3 Kakor - Frågor & recept

Söker ett kakrecept

2015-12-03 14:39 #0 av: millan21

Jag söker ett kakrecept som jag haft men det verkar ha kommit bort. Jag hade det uppskrivet på en liten papperslapp bara och den har väl hamnat  soporna på ngt sätt. Jag undrar om jag kan få hjälp här vad det kan vara för kakor. Jag hade inget namn på dem heller. Jag ska räkna upp lite ingredienser som jag minns att de innehöll.

Vetemjöl, socker,  ljus sirap, rumsvarmt smör, kardemumma. Jag minns inte om det var ägg i men jag antar det. Och förmodligen bakpulver.

Man rullade små bollar som man plattade till med en gaffel och sen in i ugnen.

Jag kan ha glömt någon ingrediens här.

Kakorna gick väldigt snabbt att göra. Är det någon som vet vad det kan vara för recept?

Anmäl
2015-12-03 15:03 #1 av: VildaVittra

Kan det vara kolasnittar? http://www.aretrunt.se/baka-kolasnittar-med-kardemumma/

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2015-12-03 15:08 #2 av: millan21

Ja ingredienserna kan nog stämma  fast de jag hade skulle inte bakas ut till längder utan varje kaka skulle rullas till en boll och sedan plattas till med gaffel så den blev sneda ränder på. Men formen på kakorna spelar ju ingen roll, jag ska göra dessa, tack!

Anmäl
2015-12-03 21:04 #3 av: beem

Någon form av kryddkaka kan det vara. 

Jag har ett recept med kanel men man kan säkert ta kardemumma i stället för kanel. Den här är jättegod.

Kryddkakor

175° 8-9 min

200 g margarin

2 ¼ dl socker

4 ¼ dl mjöl

1 msk sirap

1 msk kanel

2 tsk bikarbonat

1 äggula

 

Varmluftsugn:

175 ° 10-12 min. -  2:a och 4:e falsen dvs grädda 2 plåtar samtidigt

 

Rulla till kulor och tryck till med gaffel  eller - tryck ena sidan av bollen i pärlsocker  – vänd den sidan upp

 

Grädda ordentligt – ska inte vara ljusa i mitten – då blir de sega.

 

Om snöret inte håller, utan går av, är det bara att försöka med ett annat snöre. /Nalle Puh

Anmäl
2015-12-04 21:06 #4 av: ljungensjenka

Tycker det låter lite som hästskor Gladhttp://www.hemmetsjournal.se/mat/Hastskor/recept-10233

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.