# Essenser
Author: Tant Grön

Har tänkt försöka mig på att baka efter ett ryskt recept. Det skall vara en tesked romessens i, men jag har en flaska rom hemma och vill använda den istället. Nu undrar jag om någon vet ifall essenser är mer koncentrerade. 1 tesked låter väldigt lite.  Så här ser kakorna ut:  
https://www.youtube.com/watch?v=UarJijhBR6M

## Comment 1
Author: Carmarino

Tror inte essensen är jättemycket starkare än rom på flaska, fast lite mer koncentrerad är den nog. Så du kan nog ta 1,5-2 tsk rom i kakan. Oftast ger spriten mer smak än man tror, så du kan alltid börja med 1 tsk och smaka på smeten. Min erfarenhet är att smaken blir intensivare när kakan är färdigbakad.

## Comment 2
Author: Tant Grön

Jag bakar aldrig med essenser, så har ingen aning om hur starka dom är. Jag får prova med 2 tsk. Lägger ut bild här sen i Vad bakar du idag-tråden.

## Comment 3
Author: Carmarino

👍