# Chokladens dag den 11 november
Author: Carmarino

Idag är det chokladens dag. Ska ni äta någon choklad idag eller kanske baka något med choklad?

Chokladen i bitarna är Valrhona Araguani 72 %.

## Comment 1
Author: Magi-cat

Jag äter alltid choklad. 😃

Men jag tar gärna en extra bit idag och kanske en läcker kladdkaka! 😛

## Comment 2
Author: Carmarino

Har inte ätit någon choklad än, men det lär bli några bitar senare idag. Har ju huset fullt med olika sorter. 🙂

## Comment 3
Author: Carmarino

Det blev 2-3 bitar choklad under eftermiddagen faktiskt. Plus att jag var och hämtade ut ett paket med det här innehållet. Hade nästan glömt att jag beställt "påfyllning" till chokladförrådet inför julen. 🙂

## Comment 4
Author: Pyttelite

Oj, vilken karaktär du har skulle varit slut på nolltid hemma hos oss. Hade varit slut långt före Jul.

Är det specialchoklad för bakverk?

## Comment 5
Author: Carmarino

Det är Valrhona-choklad, och den är rätt "exklusiv". Den är rätt mycket dyrare än den man köper i affären, men det är stor skillnad i smak också.

Har mest köpt mörk choklad, vilket jag inte är jätteförtjust i, fast jag tycker faktiskt att väldigt många av Valrhonas chokladsorter smakar riktigt gott.

Däremot går det inte att äta så mycket av dem innan man känner att man fått tillräckligt. Därför så varar de rätt länge. Det har alltså inte med karaktär att göra, för det har jag ingen. 😃

Har nog åtminstone 4-5 kg choklad här hemma, men räknar med att det går åt rätt mycket till julklappar. Du kan följa alla mina chokladtester på [Julen iFokus](https://julen.ifokus.se/articles/5831e4cdce12c4145f00f434-praliner) (i inläggen under artikeln om praliner). 🙂

## Comment 6
Author: Pyttelite

Imponerande!

## Comment 7
Author: Carmarino

Tack. 🙂

## Comment 8
Author: Carmarino

Nu är det snart dags för chokladens dag igen. På söndag närmare bestämt. Så ni hinner förbereda om ni vill baka något "chokladigt". 👍