# Recept - Hemgjord nutella
Author: Carmarino

Hade en del rostade hasselnötter hemma, så jag bestämde mig för att testa att göra nutella. Dock hade jag bara nötter så det räckte till en halv sats. Minns inte var jag hittade receptet .

Förvänta er inte att det ska smaka som "köpenutella", för det gör det inte. Jag tycker det smakar mest rostade hasselnötter, men det är ju gott ändå. 😊

**Ingredienser**

200 g hasselnötter
50 g mörk choklad
60 g (0,5 dl) florsocker
1 tsk vaniljsocker eller ½ tsk vaniljpulver

**Gör så här**

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Lägg hasselnötterna i en ugnsform och rosta mitt i ugnen i 10-15 minuter. Skaka formen ett par gånger under tiden och ha lite koll på nötterna så att de inte bränns. När skalet börjat spricka upp på nötterna och du känner doften av rostade nötter så är de klara.
3. Lägg nötterna i en ren kökshandduk och gnugga för att få bort så mycket skal som möjligt.
4. Lägg nötterna i en mixer och mixa tills det blir ett smör.
5. Smält chokladen i mikron eller över vattenbad. Tillsätt det i hasselnötssmöret tillsammans med florsocker och vaniljsocker.
6. Mixa till en slät massa och tappa upp på en väl rengjord burk.

## Comment 1
Author: Carmarino

Eftersom jag redan hade rostat hasselnötterna så gjorde jag aldrig steg 1-3.
Här har jag mixat nötterna till ett "smör".

## Comment 2
Author: Carmarino

Blandade florsockret och vaniljpulvret med den smälta chokladen. Rekommenderar inte att man gör det, utan tillsätt dessa ingredienser var för sig till hasselnötterna.

## Comment 3
Author: Carmarino

Så här såg det ut när jag precis hade hällt upp nutellan.

## Comment 4
Author: Carmarino

Färdigt!

## Comment 5
Author: Tarotstollan

Ser gott ut men farligt, farligt! 😋😉😄

## Comment 6
Author: HaMsTeRpLaMsTeR123

Ooooh. Vi har gjort det någon gång, blev jätte gott 🤤

## Comment 7
Author: Carmarino

#5: Fast det är ju faktiskt mest nötter i den. 😊
Har faktiskt florsocker för diabetiker hemma, men använde den inte den här gången. Sedan kan man ju använda sockerfri choklad, och det är inget socker i vaniljpulvret, så den går att göra för diabetiker också. 👍