# Bra tårtbotten
Author: Solaika

Här kommer ett recept på en riktigt bra tårtbotten. Den blir hög och fin, går att dela i minst tre delar om du gör den i en 24cms form med krage.

5 ägg  
3 dl socker  
1,5 dl vetemjöl  
1,5 dl potatismjöl  
2,5 - 3 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Vispa ner de torra ingredienserna och häll upp i formen. In i ugnen (175 grader) på nedersta falsen i ca 40 minuter. Gå mer på stickprov än tiden.

## Comment 1
Author: AnneN

Vad ska ugnen ha för temperatur?

## Comment 2
Author: Solaika

Smart AnneN ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Svaret på frågan finns i inlägget nu ;)

## Comment 3
Author: AnneN

Tack =)

## Comment 4
Author: Derle

Åh va underbart med ett bra recept, var på jakt efter ett sånt igår, det jag hade var inte bra och hela kakan bara ramla sönder...![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter")

Men nu ska detta provas, ska snart baka igen :) Tack!

## Comment 5
Author: Derle

En sista fråga....om man ska göra en chokladbotten då? Bra recept för det?? Tack

## Comment 6
Author: Solaika

Om man ska göra choklad istället byter man ut de halva decilitrarna mot kakao och ta 3 tsk bakpulver. :)

## Comment 7
Author: FeliciaS

Jättebra! :)

## Comment 8
Author: Solaika

Det tar oftast lite längre tid för chokladbottnar att bli färdiga. Vet inte vad det beror på faktiskt.

## Comment 9
Author: Jennifersthlm

håller med, varför tar det alltid längre tid för choklad att bli klara,,, Ngn som doktorerat i tårtbotten?? Hihi...

## Comment 10
Author: Solaika

Har faktiskt ingen aning om varför det tar längre tid med chokladbottnarna.

hur menar du med dekorera tårtbotten?

## Comment 11
Author: Jennifersthlm

nej, doktorerat,,, altså typ man kan bli doktor i fysik, eller atomklyvning..![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 12
Author: Solaika

Haha.. titta va bra att jag kunde läsa :P

## Comment 13
Author: jn84

Fattar jag rätt om en chokladbotten har 1 dl mjöl, 1 dl potatismjöl och 1 dl kakao?

Hur gör man en krage?

## Comment 14
Author: Solaika

Det stämmer bra.

Krage gör man av bakplåtspapper. Klipp till remsor som är högre än kanten på sockerkaksformen. Smörj formen och "klistra" fast kragen på insidan av kanterna.

## Comment 15
Author: [Borttaget]

#14 Nu har jag testat ditt recept på tårtbotten  och jösses sååååå hög tårtbottnet blev. Blev en favvis direkt. Har använt ett annat recept förut och den blev inte lika hög.![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 16
Author: Solaika

Hehe, ja jag har då inte hittat något recept som ger lika bra tårtbotten ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 17
Author: [Borttaget]

Tårtan blev supergod oxå, så det var lyckat.

## Comment 18
Author: Solaika

Alla tiders ;) En bra botten är lite A och O tycker jag ;)

## Comment 19
Author: Thea-Cazzy

ungefär hur hög blir den? :P Och varför ska man ha krage? hehe xD

## Comment 20
Author: Ebba-A

Jag gjord edenhär i helgen, och den blev jättehög :) Har man ingen hög form så gör i kastrull med krage och en rund bit bakplåtsapper i botten, min fastnade i botten.

## Comment 21
Author: Thea-Cazzy

Om den blir så hög är det väl knappast troligt att man kan grädda den i en form som är 24 cm i diameter och ca 6,5 cm hög? Eller? ;P

## Comment 22
Author: Ebba-A

#21 Nej det tror ja inte :)

## Comment 23
Author: Thea-Cazzy

#2 hehe okej :P Har ingen större form och kan inte grädda i kastrull, har bara såna med plasthandtag :( Men kan man inte göra halv sats elr nåt? x) Börjar bli lite desperat ;P

## Comment 24
Author: Ebba-A

#23 jag gjorde i en kastrull, det funkade jättebra :)

## Comment 25
Author: Thea-Cazzy

Var där plasthandtag på? ;P

## Comment 26
Author: Thea-Cazzy

Går det att göra en halv sats i en form med 24 cm diameter och 6,5 cm hög? Får inte göra i kastrull för mamma -.-'

## Comment 27
Author: [Borttaget]

Det tror jag nog går bra. Den formen jag har är 23,5 cm i diameter och 7,3 hög och jag använder receptet som är överst här i tråden och tårtbottnet blir högt och fint. Lägger in en bild på den, så ser du.

## Comment 28
Author: Thea-Cazzy

Okej :) Jag hade bestämt för mig att vår form var 24 cm i diameter, men nu visade detsig att den var 19 xD haha Kanske kan låna mormors, hon har en form som hon brukar göra tårtbottnar i :P

## Comment 29
Author: Solaika

Sätt en kant med bakplåtspapper som är högre än kanten på formen så går det utmärkt. Men om formen är mindre än 24 cm så kan man göra ha i mindre smet. Annars blir kakan på tok för hög :P

## Comment 30
Author: Thea-Cazzy

#29 Ja, det är kanske bättre, för om man gör halv sats kanske det blir för lite smet så att det inte går att göra någon tårta  xD Haha, man kan ju grädda den övriga smeten i en annan form, så kan man göra en mini tårta också xD haha Men ska jag fylla den runda formen till 1/4 1/2 elr 3/4 eller hur mycket (vet ju inte hur mycket den reser sig)? ;P Jag frågar saker hela tiden x)

## Comment 31
Author: Solaika

Dela upp till en mindre form oxå går jättebra. Så har jag gjort flera gånger :)

I rätt storlek på formen blir det nog ungefär halvfullt tror jag.

## Comment 32
Author: Thea-Cazzy

#31 okej, tack :D

## Comment 33
Author: Lenis81

Provade göra botten med kakao... den blev hög o fin, men i slutet sjönk den i mitten. E det någon som kan förklara varör?

## Comment 34
Author: vildsmultron

Du kanske öppnade ugnsluckan förtidigt eller om bakpulvret inte blev blandat tillräckligt?

## Comment 35
Author: Lenis81

ugnsluckan tror jag inte att det e... det e jag noga med. Men jag ska tänka på bakpulvret nästa gång jag ska baka... Tack =)

## Comment 36
Author: Sigma

175 grader var för varmt för min ugn, de fick färg alldeles för fort och när jag öppnade för att testa med stickan, sjönk de!

Gräddade i 150 grader och det gick bättre.

De reser sig till dubbla tjockleken ungefär.

## Comment 37
Author: Solaika

Vad har du för ugn? Har aldrig hört att det är för varmt.

## Comment 38
Author: Sigma

#37 Jag har en Husqvarna Regina trakteur. Brukar alltid sänka temp med 25 grader för alla recept, annars bränns allting, men eftersom jag inte bakar särskilt ofta glömde jag bort det den här gången.

## Comment 39
Author: Solaika

Har aldrig hört något liknande förut. Men alla ugnar är ju olika :)

## Comment 40
Author: Egwene

Jag testade att baka två st bottnar igår. Efter 20 minuter såg de ut som svampar, de hängde över kanten typ.. Så jag blev lite rädd att de skulle rinna över och försökte "Punktera" dem. Dock blev resultatet att de sjönk ihop i slutändan. Men nu vet jag hur jag ska göra till nästa gång. Don´t touch! ;)

Blev supergoda!

## Comment 41
Author: Solaika

Don't touch och sätt krage på så blir det bra ;)

## Comment 42
Author: smurfis

Kan man på nåt sätt göra dessa i långpanna? Dubbla receptet el nåt sånt?

## Comment 43
Author: Solaika

Jadå, 2,5 - 3 dubletter av receptet blir bra till en långpanna med krage.

## Comment 44
Author: smurfis

Tack! Då ska jag prova det!

## Comment 45
Author: Ebba-A

Jag lyckas aldrig med tårtbottnar. Första gången fastnade det i bottnen och gick sönder. Andra gången föll den ihop och blev helt platt. :(

## Comment 46
Author: Solaika

På't igen bara. Man får klura lite på vad som kan ha gått fel. Ugnstemperatur, tid, öppnat luckan eller vad det nu kan vara.

## Comment 47
Author: smurfis

En dum fråga kanske, men ska man olja in formen eller så innan? Man vill ju inte att det ska fastna!

## Comment 48
Author: Hoppfull

#38 Aha, jag har samma spis och har ett elände med att få saker att grädda utan att bli kladdigt inuti men bränt utanpå! Här har vi kanske förklaringen!

## Comment 49
Author: Solaika

#47 Ja, har man inte Cakerelease eller Bake Easy så bör man smörja formen med fett och "bröa" med tex ströbröd, mannagryn eller kokos.

## Comment 50
Author: smurfis

Kanske kan klä formen med bakplåtspapper?

## Comment 51
Author: Solaika

Det kan man oxå göra :)

## Comment 52
Author: Sandra

Nu kommer jag med en (kanske) dum fråga: Kan man frysa tårtbotten utan att den blir förstörd? Har aldrig gjort tårtbotten själv nån gång men nu ska jag minsann försöka!

## Comment 53
Author: Tequiero93

Jag har gjort de, och det går bra :) Men det är alltid bäst med en helt färsk. Solakias recept är helt perfekt, så om du ska göra botten så gör med det receptet ;)

## Comment 54
Author: Solaika

#52 Man kan frysa bottnen som den är eller färdigfylld. Funkar utmärkt :)

## Comment 55
Author: Sandra

#54 Fylld också? Men det beror väl på vad man slänger emellan lagren antar jag?

## Comment 56
Author: Solaika

Näe, det tror jag inte påverkar nämnvärt. Man ska ju inte tina det i micron sen utan ta fram det så det tinar långsamt. Jag har gjort så flera gånger och det funkar utmärkt :)

## Comment 57
Author: Sandra

Jag har då gjort min första tårtbotten och den blev kanonfin! Jag är så stolt över mig själv! Hög och fin är den. Jag var till och med så smart så jag la bakplåtspapper i botten så det var bara att ta ur den ur formen. Busenkelt.

Nu till ett litet problem. Hur i hela fridens dar ska jag kunna dela botten i 3 delar? Jag kommer garanterat att förstöra allt. Kan man ställa fram en tårtbotten precis som den är och bara lägga en marsipanros överst? Nä... skämt åsido. Tips på hur man skär den i delar på bästa sätt någon?

## Comment 58
Author: Solaika

Har du ingen riktig tårtdelare eller en lång kniv så kan en bit fiskelina eller stark sytråd funka bra. Men det går utmärkt att skära med vanlig kniv oxå.

## Comment 59
Author: Ebba-A

Jag kan inte bestämma mig, ska göra tårta till på lördag. Vet inte om jag sa baka egen botten eller köpa färdiga.

Och en fråga: Varför har man krage?

## Comment 60
Author: Sandra

#58 Visste inte ens att det fanns nåt som hette tårtdelare. Det måste jag kika närmare på. Men för den här gången så får jag hålla till godo med fiskelina. Om sambon har nån som är oanvänd vill säga =)

## Comment 61
Author: Solaika

#59 Kragen är för att smeten inte ska rinna över kanten och kakan bli högre :)

#60 Diska lite lina annars ;)

## Comment 62
Author: Tequiero93

\# 60 En tårtdelaren är en fantastisk sak! Det är min favorit ;)

## Comment 63
Author: Sandra

#61 Haha! Det skulle se ut det va! Men det va ingen dum idé heller förstås... tål att tänkas på.

#62 Jag har kollat runt lite nu o inser ju förstås att jag bara måste ha en! Men till den här tårtan får det bli fiskelina. Hinner inte köpa en tårtdelare till på fredag tyvärr.

## Comment 64
Author: Tequiero93

De e synd :(

## Comment 65
Author: Ebba-A

Jag ska baka tårta imorgon, men göra tårtbottnen idag. Hur ska jag förvara den till imorgon för att den ska vara färsk och god imorgon?

## Comment 66
Author: Tequiero93

Det räcker att du plastar in den så att den inte blir torr, då e den lika bra som innan ;P

## Comment 67
Author: Solaika

Plast går utmärkt. Jag brukar stoppa in mina i mina tårtkupor som är täta.

## Comment 68
Author: Tequiero93

De går också ;P

## Comment 69
Author: Ebba-A

Den blev jättebra! Gjorde chokladvaianten i en springform på 24 cm i diameter med krage  :) Den är skuren i tre delar nu och ska fyllas med jordgubbsmousse och chokladfluff  med crisp imorgon.

## Comment 70
Author: Solaika

Det låter som en god tårta Ebbis :)

## Comment 71
Author: Ebba-A

#70 Jag hoppas den blir det :)

## Comment 72
Author: minnapinna84

nu har jag min kaka i ugnen.... andra gången jag gör den. första gången misslyckades jag totalt.... den bara brast ihop i mitten. nu har jag blandat allt jättenoga... o smörjt formen ordentlign o massa kokos... luktar jättegott :)

Så håll tummarna att de lyckas denna gången!! :)

## Comment 73
Author: Marta

Nu har även jag bakat denna tårtbotten och jag blev jättenöjd med resultatet. Den kommer jag att göra framöver är det är tårtdax! Tack för en jätteinspirerande sajt, förresten  ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 74
Author: Solaika

#73 Kul att det gick bra och kul att du tycker om sajten ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 75
Author: saltflingan

Kommer inte ihåg vem jag fick tipset av, men för att få fina jämntjocka bottnar så kan man använda sig av tandpetare och sätt ut dem runt om tårtan på uppmätt höjd. Bara att mäta tårtans höjd och sen dela jämnt på hur många bottnar man vill få ut. Blir jättebra resultat och man är då inte beroende av tårtdelade eller långa knivar, en vanlig vass kniv räcker bra.

## Comment 76
Author: fenixthebasketcase

Går den att använda i en stor amerikansk figurform tro?

## Comment 77
Author: linhof

#0 Tack för ett superbra recept ![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 78
Author: Suzi

Fungerar receptet till en form som är 28 cm i diameter eller blir det lite för lite då?

## Comment 79
Author: Solaika

till 28 cm brukar jag göra på 8 ägg. Det brukar vara lagom.

## Comment 80
Author: Suzi

Okej tack!

## Comment 81
Author: Suzi

Föressten...är den lätt att misslyckas med eller blir den nästan alltid bra?

## Comment 82
Author: anija

Är det säkert att det ska vara en 24 cm form? Min botten blev bara 4 cm hög![Gråter](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter")

## Comment 83
Author: Frida

Ja det är säkert att det ska vara 24cm. Jag gjorde detta recept (utan att ändra något) i en 28cm form och den blev bra hög ändå, dock inte helt tillräckligt för att delas i tre delar.  
Är du säker på att du inte glömde något, vispat för lite eller liknande?

## Comment 84
Author: anija

#83 Ingen aning om jag vispat för lite... Får köpa mer ägg i morgon och göra ett nytt försök- Jag kan nog inte dela den i 3 delan som ville...

## Comment 85
Author: Solaika

Mina bottnar brukar bli 6-7 cm höga så du måste nästan ha glömt något.

## Comment 86
Author: anija

Det enda som skulle vara då är att jag tog 2.5 tsk bakpulver istället för 3. Kan det vara det?

## Comment 87
Author: Solaika

Vet inte.. jag tar alltid lite i överkant på bakpulvret. Det händer att bakpulvret inte funkar som det ska. Det är inte så vanligt, men det händer.

## Comment 88
Author: anija

Nu såg jag att datumet gått ut på bakpulvret! Köper nytt sånt i morgon också så provar jag igen![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 89
Author: Solaika

Ah, hoppas det går bättre nästa gång då :)

## Comment 90
Author: Ozzy07

Hej! När du gjorde i en form som är 28 cm, har  du 8 ägg, vilka proportioner har du då på resten av ingridienserna? En dum fråga kanske men vad "limmar du kragen med?? Ska testa ditt recept för de jag har använt mig av förut blir inte så höga, så tack för tipse.t

## Comment 91
Author: Solaika

8 ägg  
4 dl socker  
2 dl vetemjöl  
2 dl potatismjöl  
4-4½ tsk bakpulver

Jag limmar med smör om jag bröar. Annars har jag cake release o då fäster jag med det.

## Comment 92
Author: Ozzy07

Ok! Då tackar jag så mycket. Blir till att baka till helgen.

## Comment 93
Author: anija

hmm denna gång blev det bättre, men inte några 7-8 cm inte![Obestämd](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") Vet inte vad jag gör för fel?! den blev 5 cm den här gången, men det duger![Flört](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Är det säkert att man ska vispa ner de torra ingredienserna? Såg efteråt att det stod på potatismjölspaketet att man skulle röra ner de torra försiktigt...

## Comment 94
Author: Solaika

Jag brukar bara häva ner allt o vispa. Men man får inte vispa för mycket och jag brukar slå ur de värsta luftbubblorna innan jag ställer in formen i ugnen. :)

## Comment 95
Author: anija

Jag blir inte klok på vad jag gjort galet!![Tungan ute](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Men men. Om 2 månader blir nästa tårta. Så då blir det ett nytt försök!![Skrattande](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 96
Author: Solaika

5 cm är en bra botten ändå tycker jag :)

## Comment 97
Author: Suzi

Ni som har gjort den, vispar ni upp äggvitorna för sig och tar i gulorna sedan, eller vispar ni gula och vita tillsammans från början?

Jag skulle behöva svaret ganska snart då den ska göras ikväll...

## Comment 98
Author: linhof

jag vispa hela ägget... gula + vita....

## Comment 99
Author: Solaika

Hela ägget tillsammans med sockret.

## Comment 100
Author: Suzi

Okej, jag vispade upp äggvitan för sig och vispade i äggulorna sedan, men den blev jättebra!

## Comment 101
Author: Solaika

Vilken tur :)

## Comment 102
Author: Solaika

Puttar upp

## Comment 103
Author: xcess

Någon som provat att göra detta recept glutenfritt??

## Comment 104
Author: Solaika

Japp, byt ut vetemjölet mot bara potatismjöl. Funkar utmärkt.

## Comment 105
Author: xcess

ok tack:)

## Comment 106
Author: tildabelle

När man ska limma på kanten.. ska man altså först smöra och bröa kanten och sen trycka dit bakpappret?

## Comment 107
Author: Ebba-A

#106 Nej, smöra bara och stt på bakplåtspappret. Då bejövs inget ströbröd :)

## Comment 108
Author: Solaika

Smöra, sätt dit papperet och bröa botten sen. Om du inte har bakplåtspapper i botten oxå då.

## Comment 109
Author: tildabelle

"107, #108  ahaa tack =) Blev lite förvirrad först =)

## Comment 110
Author: Stephanie

Nu står den i ugnen, så nu håller jag tummarna ![Tungan ute](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 111
Author: Stephanie

#110 Den blev 7,5cm hög och nu består ca 2/3 av tårtan bara av botten ![Flört](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Jag hade nog nästan föredragit om den blivit liite mer kompakt!

## Comment 112
Author: [Borttaget]

Gjorde denna i helgen.Otroligt fin och god botten!![Tungan ute](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 113
Author: mosterbakar

Bästa receptet jag provat, kommer nog inte testa något annat om jag inte måste. Det här är suveränt!

## Comment 114
Author: [Borttaget]

Provade det här receptet förra helgen och det blev kanonbra! Den blev väldigt hög så man kan alltid skära fler bottnar av den och på så vis få ut två tårtor av ett recept utan att använda flera formar att baka i vilket spar disk, och det är ju alltid trevligt ![Flört](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 115
Author: xcess

I dag har jag provat det här receptet med glutenfritt mjöl kakan blev hela 8 cm hög!!

Jagtog precis ut den ur ungen hoppas den blir lätt att dela och att den är god!

## Comment 116
Author: crazycattiz

Nu har min choklad botten sjunkit ihop i mitten två gånger i rad innan jag tagit ut den ur ugnen, har inte heller öppnat luckan nått :(

## Comment 117
Author: Solaika

Chokladbotten är alltid knepigare att få till.. du får testa o mixtra lite med temperaturen tex.. det är så svårt att veta vad det kan bero på när man bara läser över nätet tyvärr.

## Comment 118
Author: crazycattiz

Kan det kanske ha med ugnen att göra? För jag gjorde en innan jag flyttade på precis samma sätt och den blev bra...

## Comment 119
Author: Stephanie

#118 Gissar att det kan ha med ugnen att göra. Det var min första tanke.

## Comment 120
Author: crazycattiz

Nu sitter jag men en ny botten i den gamla ugnen och kakan var jätte fin och hög, men nu med 10 min kvar har den börjat sjunka ihop igen :( Jag blir GALEN!!!!

## Comment 121
Author: Solaika

Va märkligt.. har du gjort vanlig botten nån gång, utan choklad?.. hur blir annat du gör i ugnen?

## Comment 122
Author: tildabelle

Jag har bara gjort 1 choklad botten och den sjönk ihop också. men alla gånger jag gjort "naturell" botten så har det blivit jätte bra.

## Comment 123
Author: Solaika

Märkligt.. :/ Hur är de när du skär upp dem? Hur ser de ut i mitten?

## Comment 124
Author: tildabelle

#123 De ser jätte bra ut när jag skär upp dem. som sagt, de "naturella" blir bra i både höjd och konsistens. Men Chokladbotten blir bara bra i konsistensen, inte i höjden. Den sjunker ihop något i mitten. Man jag löste det med att ha lite extra fyllning i mitten så såg tårtan jämn ut iallafall :P

## Comment 125
Author: Solaika

Chokladbotten har en viss förmåga att sjunka ihop mer.. jag vet faktiskt inte varför.. för min del blev det bättre när jag fick ny ugn.. men helt bra är det inte. Vi får fortsätta experimentera :)

## Comment 126
Author: crazycattiz

Jag gav upp och gjorde en vanlig botten och den blev helt ok, kanske inte jättehög med till den snodde jag bakpulver av morsan (lånade hennes ugn för att kolla om det var det som va felet) och det var lite gammalt men den den blev tillräckligt hög för att lätt gå att dela i tre delar :)

## Comment 127
Author: sweetthings

du vet väl att receptet är en kopia av det som står på potatismjölpaketet.

## Comment 128
Author: Solaika

#127 Spelar det nån roll?

## Comment 129
Author: Ozzy07

#128 Verkligen inte, för det är ett superbra recept.

## Comment 130
Author: mosterbakar

Nu har jag haft problem med det här receptet för första gången. Gjorde en "vanlig" som sjönk ihop i mitten så testade jag igen dagen efter och den sjönk hop i mitten den men. Två vulkanbottnar... :(

Ingen av ingredienserna var gammal, jag mätte ordentligt och det är samma ugn... Jättekonstigt!

## Comment 131
Author: Solaika

Va den inne tillräckligt länge? Dåligt blandat? Ibland har man bara otur med grejerna dessvärre.. man får exprimentera tills man hittar lösningen.

## Comment 132
Author: tildabelle

Provade blanda alla ingredienser med elvisp + att jag har börjat använda ägg som är lite mindre och det har resulterat i ännu högre tårtbotten.

Förr blev mina 5-6cm. Dom senaste har blivit närmare 10cm. Jag är hurglad som helst! :D

## Comment 133
Author: mosterbakar

Jag tror att jag hade för lite smet i formen och att det på något sätt gjorde att den kolapsade. Nu gjorde jag 1,5 sats i samma form och då blev den fin...

Annars har jag ingen aning om vad som hände sist.

## Comment 134
Author: verailund

Jag vill bjuda på tårta i slutet av veckan men vi blir bara 4 stycken, alltså är kanske denna tårta lite stor. Samtidigt vill jag ju ha en hög och fin tårta, har någon testat att halvera satsen och baka av den i tex en avlång brödform? Hur blir den, ungefär hur lång tid bör den då stå inne?

Tack

/Vera

## Comment 135
Author: Solaika

Jag brukar göra en 4äggabotten o göra 3/4 av den i en form som är 20 cm i diameter. Den räknar jag på 10 bitar. Blir typ en dm hög.

## Comment 136
Author: verailund

Tack, då blir det till att leta upp en 20cm:are imorgon =)

## Comment 137
Author: gunillakonrad

Testade precis det här, som har lite mindre bakpulver. Blev också ganska gott!

[http://sotasaker.com/tartbotten/](http://sotasaker.com/tartbotten/)

## Comment 138
Author: duchess

Min botten blev totalt misslyckad, den sjunk ihop när jag tagit ut den. Använde en 23 cm rund form och gjorde en krage, såg väldigt fin ut till jag tog ut den. Den blev väldigt fluffig och skör, svår att skära. Tyckte den smakade lite för mycket ägg, lite åt omelett-hållet. Ska prova ta ett ägg färre och grädda den lite längre. Öppnade inte ugnen något, tog knappt 3 tsk bakpulver, vände mjölet i väldigt försiktigt, så jag undrar vad som gick fel. Kanske jag inte gräddade den tillräckligt, men när jag testade med en sticka så kom den ut ren. Ska testa igen lite senare, har lovat mormor en tårta.  
  
Håller också på göra egen sugarpaste/rolled fondant och det misslyckades totalt också, kanske för mycket florsocker för jag får inte ihop det till en klump.

## Comment 139
Author: Lapplisan

Bästa receptet på tårtbotten EVER!!! Har ALLTID misslyckats med den där jäkla tårtbottnen, men testade detta recept idag, å den blev hög och fin, och de bästa av allt, den sjönk inte ihop :))

Tack så hemskt mycket för detta recept:))

## Comment 140
Author: xcess

I går kväll gjorde jag en ny botten, en glutenfri(såklart) med chokladsmak!

HÖR OCH HÄPNA 11cm hög, sjök i hopp lite dock.

Jag och sambon skrattade åt monsterbotten, han sa först när jag började att det var onödigt med krag på formen. Han hade fel!

## Comment 141
Author: [Borttaget]

Men kommer det inte fastna i bakplåtspappret? Om jag fattade rätt så ska man ha margarin under pappret.

## Comment 142
Author: Frida

#141 Smör/margarin/olja har man under pappret för att pappret ska sitta fast i formen. Och nej, kakan fastnar inte i bakplåtspappret.

## Comment 143
Author: plutopellis

Har aldrig bakat egen tårtbotten i hela mitt liv men detta lät ganska enkelt och som om de flesta ändå lyckats få till det så ska verkligen prova! Ta mig till IKEA först och köpa spritsset där tänkte jag och då får man med en tårtdelare, har hört att det setet fungerar utmärkt för nybörjare och kostade typ runt 50-lappen så det låter som en bra investering för mig som är helt ny innan man kanske köper "ordentliga" saker. Kanske inte är något för mig ju, är nog mer ätare än bakare ![Flört](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 144
Author: [Borttaget]

Vi ska till Ikea nu & köpa grejer så när vi kommer tillbaka är det bara att baka för det är kalas här hemma imorgon :D

## Comment 145
Author: Mamlojsan

Tack för ett kanon recept och härlig disskusion! Jag har lärt mig massor!

Mina tårtbottnar har blivit fantastiska ska göra ytterliggare tre till för att ha på min mors 60 års fest!

Undrar hur jag bäst fryser ner bottnarna? Räcker det med plastfolie runt eller måste jag pressa ner dem i en plastpåse?

![Cool](http://bakverk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")

## Comment 146
Author: Tuva75

Hej, jag har precis köpt en 18 cm springform och jag undrar om någon har ett recept till en 18 cm form??

## Comment 147
Author: Tessen

Jag har iaf ett för 20cm,ev en 18cm också, men tyvärr är jag inte hemma just nu och receptet ligger på datorn. Om du vill ha ett högt anslag så kan jag 20cm-receptet utantill. 3 ägg 2dl socker 1dl mjöl 1dl potatismjöl 2tsk vaniljsocker ca2 tsk bakpulver. Sen är det bara att följa receptet där uppe! :)

## Comment 148
Author: Tuva75

Tack, ska prova :)

## Comment 149
Author: Blodfot

puttar upp denna tråd!

## Comment 150
Author: Tessen

#149 Jag nålar tråden ist så att man slipper leta.

## Comment 151
Author: Juvela

Jag gjorde denna till dotterns kalas i helgen. Passade på att dela upp smeten i byttor och färga så jag fick en "regnbågstårta". Körde den sen i en 26 cm form (med krage). Den blev verkligen perfekt! Lätt att dela med efter att den fått svalna, inget överdrivet smulande. Jag kom ihåg att lägga den uppochner också en stund när den svalna så att den inte blev toppig.

Detta är min nya go-to-tårtbotten som jag ska försöka komma ihåg att använda varje gång. 😃😍