# Recept - Lakritssnittar
Author: Carmarino

Receptet är hämtat från Sju sorters kakor, men där heter det Muskotsnitt och de innehåller 1 msk malen kanel och 0,5 tsk riven muskotnöt. Jag ville dock ha lakritssmak på dem, så jag tog lakritspulver istället.

ca 40 st
Ugn: 175 grader (både vanlig och varmluft)

**Ingredienser**
135 g (1,5 dl) strösocker
1 msk lakritspulver
250 g rumsvarmt smör
300 g (5 dl) vetemjöl

**Gör så här**
Blanda socker och lakritspulver
Rör smöret och sockerblandningen mjukt.
Tillsätt mjölet och arbeta ihop degen.
Dela den i 4 lika stora delar. Rulla ut varje bit till en 40 cm lång rulle.
Lägg rullarna på bakplåtspappersklädda plåtar. Platta till dem lätt med en gaffel, så det blir ränder på längden.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Skär varje längd i ca 10 sneda kakor.

Jag strödde på lite hockeypulver innan jag plattade till längderna och skar varje längd i många fler kakor, för jag ville ha dem rätt små.

## Comment 1
Author: Carmarino

Ingredienserna.

## Comment 2
Author: Carmarino

Nyss urtagna ur ugnen.

Det färdiga resultatet syns i #0.

## Comment 3
Author: Tarotstollan

Smakade de lakrits?

## Comment 4
Author: Carmarino

#3: Ja, men inte så mycket. Hade nog kunnat ta 2 msk lakritspulver.