# Russinkakor
Author: Soligajag1

Nu har jag russin kakor i ugnen , strax klara , ett annat recept nu , 

Dem blev riktigt fina, 😊👌


https://victoriasprovkok.se/2018/06/russinkakor-3.html

## Comment 1
Author: Carmarino

Får kanske testa. Tror du man kan minska ner på mängden socker, eller använda t.ex. hälften sötströ?

## Comment 2
Author: Soligajag1

#1: 
😊❤️
Ja , det tycker jag , 
https://www.recepten.se/info/stevia_stroe.html


Visst kan du det , läs mängden här .

## Comment 3
Author: Soligajag1

Ska ta det nästa gång jag bakar dessa kakor , kolla om det blir lika goda. 

Spännande att testa , ska ju ha Loppis framöver med min dotter . Det ska bli så skoj!!!  Minska på sockret sa hon till mig när jag va hos henne. 

Okej, sa jag.

## Comment 4
Author: Carmarino

#2: Tack för tipset. Har ett par påsar sötströ hemma och ska eventuellt baka i helgen.

## Comment 5
Author: Soligajag1

#4: 😊❤️👍![ThumbsUpGIF.gif](https://files.ifokus.se/u2/0d7cff32606656c5314356b9db44f158/560/thumbsupgif.gif)

Toppen !! 
Va skoj ! 
Om du bakar får du gärna lägga upp det här så får jag se hur dina kakor blev, tack !

## Comment 6
Author: Carmarino

#3: Har testat att använda Hermesetas lättströ när jag bakar bullar. Eftersom jag bara använder en deciliter socker i degen så funkar det alldeles utmärkt. Man märker inte att det är sötningsmedel i bullarna. Tänkte ta slut på Hermesetas-burken innan jag börjar på sötströpåsen, fast jag har för mig att jag har använt lite redan. 😊

## Comment 7
Author: Carmarino

#5: Klart jag lägger upp bilder om jag bakar något. Har dock inte bestämt mig för vad jag ska baka ännu. Får se vad det blir. Det börjar bli tomt i frysen och skafferiet, så jag behöver fylla på lite.

## Comment 8
Author: Soligajag1

#7: 

Tack snälla !! 

Nu har jag hittat Emojin oxå , , hur kul som helst!! 

❤️![GroundHogDanceGIF.gif](https://files.ifokus.se/u2/4b1feb438c1f8ae18931b7b2f520799f/560/groundhogdancegif.gif)

## Comment 9
Author: Carmarino

Bakad russinkakor idag. De flöt inte alls ut så de blev rätt "toppiga". Gjorde inte som det stod i receptet, d.v.s. delade upp i längder och sedan delade längderna i bitar. Istället använde jag min minsta kakskopa. Tyckte inte den rymmer så mycket, men det blev ändå bara 22 kakor istället för 30.

De blev väldigt spröda och smuliga, men de var goda ändå. Lite bismak av sötströ var det, men tror inte man märker det om man inte vet om det.

Eftersom mina kakor var lite större än de i receptet så räknade jag med att de behövde lite längre gräddningstid. Kunde dock inte förstå varför de inte verkade ens halvfärdiga efter drygt 20 minuter. Då såg jag att jag råkat ställa ugnen på 125 grader istället för 175. 😁

## Comment 10
Author: Soligajag1

#9: 

Så fina , men du skulle ha plattat till dem lite med tummen , då skulle du haft dem i ugnen i ca 12 minuter / 175 g . . 

Smakar säkert bra . 😊

## Comment 11
Author: Carmarino

#10: Ja, det är lätt att vara efterklok. Trodde ju de skulle flyta ut som det stod i receptet. 😁