# Nyfiken "Strösocker HS eller K5"
Author: Åkerfräken

Hej! Jag har bläddrat i en gammal kokbok från -40-talet och stött på detta: "1-1 1/2 dl strösocker K5 eller HS" Eller "Florsocker LH" Är det någon här som vet vad dessa förkortningar betyder? Hittar ingen förklaring i boken..

## Comment 1
Author: Carmarino

Se även diskussionen på [Husmorstips iFokus](http://husmorstips.ifokus.se/discussions/591dccf7ce12c4302a00211c-nyfiken-strosocker-hs-eller-k5).

## Comment 2
Author: leemland

Du har ingen gammal släkting du kan fråga kanske? 🙂

## Comment 3
Author: Surpan

https://www.nordiskamuseet.se/sites/default/files/public/pressbilder/8.\_sockerpaket-utbud-i-1930-tal\_svenska\_sockerbola.jpg Verkar vara olika typer av kvalitet på något sätt. :)

## Comment 4
Author: Softh

Det anger storleken på sockerkornen :-) k5 är vanligt strösocker

## Comment 5
Author: satsuke

Hm...kollade på bilden. Undrar vad "kristallraffinad" är, det lät spännande...😛