14 Övrigt

Sälja bakverk på marknader?

2016-08-09 00:20 #0 av: blåbärspajen

Hej
Jag funderar på att sälja lite glutenfria bakverk på marknader men behöver man nåt särskilt tillstånd för det?

Anmäl
2016-08-09 17:36 #1 av: Carmarino

#0 Hittade den här informationsbroschyren som kanske kan räta ut frågetecknen lite. Den täcker mycket mer än marknadsförsäljning, men den kanske kan vara till hjälp ändå.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-09 17:49 #2 av: Carmarino

Här är en annan länk med en lite kortare förklaring. Texten handlar visserligen om Nyköpings kommun, men jag tror att samma sak gäller i hela landet.

Enligt ett inlägg i kommentarfältet på den här sidan så "behövs inget speciellt tillstånd för sådant om det sker färre en fem gånger per år och ej i större kommersiell skala", enligt handläggaren på Miljöförvaltningen.

Så tänker du satsa på att åka runt på marknader i Sverige och sälja, lär du behöva söka tillstånd.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2016-08-11 15:43 #3 av: [Tibonnanj]

På livsmedelsverkets hemsida står det vilka lagar och regler som måste följas om man ska sälja något som man bakar hemma.

http://www.livsmedelsverket.se/produktion-handel--kontroll/lokaler-hantering-och-hygien/livsmedelslokaler-och-livsmedelshygien/#F%C3%A5r%20man%20starta%20och%20driva%20ett%20livsmedelsf%C3%B6retag%20hemma%20i%20det%20egna%20k%C3%B6ket?

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.