Whoopie pies :)
Igår så provade jag för första gången på att baka whoopie pies. Och jag valde att göra dem i choklad och vanilj smak. Gick väl sådär, de blev väldigt platta men de var ändå goda. :) Har ni något tips på att få de lite tjockare? Vad kan jag ha gjort för fel? ^^ Och vad tycker ni om dem? :))
“Fear doesn't shut you down; it wakes you up” - Veronica Roth
Är detta samma sak som macrones?
#1 Vad jag förstår det så är det en mördegsliknande deg man använder till kakorna i stället för mandelmarängen man använder till macrones.
#0 Vad använde su för smör/margarin? Kakorna håller ihop (dvs flyter inte ut så) om man använder ritkigt fast smör och undviker margarin och flytande smör.
#1 Kakan är mer lik muffins, medans macarons är en slags maräng ju. :)
#2 Jag använde rumsvarmt smör? 🤔
“Fear doesn't shut you down; it wakes you up” - Veronica Roth
En till bild. 😃
“Fear doesn't shut you down; it wakes you up” - Veronica Roth
Fina bilder! Tack för förklaringarna, ska kolla efter recept på detta :-D ser smaskens ut! Här provat macrones den det vart inte så bra :-/