# Runebergsdagen den 5 februari
Author: Carmarino

Imorgon firar finländarna Runebergsdagen, oftast med att äta Runebergsbakelsen/Runebergstårtan. Har tyvärr inte hittat något foto på den som är fritt att använda, och själv har jag aldrig bakat den så att jag har kunnat fotografera den. Den verkar förvisso inte så svår att baka, men det har ändå aldrig blivit av.

Vill själv testa så finns här ett recept. Dags att inventera skafferi och kylskåp om de ska bli klara till imorgon. 😉

[https://mittkok.expressen.se/recept/runebergstartor/](https://mittkok.expressen.se/recept/runebergstartor/)  

Lite information om Runebergsdagen/Runebergstårtan.

[https://sv.wikipedia.org/wiki/Runebergsdagen](https://sv.wikipedia.org/wiki/Runebergsdagen)  

[https://svenska.yle.fi/artikel/2018/02/05/runebergstartor-fran-pojo-pa-export-till-stockholm](https://svenska.yle.fi/artikel/2018/02/05/runebergstartor-fran-pojo-pa-export-till-stockholm)

## Comment 1
Author: Magi-cat

I _Hembakat_ 2020:01 finns också recept. 🙂🎂

Från Finland.ifokus:

[https://finland.ifokus.se/discussions/54d2e300ce12c40d1e0013aa-ha-en-trevlig-runebergs-dag-allihopa](https://finland.ifokus.se/discussions/54d2e300ce12c40d1e0013aa-ha-en-trevlig-runebergs-dag-allihopa?discussions-1)

## Comment 2
Author: Carmarino

Såg det. Funderade på om jag skulle spara receptet, men kom fram till att jag nog ändå aldrig kommer att ge mig på att baka någon Runebergstårta. 🙂

## Comment 3
Author: Carmarino

Idag är det Runebergsdagen.

## Comment 4
Author: Magi-cat

Dags för Runebergsdagen igen! 🙂🍰

https://www.land.se/recept/runebergstartor/

En kanske enklare variant i långpanna:

https://www.martha.fi/recept/runebergstarta-i-langpanna

en till:

https://www.martha.fi/vardagskunskap/runebergstarta-i-langpanna

## Comment 5
Author: Carmarino

#4: Så bra att du påminner. Har nog missat den i min påminnelselista.

## Comment 6
Author: Magi-cat

Trevligt beskrivet om Runebergstårtan/bakelsen:

https://svenska.yle.fi/a/7-1514795

## Comment 7
Author: Carmarino

#6: Trevlig berättelse. Har funderat på om jag skulle testa att baka den någon gång, men det har stannat vid tanken. Tycker den verkar rätt komplicerad att baka och med många ingredienser.