# Rulltårtans dag den 9 augusti
Author: Carmarino

Imorgon är det rulltårtans dag. Om ni bakar en rulltårta då så får ni gärna lägga upp bilder på den här. 🙂

Bild av [kakuko](https://pixabay.com/sv/users/kakuko-665048/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=1312199) från [Pixabay](https://pixabay.com/sv/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=1312199)

## Comment 1
Author: Carmarino

Idag är det rulltårtans dag.

## Comment 2
Author: Carmarino

Det är rulltårtans dag idag.

## Comment 3
Author: Carmarino

Tog mig faktiskt för att baka rulltårta idag - trots värmen. Lite jobbigt att ha ugnen på 225 grader när det är så varmt ute.

Receptet jag valde kommer från den senaste upplagan av Sju sorters kakor.

## Comment 4
Author: Carmarino

Tänkte att jag skulle försöka göra själva rulltårtsbottnen sockerfri, så jag valde steviasocker istället för vanligt socker. Då såg det ut så här när jag hade vispat ägg och socker.

## Comment 5
Author: Carmarino

När jag hade siktat ner mjöl och bakpulver, samt rört ihop det till en deg så såg det ut så här.

## Comment 6
Author: Carmarino

Fyllningen jag valde var min egen hemkokta apelsinmarmelad.

## Comment 7
Author: Carmarino

Det är inte den vackraste rulltårta man har skådat, men smaken var okej.

Tips: Använd inte steviasocker till rulltårta. Vet förvisso inte om det var det som gjorde att tårtbottnen blev seg och svår att rulla. När jag skar upp den så rullade bitarna upp sig.

Det är lätt att vara efterklok, så kanske hade det funkat bättre om jag hade svept in den i folie och låtit den ligga ett tag, men jag skivade upp den och frös in direkt.

## Comment 8
Author: Carmarino

Idag är det rulltårtans dag.

## Comment 9
Author: Carmarino

Såg att det finns dubbla trådar om rulltårtans dag, så jag stänger denna. Den andra tråden finns här:

https://bakverk.ifokus.se/discussion/1508981/rulltartans-dag-den-9-augusti