# Behövs mjukt smör snabbt?
Author: Gasoline

Glömt att ta fram smöret innan du ska baka eller fall lusten för att baka plötsligt på? Här har du lösningen http://mittkok.expressen.se/soc/rumstempererat-smor-snabbt-sa-har-gor-du/?cmpid=mittkok\_facebook\_post\_smor\_alla

## Comment 1
Author: miljonarskan

Jag brukar bara mikra det några sekunder på medeleffekt

## Comment 2
Author: leemland

Bra tips! :) Brukar nästan alltid vara slarvig att ta ut smöret i förtid :P haha

## Comment 3
Author: Gasoline

#2 Jag med, eller komma på att man behöver mjukt smör när man sätter igång och bakar 😕

Typiskt mig... Ibland är jag lite för impulsiv.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Jag bruka hyvla med osthyveln eller skära väldigt tunt och sedan lägga skivorna på en tallrik så mjuknar smöret på några minuter.

## Comment 5
Author: Praefatio

Jag gör som Mary Berry och lägger smöret i kuber i ljummet vatten en minut eller två, det fungerar också kalasbra!

## Comment 6
Author: Gasoline

#5 kuber i vatten ? :-/

## Comment 7
Author: jagga-ewe

Jag tror #5 menar en skål som står i vattenbad. Det har jag gjort nångång oxo. Fast jag brukar ta micron om jag behöver mjukt smör. Det blir mjukt om det rörs i assistenten med, fast det tar lite längre tid. :)

## Comment 8
Author: Praefatio

#6 Ja? [Länk](http://cakesbakesandcookies.com/2012/11/06/mary-berry-and-the-best-butter-tip-ever/)

## Comment 9
Author: Gasoline

#7 aha, du tänker så. har oxå kört den varianten några gånger :-P #8 oj, visste inte att man kunde göra så :-S

## Comment 10
Author: Praefatio

#7 Nej, inte vattenbad 🙂 Man lägger kuberna direkt i vattnet.

#8 Det går kanonbra!