# Budapestbakelsens dag den 1 maj
Author: Carmarino

Idag är det budapestbakelsens dag, eller budapestlängdens dag, eller budapestrullens dag, eller budapeststubbens dag. Kärt barn har många namn.

Tycker du om budapestbakelse? Själv är jag inte jätteförtjust i den, men den enda gång jag bakat en själv (när jag gick på konditorkurs) så tyckte jag faktiskt att den var rätt god. Kanske det var för att jag gjort den själv. 🙂

[https://sv.wikipedia.org/wiki/Budapestbakelse](https://sv.wikipedia.org/wiki/Budapestbakelse)

## Comment 1
Author: Tarotstollan

Jag älskar Budapeststubben, helst skall jag baka den själv och så skall den frysas så den där sura bismaken av mjölk/grädde produkter försvinner. Därför tar jag alltid extra marsanpulver i så att jag inte känner den smaken om jag skall äta den direkt.  
  
Kom att änka på en sak, de gånger jag köpt bakelse ute så undrar jag alltid vad det är för hårda bitar i, de ser nästan ut som en bit av en vit kartong. Antar att det är marängen men fattar inte varför de är så hårda.

## Comment 2
Author: Carmarino

Vad är det för konstig budapeststubbe du har råkat ut för? Visserligen hör den inte till mina favoriter, men jag kan inte minnas att den någonsin har varken smakat surt av mjölk/grädde eller haft hårda bitar i. ![Glad](https://bakverk.ifokus.se/images/empty.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Tarotstollan

#2. För mig är all mjölk sur i olika nyanser!😉 Ja, de bakelserna köps nere i konditoriet i våran Ica affär och de bakas där.

## Comment 4
Author: Carmarino

#3 Då måste de ha ett väldigt konstigt recept. 😃

## Comment 5
Author: Tarotstollan

Ja, den smakar ju inte som en hemlagad!😉

## Comment 6
Author: Carmarino

Idag är det Budapestbakelsens dag.

## Comment 7
Author: Tarotstollan

👍 Det blir tyvärr ingen bakelse för mig idag!😕

## Comment 8
Author: Carmarino

Inte för mig heller, men jag kan stå över. 🙂

## Comment 9
Author: Carmarino

Det är budapestbakelsens dag idag.

## Comment 10
Author: Carmarino

Idag är det budapestbakelsens dag.

## Comment 11
Author: Tarotstollan

Fresta mig inte, det är svårt som det är ändå!😉😁

## Comment 12
Author: Carmarino

#11: De är ändå så jobbiga att göra så du hinner tröttna innan du är klar. 😉😄

## Comment 13
Author: Tarotstollan

Jag vet men jag kan köpa färdiga i min Ica affär, de har färska varje dag!😋

## Comment 14
Author: Carmarino

Illa, illa. 😖😄

Då får du försöka undvika att gå till affären idag. 😊

## Comment 15
Author: Tarotstollan

Nja, jag måste nog dit en sväng....

## Comment 16
Author: Tarotstollan

Jag är på väg att synda...👼😁

## Comment 17
Author: Carmarino

#16: 😄 Det är ju trots allt budapestbakelsens dag, så en gång om året kan det väl gå an.

## Comment 18
Author: Tarotstollan

Men jag blev straffad direkt, en bit av en tand lossade så jag måste ringa tandläkaren senare idag!😒

## Comment 19
Author: Carmarino

#18: Det var ju inte bra. Hoppas det inte blir alltför dyrt att fixa det.

## Comment 20
Author: Carmarino

Det är budapestbakelsens dag idag.

## Comment 21
Author: Tarotstollan

Missade det men när jag var och handlade en av dagarna i helgen, så stod det en ensam stackare och ropade på mig, så den fick följa med hem och den slank väldigt snabbt och lätt ner i magen!😉😋
Det kanske var i måndags!😔
Usch, jag är mer än dålig på att tänka på min diabetes. Men så är det nog för alla sockergrisar...🙄😒😬

## Comment 22
Author: Carmarino

#21: Det måste vara rena tortyren att vara diabetiker för en sockergris. 😱😟
Hoppas i alla fall att du njöt av budapestbakelsen. 😊

## Comment 23
Author: Tarotstollan

#22. Ja, det är det för mig i alla fall. Andra kanske klarar det bättre...

Ja, den var underbart god!😋

## Comment 24
Author: Maria

Det är min och sonens favoritbakelse.
Brukar kalla den för Budapestlängd.

## Comment 25
Author: Carmarino

#24: Den har ett antal olika namn. Som det står i #0:
*Idag är det budapestbakelsens dag, eller budapestlängdens dag, eller budapestrullens dag, eller budapeststubbens dag. Kärt barn har många namn.*
😊

## Comment 26
Author: Tarotstollan

Det är väl storleken och formen på den som avgör vad den heter.😉

## Comment 27
Author: Carmarino

#26: Ja, budapestbakelsen är väl egentligen bara en bit av budapestlängden. 😊

## Comment 28
Author: Carmarino

Idag är det budapestbakelsens dag.

## Comment 29
Author: Maria

Jag älskar Budapestbakelse. Den bästa av alla  bakelser.

## Comment 30
Author: Carmarino

#29: Då får du fira ordentligt idag. 😊

## Comment 31
Author: Carmarino

Det är budapestbakelsens dag idag.

## Comment 32
Author: Carmarino

Idag är det budapestbakelsens dag.

## Comment 33
Author: Tarotstollan

Jag åt två i helgen!😋
Nu får jag ta det lugnt med sockret resten av veckan.

## Comment 34
Author: Carmarino

#33: 👍😋