# Smaksätta marknadsgodis
Author: Gasoline

Provade för första gången att göra marknadsgodis igår, toppenenkelt! Hur varierar man smaken på detta? Hittar inget bra och fick leta ett tag innan jag hittade det receptet jag kör nu. Tips?

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Låta det vara i original är min åsikt, det är det i särklass godaste!

Annars så dra ned på kakaon, höj upp mjöl och tillsätt xante, så får du päronsmak, bacardi razz och du får hallon, eller vad du nu vill att det skall smaka... Sedan får du kanske droppa i lite karamellfärg för att se vad det skall vara för smak på dem.

## Comment 2
Author: Gasoline

Tack för ditt svar Moa, hade tänkt prova med lite Baileys eller liknande :-D

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Det går nog lika bra det... =) Frågan är lite vilken smak du vill ha fram ur det, är det whiskyn så kanske ren whisky ger mer smak...

## Comment 4
Author: Gasoline

Baileys är en likör ;-) men whiske är nog gott det med :-D

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Gasoline; ja, baileys är en gräddlikör med smak av whisky...

## Comment 6
Author: LinaLj

Då jag sitter och planerar årets julgodisbak och aldrig riktigt blivit nöjd när jag gjort marknadsgodis kanske jag kan få fråga vad du använder för recept?

## Comment 7
Author: Alenzi

Jag vill också ha recept!

## Comment 8
Author: Gasoline

Förlåt, glömde att lägga in det. Här kommer det :-D http://www.kokaihop.se/recept/markadsgodis-nougat

## Comment 9
Author: Alenzi

#8 🤗 Tack! Skall provas :)   
  
Vet någon hur länge det håller sig, förvaras det bäst i rumstemperatur eller i kyl - och kan det frysas?

## Comment 10
Author: Gasoline

#9 det var så lite så. de håller sig nog länge. Det som händer är att dom blir hårda och torkar. Vill man ha mjuka ska man förvara dom i en burk skulle jag kunna tro. Vet ej om dom går att frysa, du kan ju prova med några stycket :-D Jag förvarade dom först i en form med lock, sedan i en lösgodis påse och nu i en burk.

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Jag gör med kokosfett istället, jag anser att det receptet är mycket godare, men de går i alla fall bra att frysa. =) Så det är frågan om smöret härsknar om det går ligga för länge i frys...

## Comment 12
Author: Gasoline

#11 har du något recept på det? Jag har lite kokosfett här hemma som jag skulle behöva göra något med.

## Comment 13
Author: [Borttaget]

gasoline; inte här tyvärr. [Detta recept](http://ullvitrolletsbakverk.blogspot.se/2010/02/marknadsnougat.html "http://ullvitrolletsbakverk.blogspot.se/2010/02/marknadsnougat.html") ligger dock väldigt nära det jag har... Dock så får man vara försiktig och tänka sig för med kokosfett då det blir väldigt varmt och man absolut inte för vända på ordningen där. (Minns från kemin i skolan, SIV - Syra I Vatten, även om det denna gång är fett istället.) Lite pensionärsförmaningar här... =)

## Comment 14
Author: Gasoline

#13 tack för receptet och tipset, det ska absolut prövas.

## Comment 15
Author: [Borttaget]

Lycka till! =)