2015-09-10 19:29 #0 av: Devya

Jag fick huxflux idén att göra en tårta åt min kille som kommer hem imorgon. Vi firade inte hans födelsedag tillsammans som var i augusti och nu kom jag på att jag borde säkert överraska honom med något.

Det jag har kommit fram till är att göra en sockerkaka och använda mig av vit choklad-nougat mousse. Det kan hända att jag får för lite tid så jag funderar på att köpa sockerbottnar och dränka dem med något smaskigt så att de inte blir torra.

Vad tror ni om jag dränker bottnarna med vaniljsås + en skvätt amaretto och sedan lägger blåbär eller jordgubbar som fyllning och sen moussen runtomkring tårtan? Borde jag lägga moussen också där emellan med bären? 

Jag har faktiskt bara lagat tårta en gång i hela mitt liv så jag känner mig en aningen vilsen just nu. Har ni några goda råd att ge mig? :) Vad fungerar och vad fungerar inte?