# Syltkakans dag den andra onsdagen i maj
Author: Carmarino

Idag är det syltgrottans dag. Tycker ni om syltkakor? Har ni något favoritrecept?

## Comment 1
Author: Carmarino

Idag är det syltkakans dag.

## Comment 2
Author: Soligajag1

Jag älskar syltkakor , men bakar inte så mycket nu .

## Comment 3
Author: Carmarino

Funderade på om jag skulle baka syltkakor igår, för jag har ett recept liggande som jag vill testa, men jag kom fram till att de inte kommer att gå åt eftersom jag inte kan bjuda hem någon på fika nu. 😕

Får se om jag får ett ryck senare och gör dem ändå. Det går ju att lägga dem i frysen. 👍

## Comment 4
Author: Soligajag1

#3 Ok , javisst kan man lägga dem i frysen , Perfekt ! Ska fundera jag med , om jag ska baka .

## Comment 5
Author: Carmarino

Visa gärna bilder om du bakar några. 👍

Det behöver ju inte vara syltgrottor/-kakor, utan det går lika bra med syltsnittar. De är ju lite lättare och snabbare att göra, men smakar likadant. 🙂

## Comment 6
Author: Soligajag1

#5 Tack Tack 😊 Självklart gör jag det ! Jag lägger alltid in bilder här på det jag bakar. Har blivit en riktig bild nörd 🤣😄 Funderar på Biscotti oxå , men med kardemumma istället för saffran . Dem är bara såå goda!!

## Comment 7
Author: Carmarino

Är det Leilas recept?

## Comment 8
Author: Soligajag1

\# 7 Nej , det Är ICAs , https://www.ica.se/recept/saffransbiscotti-715404/

## Comment 9
Author: Carmarino

#8 ICAs recept är nästan exakt samma som Leilas, så det var inte så konstigt att jag tog fel. 😊

Leila har lite mer saffran och bakpulver i bara, och det syns ju inte på bild. Fast hon kallar sina för [saffransskorpor](https://www.koket.se/leila_lindholm/kaka/mjol/mammas_supergoda_saffransskorpor/). (Har dock för mig att hon kallat dem biscotti i något annat sammanhang.)

## Comment 10
Author: Carmarino

Det är syltkakans dag idag.

## Comment 11
Author: Soligajag1

#10: https://leilasgeneralstore.com/recipe/hallongrottor/

Ska baka dessa en dag !! 
Dem är mycket goda!

## Comment 12
Author: Carmarino

#11: Det låter gott med lite citron i degen.

## Comment 13
Author: Carmarino

Det är syltkakans dag idag.

## Comment 14
Author: Carmarino

Idag är det syltkakans dag.

## Comment 15
Author: Carmarino

Det är syltkakans dag idag.

## Comment 16
Author: Soligajag1

Det blir inga syltkakor idag.

Jag bakade en sockerkaka igår. Det bl😋🥰ir en bit till kaffet senare.

## Comment 17
Author: Carmarino

#16: Det blir inga syltkakor för mig heller idag. Har inga hemma och hinner inte baka. Däremot kommer en kompis och fikar i eftermiddag och då blir det vaniljbullar (köpta), chokladcookies (köpta) och franska pepparkakor (hembakade).

Orken/tiden har inte riktigt räckt till för att baka den senaste tiden. De franska pepparkakorna gjorde jag innan jul. Frös in hälften av degen så det var bara att ta fram rullen, tina lite grann, skiva den och in i ugnen. Smidigt. 😊

## Comment 18
Author: Soligajag1

#17: 

Så bra! 🥰❤️🌷
Trevlig fika stund 🥰❤️

## Comment 19
Author: Carmarino

#18: Tack detsamma. 😊

## Comment 20
Author: Carmarino

Idag är det syltkakans dag.

## Comment 21
Author: Carmarino

Det är syltkakans dag idag.