# Punschrullens/Dammsugarens dag den 7 mars Author: Carmarino Idag är det punschrullens, eller som de flesta förmodligen kallar den dammsugarens, dag. Är det någon som tänkt baka sådana idag? Lägg i så fall gärna upp ett foto här. 🙂 https://mittkok.expressen.se/artikel/dammsugare-en-popular-kaka-med-manga-namn/ ## Comment 1 Author: Fransu Jag har ofta tänkt att jag ska baka dammsugare, men har aldrig kommit till skott. Jag tycker det är gott, men får av någon anledning lätt halsbränna av dom. Äter jag bara en halv brukar det gå bra. Kanske ska köpa dammsugare (fuska lite) när vi ändå ska storhandla ikväll och fira. ## Comment 2 Author: Carmarino Du kanske tål dem bättre om du bakar själv? Då kan du ju använda ingredienser som du vet att du tål. 👍 ## Comment 3 Author: Fransu #2 Jag misstänker att  det kan vara punschen som ställer till det, men den smaken vill jag ju inte vara utan. Men kan ju vara värt att prova. Tror dammsugare är roliga att baka. 🙂 ## Comment 4 Author: Carmarino #3 Det ingår ju antingen punsch eller arrak i dammsugare, så du kan ju testa med arrak istället och se om du tål det bättre. Har bara bakat dammsugare en gång, och då tyckte jag det var jobbigt. Förmodligen mest för att jag använde färdiga marsipantårtlock till att svepa in rullarna i. Det var svårt att få ut tillräckligt mycket marsipan för att det skulle räcka till. Tror det hade blivit bättre om jag hade kavlat ut locken så att de hade blivit lite tunnare, för de var alldeles för tjocka. Fast de var faktiskt inte särskilt goda heller (tårtlocken alltså). ## Comment 5 Author: [Borttaget] Intr bakat damsugare idag men tänkte slänga in en bild på damsugare i långpanna jag gjorde för ett tag sedan av misslyckade tårtbottnar:) gick mycket fortare, gick åt mindre marsipan, samt mindre choklad och var lättare att förpacka i låder i frysen:) ## Comment 6 Author: Carmarino #5 Javisst ja, jag har ju också ett recept på dammsugare i långpanna. Bra att du påminde mig, för jag hade helt glömt bort det. 👍 Gissar att du har samma recept, för din kaka liknar bilden på receptet jag har. 🙂 ## Comment 7 Author: Pyttelite Sött och gott med mycket punsch eller arrak men ingen lycka idag. ## Comment 8 Author: Tant Grön Gjorde dammsugare för många år sedan. Experimenterade med olika smaker och färger på marsipanen. T.ex. röd marsipan till jul och med pepparkakssmak. Gul marsipan till påsk. På den tiden fanns det bara gröna dammsugare att köpa. ## Comment 9 Author: Carmarino Det har börjat bli rätt populärt med blågula dammsugare också. Har för mig att det är blå marsipan och gul choklad. ## Comment 10 Author: Carmarino Ska ni äta några dammsugare/punschrullar idag? ## Comment 11 Author: lillnessie Jag hade köpt hem men visste inte att det var punchrullens dag 😮 Så de ligger i matkällaren till nån annan dag ## Comment 12 Author: Carmarino Det går ju att äta punschrullar varje dag om man vill. 🙂 ## Comment 13 Author: Carmarino Idag är det punschrullens/dammsugarens dag. ## Comment 14 Author: Carmarino Det är punschrullens/dammsugarens dag idag. ## Comment 15 Author: Pyttelite Dammsugaren får stå - det är kallt och vi ska spara energi till en annan dag. ## Comment 16 Author: Carmarino Ja, här får dammsugaren stå också. Det räcker med att jag hälsade på den i fredags. 😄 Inte heller blir det några punschrullar. Har inga hemma och känner inte för att baka heller. ## Comment 17 Author: Carmarino Imorgon är det punschrullens/dammsugarens dag. Så om ni vill fira den är det hög tid att förbereda baket. 😊 ## Comment 18 Author: Carmarino Idag är det punschrullens/dammsugarens dag. ## Comment 19 Author: Tarotstollan Jag har faktiskt en köpt liggandes i skafferiet men jag vet inte om jag skall äta den i dag eller vänta.😉 ## Comment 20 Author: Carmarino #19: Vad blev det? 😊 ## Comment 21 Author: Tarotstollan #20. Den försvann ner i min mage, lite senare!😉 ## Comment 22 Author: Carmarino #21: 😄👍 ## Comment 23 Author: Liz85 Inte rätt dag vem men bryr sig om det? 🙂 Gillar dammsugare mycket! Men alla som går att köpa i affären innehåller palmolja, och de kommer därför aldrig att hamna i min kundkorg. Idag lyckades jag få ändan ur vagnen och leta åt ett recept för att göra egna. Marsipanen är inget tårtlock utan 400 g odensemarsipan som jag färgat grön och kavlat ut. ## Comment 24 Author: Pyttelite #23: Ser fantastiska ut. ## Comment 25 Author: Liz85 #24: Tackar. :) ## Comment 26 Author: Tarotstollan #23. Så goda de ser ut!😋 ## Comment 27 Author: Carmarino #23: Dammsugare kan man äta när som helst. Dina ser jättegoda ut. 😋 ## Comment 28 Author: Carmarino Det är punschrullens/dammsugarens dag idag. ## Comment 29 Author: Carmarino Idag är det punschrullens/dammsugarens dag. ## Comment 30 Author: Carmarino Det är punschrullens/dammsugarens dag idag. ## Comment 31 Author: millan21 Punschrullar verkar svårt att baka. Jag ger mig inte på det. Men jag gillar dem😋 ## Comment 32 Author: Carmarino #31: De är egentligen inte så svåra att baka, men det är lite pilligt att få på marsipanen och att doppa ändarna i choklad. Vill man ha smaken, men inte pilleriet finns det en hel del recept på dammsugare i långpanna. Här är ett. https://recept.se/recept/dammsugare-i-langpanna ## Comment 33 Author: millan21 Ja långpannekakor är ju perfekt😊👍 Får se när man införskaffar marsipan. ## Comment 34 Author: Carmarino #33: Brukar köpa marsipan på Lyckas med mat. Den bästa är den från Örebro Bagerivaror. Finns i många färger, är smidig att jobba med och smakar gott. Lägger den i frysen så håller den jättelänge. Har haft paket som varit 10 år gamla och fortfarande varit bra. Kanske en aning torrare, men efter att ha knådat igenom den är den mjuk igen. https://www.lyckasmedmat.se/77-kavlingsmarsipan ## Comment 35 Author: millan21 #34 Tack för tipset! Det fanns mycket intressant att läsa på den sidan😊 ## Comment 36 Author: Carmarino #35: Ja, den sidan är livsfarlig. Räknade en gång ihop hur mycket jag handlat för där. Det skulle jag inte ha gjort. 😖 Fast nu är det sällan jag handlar där. Har ju köpt allt jag behöver redan. 😁 ## Comment 37 Author: Carmarino Tyvärr gick Lyckas med mat i konkurs i april i år. På hemsidan ser det fortfarande ut som om webshopen är igång, men det är den inte.