 = 105 gram istället.

Jag brukar googla "hur mycket väger 1 dl xxx" (xxx är den vara jag vill veta vikten på). Då får man upp flera sidor med måttomvandlare. När jag googlade kokossocker fick jag bl.a. upp denna:

https://www.ankarsrum.com/se/mattomvandlare/