# Recept Honungslimpa
Author: Carmarino

Det här är ett receptet på [honungslimpa](https://bakverk.ifokus.se/discussions/5c6d42e38e0e74557b8d6598-vad-bakar-du-idag-8#38) som jag hittade i tidningen Hembakat nr 3, 2019.

2 limpor

**Ingredienser:**  
25 g jäst  
4,5 dl vatten  
1 tsk salt  
170 g honung  
900 g vetemjöl  

**Ugn:**  
145°C + 185°C  

**Gör så här:**  
Rör ihop ingredienserna till en smidig deg och arbeta den i en köksmaskin i 5 minuter.  
Låt degen jäsa under bakduk i 45 minuter. Sätt ugnen på 145 grader.  
Dela degen i två delar och lägg varje del i en limpform, ca 1 liter, klädd med bakplåtspapper.  
Grädda bröden mitt i ugnen i 30 minuter. Höj sedan temperaturen till 185 grader och grädda dem i ytterligare 30 minuter.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Gott tips, tack ska prova på .

## Comment 2
Author: Carmarino

Kul! Du får gärna visa bilder här om du vill, när du har bakat. 🙂