1 Cupcakes - Frågor & recept

Förvara muffins?

2016-11-02 15:15 #0 av: vendelay

Hur förvarar ni muffins? Hur länge?

Mina innehåller bland annat sojagrädde, sojadryck, mjölkfritt margarin. Det är väl ingen fara att ha de i rumstemperatur några dagar, eller vad tror ni? Eller bör jag frysa dem?

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-11-02 17:01 #1 av: Carmarino

Brukar för det mesta frysa dem när de svalnat, för då håller de längre. Om jag vet att de ska ätas inom 1-2 dagar så funkar det med rumstemperatur, men då bör alla gå åt. Kanske funkar det med ytterligare ett par dagar om de är väl förpackade, men jag skulle nog hellre satsa på att frysa in dem. Ju tidigare man fryser in dem desto bättre blir kvaliteten sedan.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-11-02 17:35 #2 av: vendelay

Okej, tack!

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-11-02 22:15 #3 av: Gladasvampen

Jag gör mina på mejerier, men jag brukar förvara de under 2-3 dagar i rumstemperatur i en tät förpackning/låda. Annars gör jag som #1 och fryser in dem :)

Anmäl
2016-11-02 22:41 #4 av: vendelay

#3 Ja, jag skrev vad mina innehöll ifall det skulle vara någon skillnad men det kanske inte är det! Förut när jag åt mejerier hade jag dem också ute ett par dagar men ville bara vara säker för de ska bjudas på Glad

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-11-02 22:55 #5 av: Gladasvampen

#4 kan tänka mig att om de är mejerifria så håller dem bättre. Men man kan no alltid vara på den säkra sidan och inte överdriva med hållbarheten :)

Anmäl
2016-11-03 19:39 #6 av: vendelay

Det blev en följdfråga också, efter att jag tinat muffinsarna igen ska jag ha på en glasyr / kristyr gjord på florsocker och citronsaft, klarar det en natt i rumstemperatur? Det borde det väl göra?

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-11-03 23:54 #7 av: Gladasvampen

#6 är det bara florsocker och citron som den kommer innehålla? I så fall tror jag att den klarar sig i rumstemperatur :)

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.