# Socker kaka med färsk pressad citron
Author: Soligajag1

Hejsan ! 

Nu har jag bakat en socker kaka med färsk citron i , den står i ugnen nu , 25-30 minuter , 175 g , ( först brukar jag ha kakan i 10 minuter i 200 g) 

Har den längre ner i ugnen .

Recept : 

3 ägg 
2 dl socker = Vispa dessa poröst , 
smält 50 g smör , ha i en halv citron pressad , lite mjölk -ca 1/4 dl , 
blanda i detta i smeten , vispa lite försiktigt .
Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1-2 tsk vanillin socker . 
Häll ner detta i smeten , blanda försiktigt .

Ta en kakform , smörj in den med smör och ströbröd eller vetemjöl. 

Häll nu i smeten i formen.

Jag brukar alltid grädda kakorna mindre tid än det som står i receptet.

Den blev så fin.jag är mycket nöjd 😄 

Lycka till !

## Comment 1
Author: Carmarino

Mums! 😋
Citronsockerkaka är så gott.

## Comment 2
Author: Soligajag1

#1: 

Tack snälla Carmarino🥰❤️

Du har så rätt ! 
Sen ska det helst vara färsk citron. Då blir det bäst smak .

## Comment 3
Author: Carmarino

Brukar ibland göra mosskaka. Det är nästan samma recept som ditt  fast utan citronsaft. Får kanske testa med det nästa gång. 😋

https://bakverk.ifokus.se/discussion/1525431/recept-mosskaka