# Rulltårta på massor av vis?
Author: FeliciaS

Hej!  
Rulltårta är så otroligt gott, enligt mig själv ;P  
Men att bara göra chokladrulltårta med smörkrämsfyllning är lite tråkigt (även om jag är ett stort fan av dem!) eller vanlig sockerkaksrulltårta med sylt...

Vilka olika kombinationer av fyllningar och kakor har ni? Hundratals tips efterlyses!

## Comment 1
Author: Mitralis

Jag har **mosade bananer** eller **krossad annanas** i mina drömrullar.

Borde även fungera ypperligt med **chokladmousse, kokoskräm, hallongrädde** eller **mockagrädde** med nötter eller mandel.

Hittade två krämer till Chokladrulltårta (Har tyvärr inte hunnit prova dem)  
KRÄM:  
300 g färskost  
1 1/4 dl kesella (125 g)  
2½ dl florsocker  
fint rivet skal och juice av 1 citron (ca ½ dl)  
Gör så här

Mixa samman färskost, kesella, florsocker, citronskal och -juice till en slät luftig kräm (det går också bra att använda elvisp). Fördela krämen på kakan och rulla ihop den från långsidan. Låt den ligga med skarven nedåt.

FÖR ALLA? Chokladrulltårta med färskost och citronkräm innehåller mjölk och ägg.

**Kokoskräm**  
100 g smör  
1,5 dl kokos  
2,5 dl florsocker  
2 tsk vaniljsocker

## Comment 2
Author: cfax

Glas är oxå gott att ha i rulltårtor eller smaksatt grädde och sedan frysa

## Comment 3
Author: Jennifersthlm

ja eller med frukt i sedn skiva i stora bitar med grädde /glass på eller varför inte baka minitårtor =)

## Comment 4
Author: Solaika

Äppelmos stoppade jag i rulltårta ofta när jag va liten. Det är gott! Sylt o grädde är gott att kombinera i dem. Fluffer borde man ju kunna stoppa i dem oxå. Snacka om minitårtor :)

## Comment 5
Author: Anne

Dumlefluff är helt okej i rulltårta :)

## Comment 6
Author: Thea-Cazzy

Marsánkräm som man har gjort lite tjockare är jättegott i kokosrulltårtor ![Glad](http://bakverk.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 7
Author: Oriel

Jag hade skogsbärsfluff i rulltårta, man kan ha vilken fluff som helst faktiskt :D

## Comment 8
Author: Scoobi86

Kolakräm är mums! Sedan gör man en extra omgång med lite mer grädde så att den blir tunnare = kolasås att ha ovanpå. Med några syrliga hallon till det så är dte helt underbart (och säkert ganska så kaloririkt) :P

## Comment 9
Author: FeliciaS

Vad gott det låter \*mm\*  
Är väldigt baksugen men hinner inte innan jag åker till stallet :P

## Comment 10
Author: Cajza

#5 Vad är Dumlefluff?

Så många goda recept, nu är det bara att testa.

// Karin

## Comment 11
Author: Scoobi86

#10 Du smälter ner dumlekolor i varm grädde (får inte koka), låter det kallna helt och sen vispar du upp det och \*tatade\* du har ett dumlefluff. :)

## Comment 12
Author: Cajza

#11 Tack, jag har aldrig hört talas om detta, måste prova

// Karin

## Comment 13
Author: Oriel

#12 Man kan använda allt smältbart godis och ahlgrens bilar, after eight, choklad och annat är också väldigt populärt :D

## Comment 14
Author: [Borttaget]

Här är ett norskt recept på rulltårta med [jordgubbar](http://www.godt.no/#!/oppskrift/1774/rullekake-med-norske-jordbaer). Kanske kan man kombinera med mer egen fyllning?

Gammal tråd vet jag, men den som bäst motsvarade mitt rulltårtefynd. :)

## Comment 15
Author: [Borttaget]

Puffar upp denna tråd jag med 🙂, mitt förslag är att göra en Royal Charlotte (jag har dock ingen bild så ni får googla). Jag brukar göra en vaniljrulltårta med jordgubbssylt och sedan ha citronmousse som fyllning, en väldigt god kombo tycker jag och tårtan är dessutom lättgjord.

## Comment 16
Author: Tova.O

Jag ska göra en i helgen med rabarbercurd+ vispgrädde. :D

## Comment 17
Author: [Borttaget]

#16 låter jättegott! 🙂
