# Julbak på tvn
Author: leemland

Just nu är det Leilas söta jul på 7an ☺ In och titta 😜

## Comment 1
Author: Carmarino

Har dem inspelade sedan tidigare. 😃

## Comment 2
Author: Tarotstollan

Har just sett!👍

Någon som testat hennes Bananatoffe paj?

## Comment 3
Author: Carmarino

Nej, den har jag inte testat. Är inte jätteförtjust i bananer i mat och bakverk faktiskt.

## Comment 4
Author: leemland

De står att de är "ny" säsong, 😛 Men de är kanske fel då? 😛 

Tittar bara lite på henne, har lite svårt för att lyssna på henne ibland 😂 hahah

## Comment 5
Author: Carmarino

Det beror på vad man menar med "ny". Vad jag kunde se så var programmen från 2011. 😃

Numera är hon så affärsinriktad att hon är lite jobbig att lyssna på, så där håller jag med dig leemland. Plus att allting är hennes; "mina bär", "mina ägg", "mitt vetemjöl" etc. Istället för att säga "bären", "äggen", "vetemjölet" etc. 🤪

## Comment 6
Author: Tarotstollan

Undrade mest om det där att hon säger att den kondenserade mjölken skall koka vattenbad i 2½ - 3 timmar, gäller det allra storlekar på burken? Jag har aldrig varken köpt eller smakat på kondenserad mjölk/ toffee och undrar hur man annars skall veta att den är klar?

## Comment 7
Author: Carmarino

Burken ska inte koka i vattenbad, utan i en kastrull. Man måste även se till att vattnet hela tiden täcker burken, så om för mycket vatten har dunstat bort får man fylla på. Man kokar den olika länge beroende på hur tjock man vill att "kolan" ska vara.

Ännu enklare är förstås att köpa färdig karamelliserad mjölk, vilket finns nu, men jag tror inte det fanns när programmen spelades in.

Här är lite information om [kondenserad/karamelliserad mjölk](http://blogg.mama.nu/bakverkochfikastunder/2014/01/17/kondenserad-mjolkkaramelliserad-mjolkdulche-de-leche/).

## Comment 8
Author: Tarotstollan

#7. Oh tack! Så mycket enklare att köpa färdigkokt. Skall kolla om de har det i den Ica affären jag brukar handla i.

## Comment 9
Author: Carmarino

#8 Ja, det är mycket enklare. Kolla bara så att det verkligen står "caramelized" och inte "condensed" på burken. De brukar stå bland baktillbehören i affären.

Sedan finns det även [dessa burkar med färdig kolasås](https://3.bp.blogspot.com/-HCTiULd7nmE/Vfux_fpVQzI/AAAAAAAAHy0/3ZiJLUTSG6w/s1600/2015-09-18%2B08.39.37.jpg) (dulce de leche). Tror dock de är dyrare, men är inte säker.