# Vad bakar du idag 12 Author: Carmarino Bakade både lussekatter och skurna (franska) pepparkakor idag. Det var drygt. Började vid niotiden och var inte klar förrän strax efter tre. Visserligen var det lite väntetid eftersom pepparkakorna skulle ligga i frysen ett par timmar och bullarna jäsa rätt länge, men eftersom jag bakade två olika kakor så var det inte så många "luckor" i schemat. De är ju inte de vackraste bullarna och kakorna man har skådat, men de var goda åtminstone. Lärde mig att jag inte ska trycka i russinen i lussekatterna efter de har jäst, för då sjunker de ihop. Pepparkakorna var rätt svåra att skära, eftersom det ingår både hel mandel och kanderade apelsinskal i degen. Så hälften ungefär gick sönder och jag fick trycka ihop dem. Det gick bra det också, men de blev ju inte så snyggt runda som de skulle vara. Degen skulle delas i två delar och rullas till en rulle, som skulle frysas innan man skar den i skivor och bakade kakorna. Lämnade kvar en av rullarna i frysen, så nu kan jag bara ta fram den när jag vill ha nybakade kakor. 👍😋 ## Comment 1 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Hej! Är ny här, eller inte direkt men det är första kommentaren som jag skriver här på just *bakning iFokus* 🪴 Jag har bakat kladdkaka, (är typ det enda jag bakar haha) **:)** ## Comment 2 Author: Carmarino #1: Du är så välkommen hit Amélie. 😊 Vad är det för smak på din kladdkaka? Det ser nästan ut som om det är apelsin i den. 😋 ## Comment 3 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #2: tack! 😃, nej det är en normal, ingen smak, på mina kladdkakor så åker alltid ströbrödet upp, jag vet inte varför 😢😊 ## Comment 4 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #3: på kanterna är det ju inte så konstigt men *på* kladdkakan så blir det ju lite koko :p ## Comment 5 Author: Carmarino #3: Aha, så det är ströbrödet som ser orange ut. Bakar själv nästan aldrig kladdkakor, så jag vet inte vad det kan bero på att det blir ströbröd på kakan också. Kanske du har så mycket ströbröd att det trillar ner på kakan när den gräddas? Fast det spelar ju ingen större roll. Huvudsaken är att den är god. 😊 ## Comment 6 Author: Carmarino Bakade vörtbröd idag. ## Comment 7 Author: Soligajag1 #6 Åhh,va gott😊 Det har jag aldrig lyckats baka 🙂 ## Comment 8 Author: Soligajag1 Idag bakade jag finska Julstjärnor! Vart väl sisådär 😙😌 ## Comment 9 Author: Carmarino #6: Det var jättelätt. Följde bara receptet på baksidan av påsen med vörtmix, fast jag använde julmust som degvätska istället för öl, och skippade russinen. 😊 ## Comment 10 Author: Carmarino #8: Huvudsaken är att de smakar gott åtminstone. 😋 ## Comment 11 Author: Soligajag1 #9: Okej, tack så mycket! Kollar på det 😀 ## Comment 12 Author: Soligajag1 #10: Tack! Dem blev riktigt frasiga som dem ska vara! Jag gav min go’a granntant några stycken 😀hon bara älskade dem , inte så söta sa hon , 😊 ## Comment 13 Author: Carmarino #12: 👍 ## Comment 14 Author: Soligajag1 Nu blev jag sugen på något gott till ☕️ kaffet , det blev en Tigerkaka 😊 Mums 😋 ## Comment 15 Author: Carmarino #14: Tigerkaka hör till de kakor jag många gånger tänkt baka men aldrig kommit mig för. Vet inte varför för det ser ju gott ut. 😋 ## Comment 16 Author: Soligajag1 #15: Tackar 😊 Då tycker jag att du ska baka en Tigerkaka, Såhär gjorde jag : Ingredienser: Sätt på ugnen på 200 g / 27-30 min , 50 g smör 3 ägg ( har du ägg från någon bonde så är dem bäst ) 2 dl socker 3/4 dl mjölk ( jag tog en pressad citron i ) +resterande mjölk , 2,8 dl vetemjöl 1-2 msk kakao 1 tsk vanillinsocker Pytte lite salt ( mindre än en knivsudd) 1 tsk bakpulver Gör såhär : Smörj en kakform med smör och ströbröd, Vispa ägg 🥚 och socker poröst, ( ett tips : om du håller vispen stilla under vispandet blir den porösare , fick tips utav en äldre dam ) det stämmer ! 👍 Smält smöret , pressa citron 🍋 en , ( jag tog en liten citron) ha i mjölken i det smälta smöret + citron , rör om. Ha ner det i smeten ,rör om försiktigt, Nu i med vetemjöl, vanillinsocker o bakpulver , rör om först , sen ner i smeten , Rör om försiktigt, Häll lite mer än halva smeten i formen , Sen har jag i kakao i den resterande smeten, rör om försiktigt , Klicka ner det i kakformen, jag tar en matsked , vänder ner kakao smeten så den ljusa smeten blandas , Nu mitt i ugnen , jag brukar ha ugnen på 200 i 10 minuter , sen sänker jag värmen till 175 g, Jag tar alltid ut kakan tidigare än tiden som den ska vara i ugnen, för jag tycker att kakan ’gräddas’ en stund ändå när du tar ut den , 😊😁😊 mitt eget tänk ( jag lärt mig av min mamma) Min mammas recept! ❤️ Den blev så fin ! Och god 😋 Lycka till med baket ! 😊 ## Comment 17 Author: Carmarino #16: Tack för receptet. 👍 De enda bönderna jag har i närheten är museibönderna på Fredriksdals friluftsmuseum, och de säljer inte äggen från hönorna där. 😉 Bra tips med vispen, men jag använder oftast min Kitchen Aid när jag bakar och vispen i den roterar. Det brukar bli poröst ändå. Ska dock försöka komma ihåg det när jag någon gång använder elvispen. 😊 ## Comment 18 Author: Soligajag1 #17: Toppen!! 😊👍🥰 Jag har en underbar kontakt på landet, äggen är så perfekta ! 😊 Såklart du ska använda din Kitchen Aid , Önskar jag hade en likadan. ## Comment 19 Author: Carmarino #18: Vet var det finns lantägg att köpa, men det är inte i närheten. Att köra några mil för att köpa ägg blir lite för dyrt. 😉 Det finns ju andra hushållsassistenter som funkar bra, men som inte är så dyra. Jag köpte min Kitchen Aid för över tio år sedan, när det var kampanj, så den var inte så dyr - och så fick man med en hel del extra tillbehör på köpet. 👍 ## Comment 20 Author: Carmarino Hade en apelsin och en citron över, så jag gjorde apelsin- och lemoncurd idag. Missade dock att det skulle vara tre ägg i curden och tog bara två. Det verkar funka det med, men curden blev lite lösare än vanligt - tror jag, den har nog inte stelnat helt än. ## Comment 21 Author: Soligajag1 #20: Så gott! 😊 ## Comment 22 Author: Carmarino #21: Ja den är väldigt god. Receptet finns i den här tråden: 😊 https://bakverk.ifokus.se/discussion/1487281/apelsin-och-lemoncurd ## Comment 23 Author: Soligajag1 #22: Tack för receptet, 😊 ## Comment 24 Author: [Borttaget] Fick feeling idag och drog ihop en liten kolasockerkaka. Inget märkvärdigt egentligen, man har en sockerkakssmet som grund, generöst med apelsincest (jag tog från en apelsin) och så vanlig såndär kolasås man har på glass om man inte är en såndär snitsare som gör den helt själv. Och JA, man kan ha salted caramel om man vill, men jag kände just nu för sött :) Nu sitter den i bastun och myser i trekvart sådär, hoppas alla gillar'n :) ## Comment 25 Author: Carmarino #24: Bakar du den i bastun eller förvarar du den bara där? 🙂 ## Comment 26 Author: [Borttaget] #25: Ah nu menade jag ugnen när jag sa "bastun" förlåt om jag orsakade förvirring :) Blev den nå go' då? Ah den blev jäkligt god, men kunde vart lite mindre degig. Folket här hemma gav mig bakläxa på den :D ## Comment 27 Author: Carmarino #26: Då förstår jag bättre. Fast det hade kanske inte varit så konstigt om den blivit degig om du hade bakat den i bastun. 😉😁 ## Comment 28 Author: Soligajag1 Idag bakade jag en Budapest stubbe , Den blev inte så fin , men den va riktigt god ! 😊😋 ## Comment 29 Author: Soligajag1 Recept https://www.lchfarkivet.se/recept/budapestrulle/ Jag hade i en mixblandning av frukt , från Ica , ## Comment 30 Author: Carmarino #28: Det är ju smaken som är viktigast. 😋 Har bara bakat Budapestrulle en gång, och det var när jag gick den förberedande konditorkursen. Den blev rätt bra, men så hade jag ju också "proffshjälp". 😊 ## Comment 31 Author: Soligajag1 #30: Tack så mycket! Visst har du rätt ! Då är du ju proffs !! 😊🥰👍 Nu ska jag gå med en bit Budapest stubbe till min fina granntant Gudrun. ## Comment 32 Author: Carmarino #31: Knappast proffs. Det låter märkvärdigare än det är med förberedande konditorkurs. Den var rolig och intressant, men jag hade förväntat mig lite mer av den faktiskt. Fast vi fick en hel del bra recept åtminstone. 😊 ## Comment 33 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Mikrokladdkaka! Tar ca 6 min att göra (beroende på hur snabbt du gör smeten, har kommit på det själv och det smakar precis som vanlig! 😃 Den är bara 3,5 min i mikron 😵‍💫 ## Comment 34 Author: Carmarino #33: Smidigt. 👍😋 ## Comment 35 Author: Soligajag1 #32: Okej Så bra 😊 ## Comment 36 Author: Soligajag1 Recept 125 gram smör eller margarin 2 dl socker 2 st ägg 4.5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1,5 dl gräddmjölk 0, 5 l Jordgubbar Sätt ugnen på 200 grader. Ställ formarna på en plåt. 2 Rör matfett och socker ljust och poröst. Tillsätt äggen ett i taget under fortsatt kraftig omrörning. 3 Blanda samman vetemjölet med vaniljsocker och bakpulver. Rör ner det i smeten växelvis med gräddmjölken. Rör till en slät smet. Fördela smeten i formarna 4 Rensa jordgubbarna och dela dem i mindre bitar. Tryck ner jordgubbar i varje form. 5 Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 minuter eller till muffinsen känns torra och har fin färg. 6 Pudra eventuellt över lite florsocker innan servering. ## Comment 37 Author: Carmarino #36: Är det muffins? 😋 ## Comment 38 Author: Soligajag1 #37: Ja , det är muffins, ursäkta, glömde jag skriva det 😀🤣 Ja , Jordgubbsmuffins. ## Comment 39 Author: Carmarino #38: Lätt hänt. 😊 ## Comment 40 Author: Soligajag1 Nu bakade jag en Hillevi Ambrosia kaka! https://www.recepten.se/info/vetemjoel.html Jag hade kokosmjöl, hasselnötsmjöl, sötströ istället för socker o vetemjöl . Sedan hade jag mindre smör / 75g , o sen hade jag i lite pressad apelsin, Tog även apelsin till florsockret . Sen skivade persikor och riven choklad ( 70 % ) Hoppas min kompis gillar den ! 😊🥰 ## Comment 41 Author: Carmarino #40: Ovanlig ambrosiakaka, men den blir säkert uppskattad. Det är gott med apelsin och persikor. ## Comment 42 Author: Soligajag1 #41: Tack så mycket!! 😊🥰 ## Comment 43 Author: Soligajag1 Idag blev det muffins med äpple 🍎 i , mums 😊😋 Jag unnar mig en till kaffe ☕️ t , ## Comment 44 Author: Carmarino #43: Det gör du rätt i. Är egentligen inte så förtjust i äpplen i kakor, men dina muffins ser goda ut. 😋 ## Comment 45 Author: Soligajag1 #44: Tack snälla 😊 Kram 🥰 trevlig fortsättning på Fredagskvällen! 😊👍 ## Comment 46 Author: Carmarino Arraksbollar. Visserligen bakade jag inte dem idag, men jag har inte hunnit lägga upp bilden förrän idag. 😊 ## Comment 47 Author: Soligajag1 #46: Okej , så gott ! 😊👍😀 ## Comment 48 Author: Carmarino #47: De var faktiskt väldigt goda. Blev glatt överraskad för jag trodde inte de skulle smaka som "riktiga" arraksbollar. ## Comment 49 Author: Soligajag1 #48: Så härligt då !! Man kan få sina överraskningar .Det kan jag säga , arraks bollar bakar jag aldrig men vanliga choklad bollar gör jag. ## Comment 50 Author: Carmarino #49: Du får testa att göra arraksbollar också. De här var väldigt lätta att göra. Vill man inte använda sockerkaksmix kan man säkert röra ihop ingredienserna till en vanlig sockerkakssmet och sedan tillsätta kakao, arrak och smält smör. ## Comment 51 Author: Soligajag1 Idag blev det en Citron 🍋 kaka . Ska bjuda min fina grann tant på den . ## Comment 52 Author: Carmarino #51: Så gott. 😋 Är det en sockerkaka med citron, eller något speciellt recept? ## Comment 53 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Just nu så håller jag på att göra något random cookie bars recept som kom upp på youtube. Måtten var inte med så jag fick gissa mig fram Just nu är den i ugnen, så får se hur det blir🍪 ## Comment 54 Author: Carmarino #53: Ser med spänning fram emot resultatet. Det brukar inte funka så bra utan exakta mått när det gäller bakning, men du kanske har lyckats hitta på ett helt nytt bakverk. 😊 ## Comment 55 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #54: ja haha, komplicerad kemi detta :P Körde med 1 dl på allt förutom på mjölet ## Comment 56 Author: Carmarino #55: Friskt vågat, hälften vunnet! 👍 ## Comment 57 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #56: 😂 Det luktar ljuvligt här hemma 🍰 Hur länge skulle ni ha den i ugnen? Jag la in den på 20 min -200 grader ## Comment 58 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Efter 25 min är kakan ute! Får smaka när den svalnat ## Comment 59 Author: Soligajag1 #58: Ser fin ut! Hoppas den smakar gott!! ## Comment 60 Author: Carmarino #58: Jag brukar kolla med en sticka så att den är genombakad. Din kaka ser ju ut att vara ordentligt bakad i alla fall. Ser fram emot att få höra recensionen av hur den smakade. Vill gärna se bilder när du har skurit upp den också, så vi kan se hur den ser ut inuti. 😊 ## Comment 61 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #60: jag använde sticka, men den var fortfarande degig i botten D: Smaken blev lite si sådär. Skulle ha gjort den ÄNNU tunnare hahah. Skurningen blev också si sådär (mitt fel 😒). Är inte hemma just nu men tar bild när jag kommer hem. Testade med vanilj glass till och då blev det verkligen jätte gott! 😋 ## Comment 62 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Efter några timmar så blev den bättre - mindre degig ## Comment 63 Author: Carmarino Kul att det lyckades. 👍😊 ## Comment 64 Author: Soligajag1 Nu bakade jag hallongrottor , har inte bakat det på länge. Hade i jordgubbs-rabarber sylt som jag köpte på Loppiset vid koloniområdet. Dem blev riktigt fina . 😊och goda o frasiga ! ## Comment 65 Author: Carmarino #64: Gillar egentligen inte mördegskakor, men syltkakor brukar slinka ner. 😊 Har inte bakat på länge, så det kanske börjar bli dags snart. Måste bara försöka hitta mitt recept med lite mindre socker i degen. Vill ju kunna bjuda min kompis med diabetes på fika också. 👍 ## Comment 66 Author: Soligajag1 https://www.koket.se/mitt-kok/birgitta-rasmusson/klassiska-hallongrottor Vilket toppen recept . Men jag tar mindre mjöl , tog 4 dl sen hade jag mer när jag bakade ut dem , la mjöl på rullen . Så nöjd med dem. ## Comment 67 Author: Soligajag1 #65: Det finns massor med recept med annat socker . stevia strö hter det. Men sen är det socker i sylten med så då måste du köpa osockrad sylt . Ok . Prova ! ## Comment 68 Author: Carmarino #66: och #67: Har hennes böcker, så jag gissar att receptet är med där. Med bara en deciliter socker är det lätt att byta ut mot "sockerfritt", för med den mängden märks inte bismaken. Har ett par påsar Sötströ hemma och det byter man rakt av med samma mängd som vanligt socker. Brukar göra lättsockrad sylt, men annars går det ju att göra kakorna med fyllning av t.ex. mosade hallon. Det blir syrligt och gott. Eller också tar man något annat bär. Det finns ju gott om dem nu. 😊 Kan också tänka mig att lägga en bit mörk choklad på kakorna. Det brukar min kompis kunna äta. ## Comment 69 Author: Soligajag1 #68: Tack . Okej , den boken skulle jag vilja ha, ska beställa den på Adlibris , brukar köpa böcker därifrån, Jag är medlem . Då ska jag oxå baka hallongrottor med Stevia och ha i färska hallon , mosa dem men man måste nog ha i potatismjöl annars flyter hallonen ut . Ja, , finns mycket olika varianter man kan göra. Roligt att baka !! ## Comment 70 Author: Carmarino #69: De här två har jag, men det verkar som om den till vänster är slutsåld. Tror den här har ersatt den: https://www.adlibris.com/se/bok/birgittas-basta-kakor-vi-minns-9789178614912 Konstigt nog har hon inte med några syltkakor i någon av böckerna, men hon har en hel del andra mördegsrecept. Vissa av dem är helt utan socker, så jag kanske ska testa att använda något av dem och göra syltkakor av. 😊 Julkakorna finns här: https://www.adlibris.com/se/bok/birgittas-basta-julkakor-9789174619232 ## Comment 71 Author: Carmarino Idag blev det en Blåbärs- och crème fraichekaka. Recept finns här: https://bakverk.ifokus.se/discussion/1543939/recept-blabars-och-creme-fraichekaka ## Comment 72 Author: Soligajag1 #70: Tack så mycket!!! Ska kolla in dem båda!! ## Comment 73 Author: Soligajag1 #71: Så fin kaka och vilken form!!!! ## Comment 74 Author: Carmarino #73: Tack. 😊 Ja, jag är väldigt förtjust i Nordic Wares formar. De är väldigt hållbara och kan nog gå i arv i generationer. Plus att resultatet blir väldigt bra när man bakar i dem - åtminstone oftast. Det har hänt att jag inte har lyckats så bra, men det beror nog mer på mig än på formarna. 😁 Här är min samling: https://bakverk.ifokus.se/discussion/1474617/min-nordic-ware-samling ## Comment 75 Author: Soligajag1 #74: Jisses vilken samling du har !!! 😊😱👍🥰 ## Comment 76 Author: Soligajag1 Nu blev det två plåtar hallon grottor , 😊 Ska ha dem till Loppis , så dem ställer jag i frysen i lådor . ## Comment 77 Author: Carmarino #75: Ja, det har ju blivit en del under årens lopp. 😁 Visste faktiskt inte att jag hade så många förrän jag tog fram alla och ställde upp dem på bordet. 🙂 ## Comment 78 Author: Carmarino #76: De kommer säkert att gå åt direkt. 👍 ## Comment 79 Author: Soligajag1 Nu blev det en choklad kaka , va sugen på något gott till ☕️ t , Grann tanten får bedöma , 😊👍 ## Comment 80 Author: Carmarino #79: Chokladkaka är så gott. Hoppas granntanten gillar den. 😋 ## Comment 81 Author: Soligajag1 #80: Tack! Jodå , hon tycker om den . Vi fikar o ’bubblar’ 😊😄🤓😜😍 Snart kommer väl regn ☔️ så då får vi gå in. ❤️ ## Comment 82 Author: Soligajag1 Nu blev det en socker kaka med pressad apelsin 🍊 och riven apelsin 🍊 ## Comment 83 Author: Carmarino #82: Det som är så gott. 😋 Har inte bakat det på länge. Kanske dags att göra det snart. ## Comment 84 Author: Soligajag1 #83: Tack så mycket , Ja , jag va så sugen på en bit . men den ska jag sälja på Loppiset , bakade 2 stycken. Så fina blev dem . Hoppas jag säljer dem. Idag ska jag baka limpor och kola kakor . Ha en fin dag. ## Comment 85 Author: Soligajag1 Nu blev det kola kakor , 😊😊☕️ Så goda till ☕️ t , Det blir Loppis kakor , 😊 https://www.koket.se/hela-sverige-bakar/kjell-eriksson/kolakakor Mycket enkelt recept , jag dubblade den . ## Comment 86 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #85: oh så gott det ser ut, kanske ska baka det sen ## Comment 87 Author: Carmarino #85: Kan tänka mig att du är populär på loppisen. 😊 ## Comment 88 Author: Soligajag1 #86: Tackar !!! Tycker jag att du ska göra , dem är väldigt enkla att baka . ## Comment 89 Author: Soligajag1 #87: Tack , jodå , det är åtgång på bakverken . Denna gång blir det limpor , gifflar , kola kakor , kanel/ vanilj bullar + hallon grottor. Citron och apelsin kaka med. ## Comment 90 Author: Carmarino #89: Det ser så gott ut alltihop. 😋 ## Comment 91 Author: Soligajag1 #90: Tack så mycket! 😊🥰👍❤️ ## Comment 92 Author: Soligajag1 Nu blev det hallongrottor, inte så vackra men försvinnande goda ! 😊😋 Det blir Loppis kakor , ## Comment 93 Author: Carmarino #92: Använder du sylt som är lös i konsistensen? Tror det kan bero på det att den flyter ut. Eller kanske gropen i kakan inte är tillräckligt djup. Det kan också ha betydelse. Men huvudsaken är ju att det är gott. 😊 ## Comment 94 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Gjorde blåbärsmuffins igår då jag plockat en maaassa blåbär! 🫐 ## Comment 95 Author: Soligajag1 #93: Ja , det är en annan sylt , den flöt ut , Vet inte om det beror på gropen , 😝😎 Men dem är goda . Hoppas någon köper dem . ## Comment 96 Author: Soligajag1 Nu blev det en choklad kaka , Blev inte som jag ville , ## Comment 97 Author: Carmarino #94: Smaskigt. 😋 ## Comment 98 Author: Carmarino #95: De blir säkert sålda. 👍 ## Comment 99 Author: Carmarino #96: Den ser fin ut i alla fall. Vad är det som blev fel? ## Comment 100 Author: Soligajag1 #99: Använde fel form , , skulle tagit ut den från ugnen lite tidigare , , Jaja, , den går att sälja med kaffet . Tack ! Det är jag som är för "perfekt" när det gäller bakning. ## Comment 101 Author: Soligajag1 #98: Tack så mycket . Blir den inte det tar jag hem den och bjuder till kaffet en dag , hemma. ## Comment 102 Author: Soligajag1 #98: Tack , en del av mina vänner är borta över helgen , dem sa : Snälla Hillevi , OM det blir kvar nån kaka , ställ i frysen så köper jag när jag kommer hem. Så gulliga dem är. ## Comment 103 Author: Carmarino #100: Bättre att den är lite för bakad än obakad inuti. Är den för torr kan man alltid doppa, men det är svårare att rädda en "rå" kaka. 🙂 ## Comment 104 Author: Carmarino #102: Så bra. 👍 ## Comment 105 Author: Soligajag1 #103: Okej , tack så mycket !! Vi får se vad kunderna tycker . Skriver ett inlägg sen imorn kväll, , om jag inte är alltför slut . ## Comment 106 Author: Soligajag1 #104: Ja , men vi får se , träffade "tanterna" på Biblan idag och dem skulle komma , så vi får se hur mycket bakverk som blir över . Träffade även en kille när jag va på väg till Ica som tydligen har flyttat hit , och han är en Loppis kille , så han kanske skulle komma förbi sen. Nu är jag i valet och kvalet om jag ska baka drömmar , köpte hjorthornssalt . Får se om orken kommer , , Dessa lyckades jag med , hoppas få dem lika , det är degen som man måste få perfekt , tycker jag . ## Comment 107 Author: Carmarino #106: Håller tummarna för att drömmarna blir bra. 👍 ## Comment 108 Author: Soligajag1 #107: Tack snälla Carmarino !!! ## Comment 109 Author: Soligajag1 Dem blev väl ok , 😊 ## Comment 110 Author: Soligajag1 Såhär blev plåt 2 , Sen la jag dem i en burk , Så kan kunderna köpa 1-2 st till kaffet , 😊☕️ ## Comment 111 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #110: åh va fina dem blev! Har du recept? ## Comment 112 Author: Carmarino #110: De ser jättefina ut. Precis som drömmar ska se ut. 👍😊 ## Comment 113 Author: Soligajag1 #111: Tack så mycket . gjorde Ica´s recept , dubbel sats men ta bara 1/2 dl olja , det räcker , för jag fick ha i mer vetemjöl så det va nog att jag hade i för mycket olja . Ska göra så nästa gång. Men drömmarna blev magiska , den första kunden som kom in , en kompis till mig .Han bara . WOW!!! Hille , du skulle ha ett eget Cafe . Jag köper en påse bullar sa han. https://www.ica.se/recept/drommar-715488/ ## Comment 114 Author: Soligajag1 #111: Förlåt , skickade receptet till Carmarino , , https://www.ica.se/recept/drommar-715488/ Här kommer ditt. Skrev till Carmarino att jag ha mi mindre olja trots dubbel sats ( som jag gjorde ) för då hade jag i mer vetemjöl i , ska ha i bara 1/2 dl olja nästa gång. Alla tyckte om drömmarna!!! ## Comment 115 Author: Carmarino Inte idag men igår bakade jag syltkakor med nektarinmarmelad. ## Comment 116 Author: Carmarino #115: Till kakorna använde jag mig av Birgitta Rasmussons recept på Karl XV:s kringlor. Det finns även med i Sju sorters kakor, men utan detaljen att degen ska vila i kylskåp ett tag innan utbakning. Eftersom den är rätt mjuk och lite kladdig när den är rumsvarm så var det en fördel att ha den i kylen. Den var väldigt lätt att röra ihop och smidig att baka med. Utan socker i degen blir den inte jättegod direkt, så därför passade det bra med en söt nektarinsylt. I originalreceptet ska man ju doppa kringlorna i pärlsocker, så då får man ju sötman "på köpet". ## Comment 117 Author: Soligajag1 Havrekakor 😊 Så enkla och goda till teet . Recept : https://www.koket.se/lattlagat/johan-sorberg/havrekakor ## Comment 118 Author: Carmarino #117: Havrekakor är något jag aldrig varit jätteförtjust i - mer än om de har en undersida av choklad. Fast bjuds det så äter jag dem förstås. 😊 ## Comment 119 Author: Soligajag1 #118: Okej , inte jag heller egentligen . Men nu ringde min granne och undrade om jag ville baka något enkelt , inte så sött . Då blev det dessa havrekakor , , Så kladdigt med chokladen tycker jag , men visst , kan prova en dag framöver. Funderar på att hyra lokalen , antingen syjunta eller en "bok -och bytes kväll" . Då tänkte jag baka olika små kakor , ha recept och även fixa visit kort så folk kan beställa kakor , bullar , bröd och annat av mig. Här är det först havrekakor , skurna choklad bröd och bondkakor. Sen tycker jag det är så fint när man klipper bakplåtspappret till ett fint tårt underlag. ## Comment 120 Author: Carmarino #119: Fina kakor allihop, och snyggt tårtunderlag. 👍 Hade inte heller orkar kladda med choklad på havrekakorna. Ett alternativ är förstås att pensla på chokladen på undersidan, eller också doppa halva kakan i choklad. Det är lite lättare och inte lika kladdigt. 👍 ## Comment 121 Author: Soligajag1 #120: Tackar , , förstår dig Carmarino , men det är risk för att kakorna går sönder eftersom dem är så spröda , , men men , , jag ska se om jag kan hitta någon lösning . ## Comment 122 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Äpplena började bli fula så jag bestämde mig för att göra en äppelpaj 🍎🥧 ## Comment 123 Author: Carmarino #121: Du måste ju inte göra det bara för att jag tycker det är gott med choklad på havrekakorna. Det är många som gillar dem utan choklad, så gör det som är enklast. 😊 ## Comment 124 Author: Carmarino #122: Bra sätt att ta vara på frukt. 👍 ## Comment 125 Author: Soligajag1 #122: VA gott med äppelkaka . ## Comment 126 Author: Soligajag1 #123: Tackar så mycket . Joo, , enklare så här. Dem är goda ändå. ## Comment 127 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #125: jo det va gott! Men jag fick så himla ont i magen av den, så den gör jag nog inte på länge,, isåfall bara smuldegen ovanpå, den är ju så himla god! 😋 ## Comment 128 Author: Soligajag1 #127: Förstår det , risk för att man föräter sig!! ## Comment 129 Author: Soligajag1 Idag blev det jordgubb/ blåbärs , några med toffifee , 😊 Ska smaka en . Recept : https://www.recepten.se/recept/jordgubbsmuffins.html Jag har mindre mjöl , 3,5 dl . jag tog hallon och blåbär istället för jordgubbar , sen några med toffifee . ## Comment 130 Author: Carmarino #129: Så flitig du är i den här värmen. Hade inte orkat sätta på ugnen ens. 😊 ## Comment 131 Author: Soligajag1 #130: Tackar så mycket . Helt okej nu på kvällen. Vi ska grilla imorgon här vid mig , , så mysigt . Ska bjuda på dessa muffins till kaffet , Men visst förstår jag dig . ## Comment 132 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Imorgon ska jag nog göra gaffelkakor som Pilspets gjorde, det såg så gott ut! ## Comment 133 Author: Soligajag1 Idag blev det Bond kakor 🍪 hade i hasselnötter och mörk choklad 🍫 + lindor choklad , mums så goda dem blev . 😊👍☕️ Tar en till kaffet nu . Recept : https://www.recepten.se/recept/bondkakor.html Hade i mindre mjöl än vad det står i receptet , 5 dl , sen hackade jag chokladen smått och hade det i degen på slutet . Så gott det blev med chokladen i , prova vetja . ## Comment 134 Author: Carmarino #133: 👍 ## Comment 135 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Pilspets sked kakor 🍪 ## Comment 136 Author: Soligajag1 #135: Så fina ! 😊👍 ## Comment 137 Author: Carmarino #135: Fina, fast nog ser de mer ut som gaffelkakor. 😉 ## Comment 138 Author: Soligajag1 Nu blev det en enkel sockerkaka 😊 ## Comment 139 Author: Carmarino #138: Så fin. 😋 ## Comment 140 Author: Soligajag1 #139: Tack så mycket! 😊 ## Comment 141 Author: Soligajag1 Nu blev det en smulpaj blåbär 🫐 Längesen jag bakade en sådan , ## Comment 142 Author: Carmarino Har inte heller bakat smulpaj på länge. Minns inte ens när jag gjorde det senast. Är det egenplockade blåbär? ## Comment 143 Author: Soligajag1 #142: Okej , , nehej du , , köpte på Hemköp . Billigt nu , 125 g/ 10:- / pkt. man fick 4 st per person. Vilket jag gjorde . Mums vilken god paj det blev. https://lindasbakskola.se/2014/07/04/smulig-blabarspaj/ Jag hade i 2 dl havregryn + 2 dl vetemjöl, ändrade i receptet . Mycket enkelt recept! Jag tänkte servera blandad vispgrädde med vaniljvisp. ## Comment 144 Author: Carmarino #143: Låter gott. Jag köpte två påsar djupfrysta blåbär à 500 gram på ICA. Har för mig att de kostade 35 kronor per styck. Så kanske det blir blåbärssylt så småningom. 😊 ## Comment 145 Author: Soligajag1 #144: Tackar!! Blir säkert gott med sylt ! ## Comment 146 Author: millan21 Blåbärskakor ## Comment 147 Author: Carmarino #146: Mums! 😋 ## Comment 148 Author: Soligajag1 #146: Mums va goda dem ser ut !!! Fina med ! En bit av denna skulle smaka gott!! ## Comment 149 Author: millan21 Tack, 😊 ja de var riktigt goda faktiskt. Min mamma gjorde ofta dessa när jag bodde hemma, men jag har inte bakat dem så många gånger själv, ## Comment 150 Author: millan21 Bakade bara av halva jästpaketet sist så nu använde jag det som blev över och det blev några kakor till ## Comment 151 Author: Carmarino #150: Här är ett tips på hur man får jästen att hålla längre om man inte vill baka med all jäst på en gång. Jästen håller minst två månader om man gör så här. https://bakverk.ifokus.se/discussion/1478209/finns-jast-att-fa-tag-i#26 (Det är kommentar nummer 26, ifall länken inte hamnar rätt.) ## Comment 152 Author: millan21 #151 Det hade jag ingen aning om med glasburken. Tack för jättebra tips! Det har hänt ett par gånger att jag kastat halva jästpaketet när datumet passerats och jag inte kommit mig för att baka av allt. Men nu behövs ju inte det längre! 😊 ## Comment 153 Author: Carmarino #152: Ja, det är toppen. Se bara till att burken är tät så det inte kommer luft in i den och att jästen är ordentligt invirad i omslaget. Det funkar för övrigt även med torrjäst. Se bara till att försluta jästpåsen med en ordentlig klämma. ## Comment 154 Author: Soligajag1 Bakade äppel muffins 😊 Blev så goda .hade dem några minuter för länge i ugnen. Kan äta dem med vaniljvisp. https://www.matskafferiet.se/muffins-med-apple-och-kanel/ ## Comment 155 Author: Carmarino #154: Du är så flitig. 👍😊 ## Comment 156 Author: Soligajag1 #155: Tack så mycket! 😊🥰❤️ ## Comment 157 Author: millan21 Är ju inte Kanelbullens dag ännu men snart...😁 ## Comment 158 Author: Carmarino #157: Bara 1,5 vecka kvar, så det är absolut inte fel att förbereda sig redan nu. Bara att bulla upp i frysen. 👍😋 ## Comment 159 Author: Soligajag1 Idag blev det kanelbullar som jag tar med till min pappa, dem boende och personalen , min bror . 😊🥰❤️ Tog bild på några bullar , men det blev 4 plåtar . ## Comment 160 Author: Carmarino #159: Det blir säkert uppskattat av de boende och personalen. 😋 ## Comment 161 Author: Carmarino Bakade [amerikanska pepparkakor](https://bakverk.ifokus.se/discussion/1524293/recept-amerikanska-pepparkakor) idag. ## Comment 162 Author: Soligajag1 #157: Ja , bra att vara ute i tid! 😊👍 Ser så fina ut!! ## Comment 163 Author: Soligajag1 #160: Ja , dem blev så glada allihopa! Godaste bullen dem ätit , tackade mig så innerligt!! 😊❤️ Tänk vad en sådan ’gåva’ kan göra med människor!!! ❤️❤️❤️❤️ ## Comment 164 Author: Soligajag1 Bakade Kärleksmums nu , till ☕️ t sen , Soppa först . Recept på Recept.se / Kärleksmums / snoddas . ## Comment 165 Author: Carmarino #164: Det är så gott. Borde baka det lite oftare, men glömmer oftast att göra det. 😊 ## Comment 166 Author: Soligajag1 #165: Ja , jag har oxå tänkt så , nu tog jag tag i mig själv, Mums mums!! Inte alls så svårt att baka den . ## Comment 167 Author: Carmarino #166: Nej, det är ju i princip bara att röra ihop alla ingredienser och in med kakan i ugnen. Man kan ju frysa in bitarna, så har man något att bjuda på om man får fikagäster. 😊 ## Comment 168 Author: Soligajag1 #167: Nja , inte riktigt men i stort sett , Jag vispar ägg och socker poröst , Smälter smöret , låter det svalna , Blandar vetemjöl ( jag tar mindre mjöl , det gör jag alltid) Vanillinsocker , bakpulver , kakao ( den silar jag ) tycker det blir klumpar annars . Först har jag i smält smör + mjölk i smeten , sen vispa lite , sen i med mjöl sorter . Vänd smeten försiktigt , Sen häll den i form / plåt med bakplåtspapper i . 😊 Hade inget smör o ströbröd , det gick bra ändå . Gräddade i 10-15 min / mitt i ugnen . 225 g , tog ut min vid 13 min, jag tycker att den gräddas även när man tar ut den , den är varm . Gjorde glasyren , tog mer kaffe , florsocker och kakao än som står i receptet . Jag vill ha lite tjockare smet . Sen på med mycket kokos. Klart!! ## Comment 169 Author: Carmarino #168: Det är det jag menar med "i princip". 😊 ## Comment 170 Author: Soligajag1 #169: Okej , då förstår jag! 😊😋👍 ## Comment 171 Author: Soligajag1 Lördag kväll , blev sugen på nåt gott till ☕️ kaffet . Blir en äppelkaka, Steker äpplena lite innan jag sticker ner dem i smeten , har i riven citron och saften av citronen. Hade smör och kokos i formen , provar det nu , vispar 3 ägg med 2dl socker , har smält 50g smör , låter det svalna , har i vetemjölet blandat med vanillin socker , bakpulver , citron rivet, Blandar mjölk och saften från citronen , häller det i smeten - rör om lite , sen i med vetemjöl röran , Rör om försiktigt , Häller smeten i formen , har i äppelskivorna . Har på lite kanel . 😊 Ställer den i nedre delen av ugnen , Först i 200 g i 10 minuter , minskar värmen till 175 g ca 15-20 min. Bild kommer på den färdiga kakan sen . 😊 Till kakan blir det Vaniljvisp , Bjuder min fina granntant på kaka och kaffe ☕️ sen. ## Comment 172 Author: Soligajag1 Äppelkakan klar 😊 ## Comment 173 Author: Carmarino #172: Den ser mumsig ut. 😋 ## Comment 174 Author: Soligajag1 #173: Tack så mycket! 😊 ## Comment 175 Author: Shia1 ikväll var det sista baket till bakboken !! blev oreorulltårta(gjort tidigare men glömde skriva ned receptet..) vegansk morotskakstårta sockerfri morotskakstårta key lime pie sen är alla 75 recept färdigskrivna och bilder på de flesta!! så fruktansvärt less på baka nu. men blir vila 1.5 månad innan pralinbak! en tårta jag gjorde i måndags tror jag de var? citro / passion. (finns veganskt alt på den också) ## Comment 176 Author: Carmarino #175: Den ser verkligen läcker ut. 😋 ## Comment 177 Author: Soligajag1 #175: Ser så god ut!! Den skulle jag gärna prova att baka ! 😊🌹 ## Comment 178 Author: Shia1 #176 #175 tack! Den var väldigt god den bit jag smakade innan jag dumpade av den på ridhuset XD Häromdan bakade jag de sista fyra bakverken till bakbok! Key lime pie, vegansk morotskaka samt sockerfri morotskaka och oreorulltårta! avskyr morotskaka så klassen fick bli testpersoner xD alla som tog morotskakorna - oavsett om den var vegansk, sockerfri eller båda tyckte de smakade som en vanlig god saftig morotskaka! DET är glädje att höra det!!! ## Comment 179 Author: Carmarino #178: Kul. Har massor av morötter i kylen, så det är synd att boken inte är klar än. 😉 Fast jag brukar ha morötter hemma för det mesta, så jag kan vänta med att baka tills den kommer ut. ## Comment 180 Author: Soligajag1 #178: Du är så duktig ! Du skulle va med i Sverige bakar ! 😊👍 Verkligen en fin paj ! 😊 ## Comment 181 Author: Soligajag1 Nu blir det kanel / vanilj bullar , som jag ska sälja på Loppis imorn Lördag , Bild på bullarna kommer sen . . 😊 En plåt kanelbullar klar ! 😊👍 ## Comment 182 Author: Carmarino #181: De kommer säkert att ha en strykande åtgång. 😋 ## Comment 183 Author: Soligajag1 #182: Tack så mycket!! ❤️ ## Comment 184 Author: Soligajag1 Nu blev blåbärs muffinsen klara . 😊😃 Till Loppiset. Har på florsocker sen . ## Comment 185 Author: Carmarino #184: 👍😋 ## Comment 186 Author: millan21 Ett nytt recept som jag inte provat förut på äppelkaka gjorde jag idag. Det var i TV-programmet Go´kväll jag såg den. ## Comment 187 Author: Carmarino #186: Ser gott ut. 😋 ## Comment 188 Author: millan21 #187 Ja den var rätt god, Jag är generellt sett inte så förtjust i just äppelkaka men grannen kom över med äpplen så jag ville göra något av dem. Och denna skulle det vara hackad vit choklad på som man strör på kakan i slutet av gräddningstiden så det blev rätt sött. Ska nog minska på sockret i smeten lite nästa gång. ## Comment 189 Author: Carmarino Blev så sugen på franska pepparkakor när jag såg bilden i #0:, så idag bestämde jag mig för att baka det. ## Comment 190 Author: millan21 #189 De ser goda ut.😊 Måste testas någon dag! Jag gjorde kolakakor eller kolasnittar kanske de heter men de blev misslyckade. Gick knappt att skära, de bara gick sönder. Smaken var väl ok men inget man vill ställa fram och bjuda någon på då de bara faller sönder. De skulle bli sega stod det men mina är smuliga. Visar bara upp de som någorlunda håller ihop😁 ## Comment 191 Author: Carmarino #190: Ja, gör det. De är både goda och lätta att baka. Här är receptet: https://bakverk.ifokus.se/discussion/1551189/recept-skurna-franska-pepparkakor Det ser inte ut som om dina kakor är helt färdigbakade. Fast då borde de å andra sidan inte gå sönder. Mysko. 🤔 ## Comment 192 Author: millan21 Jag tror det är nåt fel med min ugn. För nästan allt jag bakar får mycket färg under, och även dessa är bruna under, sen vet jag inte om övervärmen funkar riktigt som den ska, för jag brukar måsta ställa plåten rätt högt upp i ugnen och köra på grilleffekt en stund för att ö.h.t få nån färg uppepå medan under blir det färg... hm, ja jag vet inte ## Comment 193 Author: Carmarino #192: Ja det låter som om något är fel på ugnen, för jag antar att du har ställt in den på både över- och undervärme? Det är ju lätt hänt att man råkar flytta på vredet. Leila Lindholm har lite tips, se "Varför bränns kakan eller brödet på ytan, men är inte färdig inuti?": https://www.leila.se/forsta-hjalpen-i-koket/ ## Comment 194 Author: millan21 Ja precis jag har vredet inställt på över och undervärme men efter en stund måste jag ha bara övervärme. Ska läsa de tipsen tack ## Comment 195 Author: Carmarino #194: Det är ju rätt stor variation på olika ugnar verkar det som, så du kanske har fått ett exemplar med mest undervärme. Du får testa Leilas tips om en extra plåt i ugnen. Det kanske dämpar undervärmen lite. ## Comment 196 Author: Soligajag1 Jag glömde visst att lägga in mina kakor som jag bakade i Fredags . Skurna choklad kakor blev det , Recept på Köket.se ## Comment 197 Author: Carmarino #196: Det blev ju en hel del. 👍😊 ## Comment 198 Author: Soligajag1 #197: Ja , nu har jag skurna choklad kakor till försäljningen , Loppis den 29 Oktober, nästa helg . + drömmar som jag bakar nu , en plåt klar. ## Comment 199 Author: Soligajag1 Nu bakade jag hallongrottor och jag tyckte dem blev mycket bättre än dem förra . 😊👍🌹 En plåt klar ! Nu en till ! ## Comment 200 Author: Carmarino #199: De ser rätt stora ut. Är de det eller är det bara en synvilla? 😊 ## Comment 201 Author: Soligajag1 #200: ’Ler ’ 😊🥰 Jodå , dem jäste och jäste , . Så fina ! Det blir till Loppis försäljningen. 😊 ## Comment 202 Author: Soligajag1 Nu blev det blåbärs muffins 🧁 En med mosad banan i, 😋 Till Loppiset med . ## Comment 203 Author: Carmarino #202: 👍😋 ## Comment 204 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 Har en kladdkaka i ugnen, beställd av min magsjuka lilla syster. Typ det enda jag bakar :-] ## Comment 205 Author: Carmarino #204: Det passar ju bra, eftersom det är kladdkakans dag på måndag. 😊 ## Comment 206 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 #205: det visste jag inte 😯😊 ## Comment 207 Author: HaMsTeRpLaMsTeR123 gjorde några mini kanelbullar utan recept, utan någonting. Så är faktiskt ganska stolt att det blev något 😄 får se hur de smakar sen! ## Comment 208 Author: Carmarino #207: En bedrift. 👏👏👏😊 Du får berätta sedan hur de smakade. ## Comment 209 Author: Carmarino Hade inte alls tänkt baka igår, men fick plötsligt lust att baka lussekatter. Så nu har jag ett gäng i frysen för kommande advents- och julfikastunder. 😋 ## Comment 210 Author: Soligajag1 Nu bakade jag citron muffins 🧁 till pappa, vi ska dit och fika nu. ## Comment 211 Author: Carmarino Så gott. Det blir han säkert glad för. ❤️ ## Comment 212 Author: Soligajag1 #211: Tack så mycket! ## Comment 213 Author: Liz85 Inte bakat. Men kokat kola. ## Comment 214 Author: Carmarino #213: Så fina. Har aldrig tänkt på att man kan använda andra formar än de "klassiska" knäckformarna. 😋 ## Comment 215 Author: Soligajag1 Idag bakade jag kanelbullar 😊😋🥰 Hade ingen pärlsocker så jag gjorde av vatten o florsocker. Gott blev det, min bror kommer o hämtar några stycken . ## Comment 216 Author: Carmarino #215: Då skyddar du samtidigt bullarna från uttorkning, så de håller sig saftiga längre. 👍😊 ## Comment 217 Author: Carmarino Igår kom jag på att jag hade en längd deg till skurna franska pepparkakor (se bild i #0:) i frysen. Eftersom jag ändå skulle använda ugnen till att laga mat så passade jag på att skära upp den och baka en plåt kakor. Glömde dock att fotografera i hastigheten. Det var rätt hektiskt under förmiddagen för jag skulle bjuda min bror och svägerska på lunch. 😊 ## Comment 218 Author: Carmarino Tog mig äntligen i kragen och bakade lite vetebullar. Degen blev ovanligt nog rätt kladdig, vilket den aldrig blivit tidigare. Vet inte om det berodde på att jag fick använda torrjäst, för den vanliga jästen hade blivit för gammal, eller att jag tillsatte en skvätt grädde i mjölken. Tyckte inte de jäste upp så bra, men såvitt jag kunde bedöma så smakar de åtminstone som de ska. ## Comment 219 Author: Soligajag1 #218: Dem är så runda och fina !! Va säkert smaskiga , , med smör på. ## Comment 220 Author: Carmarino Tack. 😊 Det är redan smör på dem, för jag penslade dem med flytande smör och rapsolja. 😋 Ska bjuda en kompis på fika imorgon, så då har jag tänkt fylla dem med vaniljkräm. Är inte så förtjust i fastlagsbullar, så därför blir det inte det. ## Comment 221 Author: Carmarino Skulle laga laxgratäng till lunch igår, så när jag ändå hade ugnen igång passade jag på att laga en fransk kladdkaka till fikat i går eftermiddag. Serverade den med en klick lättvispad vaniljgrädde. Det är ett väldigt enkelt recept med mycket choklad och smör. Använder man sockerfri choklad (eller choklad med hög kakaohalt) och Sötin florsocker så blir den väldigt diabetesvänlig. 👍😋 ## Comment 222 Author: Carmarino För en tid sedan var det extrapris på färdig pizzadeg, så jag bestämde mig för att testa att baka bullar med den. (Tomatsåsen använde jag i en pastasås.) ## Comment 223 Author: Carmarino Ville göra det så enkelt som möjligt, så jag valde att använda min hemkokta drottningsylt som fyllning. ## Comment 224 Author: Carmarino Tyckte den blev jättebra när jag rullade ihop den, men när jag började skära den i skivor så visade det sig att den inte alls var så fast hoprullad som jag trodde. ## Comment 225 Author: Carmarino Inte de vackraste bullar man har skådat, men de gick att äta. Dock smakar man att det är pizzadeg. 😄 ## Comment 226 Author: Carmarino Idag har jag bakat matbröd - grytbröd med fullkornsdinkel. https://bakverk.ifokus.se/discussion/1567560/recept-knadfritt-grytbrod-med-fullkornsdinkel ## Comment 227 Author: millan21 Jag gjorde några fula muffins med lite av varje i, blåbär, hallon, choklad ## Comment 228 Author: Carmarino #227: Huvudsaken är att de är goda - och de måste de ju vara med både blåbär, hallon och choklad i dem. 😋 ## Comment 229 Author: millan21 Jag gjorde ett nytt försök med kolasnittar idag. Förra gången blev de så smuliga så jag misstänkte att jag hade i för mycket mjöl så jag tog lite mindre av det men nu flöt de ut jättemycket på plåten istället. Haha, jag är hopplös, men det doftar gott i köket iallafall ## Comment 230 Author: Carmarino #229: Tycker de ser ut som kolasnittar ska göra. De brukar flyta ut rätt mycket. Har sett exempel på sådana som blivit dubbelt så breda - och då är det "proffsbakare" som gjort dem. 😊 ## Comment 231 Author: Soligajag1 #229: Dem är så fina !! 👍😊 ## Comment 232 Author: millan21 # 230 och # 231. Tack ska ni ha! Och de var goda!😜 ## Comment 233 Author: Carmarino #232: Det är huvudsaken. Hur de ser ut spelar mindre roll. Föredrar en ful kaka som smakar jättegott än en "designerkaka" som inte smakar något alls. Blir nästan lite trött när jag ser alla fantastiska skapelser som görs, för ofta verkar utseendet vara viktigare än smaken. Tänk bara på alla tårtor som är spritsade med alla möjliga sorters blommor i olika färger. Det enda jag kan tänka på när jag ser dem är "hur orkar man äta all den smörkrämen?". 🤢😄 ## Comment 234 Author: millan21 # 233 Sant! ## Comment 235 Author: Carmarino Den här tråden börjar bli lång. Vi fortsätter i nästa. https://bakverk.ifokus.se/discussion/1570344/vad-bakar-du-idag-13